Блюда в духовке на завтрак

Драники из моркови с изюмом в духовке можно приготовить из корнеплодов любой зрелости. Но из молодой моркови они особенно ароматные и сладкие. Морковь более сухая и плотная, в отличие от картофеля, кабачков и патиссонов, поэтому отжимать перед приготовлением ее не нужно. Но и блюда готовятся из нее чуть дольше. Поэтому драники из моркови можно доверить духовке, да и вкуса при таком способе приготовления будет больше.

Классическую творожную запеканку с изюмом многие любят еще с детского садика (что ни говори, некоторые блюда там готовили славно), но вот повторить ее дома как-то не решаются. Вернее, некоторые пробовали это делать, но попытки заканчивались крахом: то ли подводил рецепт, то ли продукты, то ли кулинарная сноровка. Мы перебрали разные варианты приготовления творожных запеканок и выбрали один, очень достойный и «рабочий». Блюдо получается действительно вкусным, а его консистенция — в меру нежной, но не жидкой.

Печенье с шоколадной крошкой еще называют «американским». И действительно, рецепт был придуман домохозяйкой из Соединенных Штатов Рут Вэйкфилд. Ей захотелось порадовать семью шоколадным печеньем, но какао, как назло, закончилось. Тогда находчивая женщина решила добавить в выпечку маленькие кусочки шоколада. Печенье так понравилось ее семье, что с тех пор рецепт разошелся по всему миру. Уверены, что хрустящее ароматное печенье с кусочками шоколада не оставит равнодушными и вас. Почему бы не испечь его по нашему рецепту? Тем более, что он ну очень простой, так справится даже начинающая хозяйка. Советуем сразу сделать двойную порцию теста: печенье очень быстро исчезает из тарелки.

Рецепт блинов с тыквой на кефире определенно раскроет перед вами новые кулинарные горизонты. Добавка всего лишь одного нового ингредиента полностью перевернет представление о блинах в целом. Речь идет о тыкве, прекрасной не только своей пищевой ценностью и неоспоримой пользой для организма, но и внешним видом. Ярко окрашенная, оранжевая и сладкая, тыква способна превратиться не только в сказочную карету для Золушки, но и сделаться основой для замечательного блюда, которое придется по вкусу всем членам семьи. Попробуйте вместо классических приготовить тыквенные блинчики на кефире по новому рецепту. Подавайте их на завтрак или на ужин, накормите детей, отнесите бабушке и дедушке и угостите друзей. Поверьте, все испытают огромное моральное и физическое удовлетворение!

Буженина из индейки — это превосходная холодная закуска, которую вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Запеченное в фольге филе индейки получается мягким и сочным, в меру пряным и очень вкусным. Для того, чтобы грудка индейки не была сухой, мясо предварительно выдерживают в слабом рассоле, затем шпигуют тонкими ломтиками чеснока и маринуют в смеси специй. После выдержки в холодильнике индейку плотно заворачивают в фольгу и запекают в духовке, а затем дают полностью остыть. Готовую буженину нарезают тонкими ломтиками, а потом готовят с ней бутерброды или сэндвичи к завтраку, заворачивают в роллы из лаваша и берут с собой на работу или на пикник или просто красиво раскладывают на тарелке, украшают зеленью, корнишонами, оливками или дольками лимона и подают на праздничный стол – хоть в Новый год, хоть в день рождения!

Гренки-пятиминутки с сыром, запеченные в духовке это отличный вариант быстрого завтрака. По утрам дорога каждая минута, именно поэтому сырные гренки это как раз то, что нужно! Они действительно готовятся очень быстро, особенно если вы заранее разогреете духовку и вынете сливочное масло из холодильника. Пока вы будете заниматься другими утренними делами, все подготовится для основного действия. Останется только натереть сыр и измельчить зелень. Возьмите укроп, петрушку, базилик или зеленый лук – все они отлично вписываются в общую концепцию. Для того, чтобы последовательность действий была очевидна, внимательно прочитайте наш пошаговый рецепт с фото и принимайтесь за дело!

В дни осенних каникул или во время отпуска, когда можно позже встать и делать все чуть-чуть более размеренно и продуманно, нет ничего странного в поздних сытных завтраках. По желанию такую творожно-манную запеканку можно приготовить на обед или ужин в обычные дни. Впрочем, если приготовить запеканку с вечера, утром вас будет ждать уже готовый завтрак, который останется разогреть в духовке 5-10 минут.

Приготовить сырники с тыквой в духовке — значит, получить очень жизнерадостный завтрак: одним только своим внешним видом они создают особое настроение и заряжают позитивной энергией на весь день! И это при том, что такой рецепт можно отнести к разряду диетических, ведь в нем них нет сахара, а мука, причем рисовая, используется только для панировки изделий. Получаются же тыквенные сырники необыкновенно нежными и очень вкусными, потому съедаются быстро и без остатка. В общем, перед вами наглядный пример того, что ПП-меню может доставлять самые лучшие гастрономические впечатления.

«Ленивую», быструю пиццу на батоне можно испечь в духовке даже утром на завтрак: всего через 20 минут перед глазами изумленных домочадцев появится любимое блюдо всех времен и народов. Как его приготовить? Принимайте наш подробный рецепт! Всего-то и потребуется, что нарезать батон, смазать ломтики оливковым маслом, сверху распределить колбасу, лук, помидоры, посыпать тертым сыром и выпечь. Получится упрощенный, домашний, вариант пиццы, который, тем не менее, точно будет одобрен близкими и занесен в список любимых семейных.

Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую запеканку из мускатной тыквы — той, что имеет вытянутую, грушевидную форму: мякоть этих плодов отличается особенно сладким вкусом и ароматом. Кстати, блюдо получится не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь тыква богата провитамином А, который отлично усваивается в компании жиров, содержащихся в твороге и яйцах.

Есть любители груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе. Этот рецепт понравится тем, кто любит ещё и сыр. И не только десерты этим фруктом. Ведь груша, запеченная с сыром - это необычная закуска, за счет добавления в начинку чеснока и других пряностей. Блюдо получается изысканным и эффектным. Груши, запеченные с сыром, можно приготовить по любому поводу - на завтрак, полдник или на ужин либо для фуршетного или праздничного стола. Подать в теплом или холодном виде - одинаково вкусно.

Запеканка из моркови - звучит не очень? Забудьте ассоциации с плохим детским садом и невкусными пресными манниками, которыми вас там кормили. Просто вы не пробовали запеканку, приготовленную по этому рецепту. Это потрясающий завтрак! Или ланч, а, может быть, и полдник. Десертная (при этом не приторно сладкая) морковная запеканка с курагой идеально подойдет для любого времени, которое вы выберете для перекуса. При желании можно добавить в нее грецкие орехи.

Кето сырники с кокосовой мукой – идеальный продукт для завтрака. Особая приставка обозначает, что блюдо подходит для тех, кто выбирает еду с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Она помогает снизить уровень сахара в крови, улучшить самочувствие и похудеть. Если творог считается дружественным продуктом, то пшеничная мука – нет. Поэтому в составе ее мы заменили на кокосовую. Также здесь нет сахара. Вместо него можно использовать натуральный заменитель. Он хорош также и тем, что в нем отсутствуют калории. Совсем без сахара получается тоже вкусно. Кето сырники из творога мы будем запекать в духовке. Но их можно и обжарить на сковороде, если вам так больше нравится. Лучше это сделать на оливковом или кокосовом масле. Подойдет мало ГХИ, если оно у вас имеется.

Для приготовления классических сочников не требуется особых ингредиентов. Обычно все есть в закромах у каждой хозяйки. Мука для приготовления сочней должна быть обычная, пшеничная высшего сорта. Сливочное масло жирностью 82,5 %, хорошего качества. Сметана не выше 10-15 % жирности, к яйцам никаких специальных требований нет. А вот на творог следует обратить особое внимание. Он должен быть натуральный, без добавок растительных жиров, иначе при тепловой обработке он растечется некрасивой, невкусной лужицей из створок сочника. Крахмала в рецепте по ГОСТу не было, но с ним начинка из творога держится стабильнее.

Любая выпечка с жимолостью всегда получается очень ароматной и аппетитной. Вкус жимолости нежный, но яркий: ее свежие ягоды неуловимо напоминают по запаху и ананас, и землянику и даже бананы. А уж сколько витаминов в этой причудливой по форме ягодке - не счесть! Те, у кого на даче растет неприхотливая жимолость, об этом знают наверняка. Приготовление сладкой выпечки из жимолости займет у вас совсем немного времени даже вместе с тестом (с готовым выйдет еще быстрее). А песочные корзиночки, наполненные темно-рубиновым муссом со свежими ягодами, украсят любой стол.

В пост народ особенно рьяно начинает экспериментировать дома. Тем более, кто их знает, этих производителей, – написано «постное», а что туда понапихали? А дома какие сомнения? Картошка, лук, мука, дрожжи да немного терпения – вот и все прозводство. А какой аромат у результата, когда он сидит в печке! Подавайте эти булочки теплыми.

По большому счету, испечь пирог с творогом и зеленью вы можете в совершенно любой момент, когда того захотите — сегодня на прилавках магазинов царит изобилие зелени круглый год. Но как же приятно собрать на грядке урожай шпината, петрушки, зеленого лука и, уже наевшись до отвала свежих салатов, отправить всю эту компанию травок прямо в пирог! Не упустите такую возможность в разгар огородной зелени, к тому же растет она на протяжении всего сезона, и вы однозначно еще не раз задумаетесь о ее применении на кухне. Сохраняйте рецепт и наслаждайтесь вкусным домашним пирогом!

Абрикосовый пирог — летний десерт, на приготовление которого нам отведено не так уж много времени. Поэтому не откажите себе в удовольствии испечь пирог, пока прилавки рынков и магазинов буквально трещат под тяжестью ароматных сочных плодов. Хотя не исключено, что освоив этот рецепт, вы войдете во вкус и решитесь на эксперименты с главным ингредиентом в составе выпечки! Для приготовления подойдут и нектарины, и персики, а эти фрукты, между прочим, доступны в продаже почти круглый год.

Булочки с беконом и сыром из слоеного теста невероятно аппетитны и вполне способны насытить нежданно нагрянувшую компанию или порадовать близких. В рецепте на скорую руку используется уже готовое покупное тесто. Поэтому нужно просто вовремя позаботиться о том, чтобы его разморозить. Для базовой начинки вам понадобится всего два ингредиента — сыр и бекон, плюс яйцо для смазывания. Такие булочки прекрасно подойдут и для завтрака, и для полдника, и к супу вместо хлеба. Их можно сделать и крупненькими, и совсем маленькими — в фуршетном размере. Из-за того, что слоеные булочки с начинкой из бекона и сыра формируются в виде спирали, их иногда называют «синнабонами», что, конечно же, в корне неправильно. Ведь они же не с корицей!

Лимонный сырник на шоколадной основе — это вам не какое-то «бабушкино» лакомство. Этот десерт напоминает легкий чизкейк! Шоколадная основа из печенья и какао работает здесь как полноценный корж, а творожный слой с лимонной цедрой по вкусу и текстуре напоминает вышеупомянутый именитый десерт. Готовятся лимонные сырники (да, вы можете сделать не один большой, а несколько порций) так же просто, как и классические: все смешали, утрамбовали, залили начинку — и поставили в духовку. Хотите удивить близких или гостей десертом, который выглядит по-ресторанному, а готовится из простых продуктов? Вот он.

Хрустящее и тягучее одновременно. С обилием семечек и орехов. С легким медовым послевкусием и ванильным ароматом… Я вам честно скажу, что единственным сдерживающим фактором, чтоб не съесть все до последней крошки сразу, стало огромное желание поделиться этим чудом с вами. И соответственно, надо было дождаться утра, чтобы печенье сфотографировать. В общем, друзяшки, я не просто советую, я настаиваю, чтобы вы его приготовили!

Яркое, вкусное, ореховое пирожное с ванильно-творожным кремом, идеально подойдет для утреннего чаепития. Такое ореховое пирожное несет в себе праздничное настроение и с легкостью может подаваться на любое торжество. Пирожное не только вкусное, но и полезное за счет грецких орехов. Орешки содержат большой комплекс витаминов и многие другие, полезные элементы.

Яйцо бенедикт с говядиной – один из гламурных вариантов завтрака, достойного пятизвездочного отеля. Часто это блюдо готовят со слабосоленым или подкопченным лососем, или с беконом. Дмитрий Шуршаков, шеф-поваром ресторана Cookers Gourmet Café, предлагает поджарить для яиц бенедикт говяжий стейк, а декорировать блюдо красным луком, маринованным с брусникой. Неизменным в этом блюде остается яйцо-пашот и бессмертный голландский соус. Жаль, что решиться на приготовление такого изысканного завтрака можно только в воскресенье, и то не в каждое.

Творожная запеканка с изюмом получится невероятно нежной, воздушной и безумно вкусной без особых ухищрений, если правильно смешать тесто, добавляя ингредиенты в четкой последовательности и используя миксер. Такая запеканка обеспечит вам идеальный завтрак, который точно поднимет настроение и сделает любое хмурое утро чуточку веселее. Вы можете взять для рецепта творог и молоко любой жирности, в зависимости от ваших диетических или гурманских предпочтений. Количество сахара тоже можно варьировать по вкусу.

Творожный кулич с черносливом получается не менее вкусный, чем классический дрожжевой. Он обладает более мягкой и влажной структурой. А добавление чернослива в кулич делает его еще интереснее по вкусу! Хотя, безусловно, вы можете вмешать в тесто любые сухофрукты, которые предпочитаете! Украсить такой кулич можно по желанию глазурью и декором из шоколада и маршмеллоу (в моем пошаговом рецепте есть фото) — получается очень симпатично и стильно, под стать пасхальному праздничному столу! Попробуйте!

Панкейки с творогом и яблоками — вариация на тему знаменитых американских оладушек (или толстых мини-блинчиков). Если вы приготовите их однажды, то они, скорее всего, останутся в вашем семейном меню навсегда. Панкейки с яблоками обладают выразительным вкусом с легкой фруктовой кислинкой, а также приятной пышной консистенцией. Да и готовятся они ненамного сложнее классических. Так что, взять на заметку наш рецепт точно стоит. Кстати, для приготовления теста панкейков вполне подойдет творог, слегка подзабытый в холодильнике. Разумеется, речь не идет об испорченном продукте, а о таком, который есть в чистом виде уже не хочется.

Кексы с яйцом и сыром — очень необычная выпечка, которая особенно хорошо подойдет для воскресного завтрака. Вот увидите: ваши близкие будут приятно удивлены. По сути, это блюдо — два в одном: тесто, которое заменит хлеб или тосты, и яйцо с сыром — источники белка. На последний ингредиент стоит обратить особое внимание: в данном случае лучше использовать выдержанный, с пикантными нотами. Именно такой сыр сделает вкус этих несладких кексов особенно выразительным, интересным. Подробнее о процессе приготовления — в нашем пошаговом рецепте.

Запеканка с карамельным соусом — идеальный завтрак выходного дня! Нежная и воздушная, она вкусна и в теплом виде, но я рекомендую не есть запеканку сразу, а остудить и отправить в холодильник до полной стабилизации — и тогда она становится намного вкуснее! Впрочем, вы можете попробовать оба варианта и выбрать то, что вам больше по вкусу. В качестве бонуса поделюсь рецептом карамельного соуса, который будет хорош не только для запеканки, но и послужит отличным топингом для блинов, оладий, фруктовых салатов, мороженого.

Хрустящие снаружи, мягкие и сочные внутри, ароматные, с легкой ноткой какао во вкусе, творожные рогалики с корицей и сахаром готовятся легко и просто. У этой выпечки есть только один недостаток: она слишком быстро исчезает со стола. Для приготовления творожных рогаликов по этому рецепту вам потребуется натуральный творог средней жирности (9-18 %) и влажности, без крупинок. Если же все-таки у вас в наличии неоднородный, крупинчатый творог, обязательно протрите его через мелкое сито перед использованием.

Рогалики с сыром из дрожжевого теста — это несладкая сытная выпечка, которая многих удивит. Ведь для большинства из нас рогалики — это сладкие маленькие булочки с начинкой вроде джема, мака или чернослива. Но попробуйте сделать рогалики с сыром — и вы поймете, как много потеряли. Во время выпечки сыр плавится, обволакивает тесто изнутри и превращается в нежную, тягучую прослойку, которая отлично сочетается с мягкой и воздушной дрожжевой основой. Такие закусочные рогалики хороши на завтрак, как дополнение к супам или вторым блюдам и даже просто с чаем.

Овсяные кексы с яблоком на кефире будут особенно хороши в прохладное утро выходного дня, к чашечке горячего чая или стакану теплого молока. Овсяные хлопья придают выпечке интересную текстуру, поэтому используйте их в том виде, в каком и купили — не измельчайте, как это советуют делать в некоторых рецептах на просторах интернета. А количество сахара регулируйте в зависимости от выбранного вами сорта яблок. В остальном — положитесь на мой проверенный годами рецепт: он еще ни разу никого не подвел.

Запеченный мусс из шампиньонов с яйцом — хорошее начало дня, ведь вкусный завтрак — залог отличного настроения. Нежный мусс с жидким яичным желтком в серединке и хрустящей сырной шапочкой сверху можно подавать со свежим хлебом или жареными тостами — как вам нравится больше. Для тонкого пикантного аромата можно добавить в мусс немного гранулированного чеснока — не бойтесь добавлять его в завтраки, он сработает очень деликатно! А вот свежий чеснок добавлять не стоит: он наделен резким вкусом, который нежному муссу ни к чему.

Пирог с колбасой и сыром — привычная и понятная для многих еда! Сочетание теста, сыра и колбасы присутствует в разных видах выпечки, ведь это действительно очень вкусно! Предлагаю приготовить порционные пироги с пикантной начинкой из салями, мягкого сыра, чеснока и зелени — ниже подготовила пошаговый рецепт, с которым справится каждый, даже не самый продвинутый кулинар! А в примечаниях к нему я оставлю полезные советы и расскажу, какие из продуктов вы можете заменить без потери качества вкуса!

Сдобные синнабоны с тыквой, корицей и апельсиновой глазурью сначала сразят всех наповал головокружительным ароматом и красотой своего внешнего вида, а затем — и вкусом! Такая выпечка украсит ваше домашнее чаепитие, подарит организму приятное ощущение тепла и в миг избавит от хандры! Секрет ее приготовления — в качественно вымешанном тесто. Оно должно стать мягким, эластичным и не сильно липнуть к рукам. Процесс вымешивания теста может занять до 15 минут, поэтому если желаете сэкономить время, воспользуйтесь помощью тестомеса или миксера с насадкой «крюк».

Главное, что вам нужно знать о маковой творожной запеканке — это то, что она готовится на водяной бане — и практически без добавления сахара. Способ приготовления на водяной бане в духовке обеспечивает изделию особенно нежную, почти пудинговую текстуру: запеканка не пересушивается, остается сочной внутри. Цельнозерновая мука содержит полезные пищевые волокна и добавляет блюду легкий злаковый аромат, делая его еще более питательным. За свежую фруктовую ноту и естественную сладость во вкусе запеканки отвечает яблоко, а за деликатный ореховый привкус и приятную текстуру — мак. Все подробности приготовления вы найдете в рецепте ниже.

Большие куличи хозяйки традиционно выпекали к трапезе Светлого Христова Воскресения, чтобы по завершении праздничного пасхального обеда порадовать большую семью. Такой кулич забирал на себя большую часть всей глазури и на столе стоял горделивым особняком. Хотите приготовить такой? Обязательно возьмите себе на заметку мой рецепт — если все сделаете правильно, кулич получится мягким, немного маслянистым и восхитительно ароматным! А уже по желанию добавьте в тесто цукаты, орехи, изюм, а также тертую цедру апельсина.

Кулич с тыквой и лавандовой сливочной глазурью — с тонким изысканным ароматом и сочным рыхлым мякишем — больше походит не на традиционную, а на современную версию пасхального угощения. Сладость тыквы и нежная цветочная нотка лаванды образуют непривычное, но удивительно гармоничное сочетание. А если учесть сравнительную нетрудоемкость процесса (готовится такой кулич проще и быстрее классического), то рецепт стоит взять на заметку всем, кто ценит личное время. Обязательно буду готовить кулич по этому рецепту и на этот, и на следующий год!

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом домашних банановых кексов с овсяными хлопьями. А, как вы знаете, домашняя выпечка не идет ни в какое сравнение с покупной! Прежде всего, вы всегда можете быть уверенны в качестве используемых продуктов. К тому же в составе кексов нет ни сливочного масла, ни яиц, ни даже сахара! И тем не менее получаются они очень вкусными, под стать неспешному завтраку выходного дня! А правильный завтрак способен дать хороший настрой организму, преумножить его силы и подарить прекрасное настроение на весь предстоящий день.

Рецепт булочек с какао стоит взять на заметку всем, кто любит сдобу! А сдобу любят все! Кто из нас, проходя мимо пекарни или кондитерской, не вдыхал аромат свежей выпечки? В мыслях сразу же всплывают булочки, румяные, горячие, пахнущие сладкой ванилью... А теперь представьте сочетание ароматной булочки с горячим кофе или холодным молоком — разве бывает начало дня лучше этого? В этом рецепте я наглядно показываю и рассказываю, как замесить два вида дрожжевого теста — ванильное и шоколадное — и испечь из таких заготовок красивые двуцветные булочки.

Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки с красивым названием «Францевы булочки»! Францева булочка знаменита своей оригинальной формой и отменным вкусом на весь мир! Согласно легенде, эти булочки впервые начали печь в Германии, в городе Гамбург, во время оккупации города войсками Наполеона. Францбретхен — именно так называлось изделие на немецкий манер. Францева булочка из дрожжевого теста с корицей удивительным образом напоминала по форме французский круассан и пользовалась большим успехом среди посетителей местных пекарен. Приготовить эти вкусные ароматные булочки можно и дома — мой пошаговый рецепт вам в этом поможет.

Яичница в багете — это настоящее гастрономическое открытие, способное перевернуть представление о простых домашних завтраках! Рецепт стоит взять на заметку всем, кто уважает блюда из яиц, но давно желает разнообразить свой утренний рацион, в основном состоящий из обычных глазуний и омлетов. Хрустящий багет служит здесь основой, в начинку которой можно добавить не только яйца, но и маринованный лук, и ароматный бекон — судьба этой самой начинки в ваших руках! А я поделюсь базовым рецептом, освоив который, вы будете вновь и вновь удивлять семью восхитительно вкусными завтраками!

Испанские булочки энсаймадас (Ensaimadas) — это сладкий хлеб острова Майорка, напоминающий форму улитки. Сверху булочки посыпают сахарной пудрой. Энсаймадас подойдут не только для завтрака, но и на полдник, а также в качестве простого десерта к чаю. Булочки выпекают без начинки, но я решила добавить творог с сахаром и бруснику. И не прогадала! Вы можете поступить точно так же. Тесто по этому рецепту получается замечательное: растягивается до прозрачности как вытяжное, очень мягкое и не сохнет.

Приближается светлый праздник Пасхи, и наступает время печь куличи — мои любимые с апельсиновым кремом! У меня, как у каждой хозяйки, есть свои секреты и хитрости приготовления этой выпечки, и я хочу поделиться ими с вами. Вдруг для кого-то мой рецепт откроет целый кулинарный мир! Мои куличи не совсем классические, но очень вкусные, пушистые и мягкие. На этом тесте я готовлю куличи с двумя начинками: с апельсиновым кремом и шоколадным с вишней. А вы можете выбрать ту, которая вам нравится больше.

Булочки Parker Hause впервые были приготовлены в одноименном отеле, в честь которого и были названы булочками Дома Паркеров. Они невероятно вкусны как свежими, так и на следующий день. Рецептов в интернете и способов складывания теста вы найдете довольно много, но запомните главное: это должны получиться мягкие, слоистые и слегка сладковатые пшеничные изделия, которые выпекались до золотистого цвета, а после были смазаны растопленным маслом и посыпаны солью. Остальные подробности ждут вас в рецепте.

Рецепт творожно-банановой запеканки в духовке как будто специально создан для неспешных утренних завтраков выходного дня! Вкусная и нежная, такая запеканка понравится и старым, и малым, и людям в расцвете сил. К тому же это один из лучших способов своевременной «утилизации» пропадающих бананов. Причем переспелые плоды — мягкие и сладкие — подойдут для приготовления этого десерта даже лучше. А если вы не особенно любите ярко выраженный банановый вкус, то знайте: в запеканке его практически полностью нивелирует шоколад.

Приготовьте сладкий пирог со щавелем в духовке и удивитесь, насколько это овощное растение многогранно в области своего кулинарного применения! Так что, если кто-то вам скажет, что оно годится только для супов и щей, поделитесь с ним этим рецептом или пригласите к себе на дегустацию. Приготовление пирога не вызовет особых вопросов даже у не слишком опытных кулинаров: тесто — очень простое, на масле и сметане, ингредиенты начинки смешиваются за пару минут. А самым сложным будет дождаться момента, когда выпечка покинет пределы духовки и торжественно воцарится на столе!

Яблоко, запеченное с курагой, — это простой в приготовлении и очень вкусный десерт, да еще и с минимумом сахара! Если ваши домашние — неисправимые сладкоежки, то такие яблочки — это лучшее решение, что вы можете им предложить в качестве альтернативы магазинным сладостям! В составе десерта есть овсяные хлопья, а значит, употреблять его можно даже на завтрак вместо каш. А еще яблоки в запеченном виде куда полезнее и усваиваются организмом гораздо лучше, чем в свежем! В общем, не десерт, а мечта!

Запеканка с яблоками и курагой — это не просто творожная запеканка, а настоящий десерт: невероятно нежный, воздушный, с карамельными нотками сгущенки и фруктовой кислинкой. Придется поработать блендером, чтобы творожная масса получилась максимально однородной, а для особой кремовой текстуры добавить в нее сухую смесь для ванильного пудинга. Курага здесь прячется внутри и на срезе будет радовать глаз яркими оранжевыми мазками. Дольки яблок, разложенные сверху, выполняют роль украшения: при запекании они становятся мягкими, а присыпанные сахарной пудрой выглядят очень аппетитно. Такая запеканка, без сомнения, украсит любой завтрак, особенно если подать ее теплой, с чашечкой кофе или чая — идеальный вариант для уютного утра выходного дня.