Особенности рецепта: Фисташковое мороженое с карамелизованной тыквой

Name: Фисташковое мороженое с карамелизованной тыквой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: сахар – 2 ст.л.; 150 г мякоти тыквы; 2 шарика фисташкового мороженого; 1 ст. л. молотых фисташек

✅ Сложность: Простые рецепты ✅ Калории: 225.00 ✅ Порций: 2 ✅ Готовка: 30 мин

gastronom

02 апреля 2025 г.

Фисташковое мороженое с карамелизованной тыквой

gastronom

02 апреля 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Калории: 225.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

ОбедДесертМороженоеВегетарианство: ЛактоВегетарианство

Ингредиенты на 2 порции

сахар – 2 ст.л.

150 г мякоти тыквы

2 шарика фисташкового мороженого

1 ст. л. молотых фисташек

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Тыкву нарезать мелким и ровным кубиком. В сотейнике растопить сахар, добавить тыкву и карамелизовать до прозрачного состояния. На тарелку выложить теплую тыкву, сверху мороженое, украсить фисташковой крошкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #8 (55), 2006

#тыква #фисташки #десерты #мороженое

Похожие материалы

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1019 рецептов

ПРОДУКТ

Тыква

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе Фэн-шуй с помощью тыквы привлекают в дом достаток и благополучие. Так что тыква — это больше чем суп, пирог или каша.