Мороженое с вишнями и абрикосовым мармеладом

Name: Мороженое с вишнями и абрикосовым мармеладом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 50 мл вишневой водки (кирш); пудра сахарная; 4 ст. л. абрикосового мармелада; 500 г вишневого мороженого; 2 ст. л. шоколадной соломки; 500 г пломбира; 24 ягоды вишни; 100 мл сливок жирностью 35%

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 537.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

50 мл вишневой водки (кирш)

пудра сахарная

4 ст. л. абрикосового мармелада

500 г вишневого мороженого

2 ст. л. шоколадной соломки

500 г пломбира

24 ягоды вишни

100 мл сливок жирностью 35%

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из вишен удалить косточки, залить киршем и дать настояться 1 ч. Мармелад равномерно разложить по 6 предварительно охлажденным стеклянным бокалам. В каждый бокал поместить по 2 шарика вишневого мороженого и пломбира. Добавить настоявшиеся вишни. Сливки взбить с сахарной пудрой, полученным кремом украсить мороженое. Посыпать шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6/2005

#сливки #вишня #десерты #мороженое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Торт Зимняя вишня классический

Торт Зимняя вишня классический — сам по себе настоящий праздник вкуса. Приготовление его, конечно, потребует от вас особой кулинарной сноровки, предельного внимания, но результат точно стоит того ...

РЕЦЕПТ

Варенье из абрикосов с ядрышками

Наше варенье из абрикосов с ядрышками — настоящий изысканный десерт! Во-первых, в его составе есть грейпфрут, который дарит блюду неповторимый аромат и приятные цитрусовые ноты. Во-вторых — мы ...

РЕЦЕПТ

Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек стоит варить на зиму хотя бы потому, что его можно будет использовать для приготовления всевозможных пирогов. Удобно и легко! А еще такое варенье, конечно же, очень ...