Простые рецепты на перекус

Ленивые хачапури из лаваша с начинкой из творога и сыра — блюдо оригинальное, которое можно как подать на завтрак, так и в качестве закуски к бокалу красного вина. Готовится оно просто, а получается необыкновенно вкусным. Колдовать над тестом вам не придется: основу хачапури составляет тонкий армянский лаваш. Просто нарежьте его полосками, распределите начинку, заверните ее особым образом (смотрите нашу подробную инструкцию) и обжарьте на сковороде.

Попробуйте приготовить эти золотистые яблочные дольки в вафельнице — просто, быстро и невероятно вкусно! Такой перекус понравится и детям, и взрослым, а аромат корицы и сахара сделает его по-настоящему уютным. Обязательно сохраните рецепт и порадуйте близких тёплым лакомством.

Горячие тосты с сыром и фигурными окошками плюс мини-детали в виде звёздочек и «пуговок» с вареньем — это весело и аппетитно. Лёгкая обжарка на сливочном масле делает хлеб ароматным и хрустящим, а сочетание солёного сыра и сладкого варенья даёт тот самый яркий вкус, который поднимает настроение. Подойдет для завтрака или чтобы взять с собой.

Приготовьте пончики в мультипекаре, ведь это быстро и очень вкусно, а какие они получаются аппетитные! Тесто готовится быстро и просто.

Овсяные шарики без выпечки это простой и полезный перекус для ребёнка: в основе овсяные хлопья и спелый банан, который скрепляет массу и даёт натуральную сладость. Никаких яиц, муки и выпечки - всё готовится за 10 минут, а шарики удобно брать с собой.

Изюминка рецепта - щавель! Все привыкли добавлять к рыбе лимон, однако, щавель тут выигрывает однозначно! Кислинка его является лёгкой и тонкой, а свежесть зелёного листа невероятно подходит к слабосоленой рыбе! Идеальный завтрак для школьника перед мозговым штурмом! Рыба - это омега-3, творожный сыр - белок, авокадо и ядра конопли - необходимые жиры и приятный ореховый вкус! Ребенок точно оценит этот шедевр!

Тост с авокадо - отличный вариант лёгкого и полезного завтрака или перекуса для ребёнка. В основе нежное авокадо, которое богато полезными жирами и легко усваивается. Блюдо готовится за 5-7 минут, не требует сложной техники, главное использовать спелое авокадо и подавать тост сразу, пока хлеб тёплый.

Любимое овсяное печенье. Когда лень идти в магазин за  печеньем и погода хмурится, то мы печем это печенье. Рекомендую к выпечке, тем более, что рецепт такой легкий, что справится даже ребенок.

Вафли без теста? Практически да! Для таких вафель понадобится тонкая, почти прозрачная рисовая бумага для спрингроллов из отдела азиатских продуктов. Внутрь можете положить что угодно, у меня моцарелла с ветчиной.

Лёгкая и яркая закуска, которая собирается за считаные минуты: хрустящий тостовый хлеб, расплавленная сырная стружка и сочные ломтики арбуза. Сочетание солёного и сладкого создаёт интересный вкусовой контраст. Блюдо выручит, когда нужно быстро приготовить полдник и при этом удивить детей оригинальной подачей.

Шоколадная колбаса — это простой, но вкусный десерт, знакомый многим с детства. Внешне напоминает мясную колбасу, но состоит из измельчённого печенья, сливочного масла, какао или шоколада, часто туда добавляют разные орехи и сухофрукты.

Гренки - это рецепт из детства. Это тот случай,  когда кулинарное мастерство превращает вчерашний батон в любимое лакомство. Это быстро, это сытно, это вкусно и просто одновременно. Гренки со сметаной, с мёдом или вареньем. А мы решили подать их к фруктово-ягодному сезонному салату, чтобы сделать завтрак с гренками еще полезнее.

Всем детям хочется сладкого, однако добавленный сахар является нежелательным элементом питания ребёнка. Поэтому я постоянно ищу альтернативы, и этот рецепт как раз тот случай! Бифидокефир как основной ингредиент этого рецепта является незаменимым источником живых бактерий, которые делают пищеварение ребёнка комфортном. Фруктово-ягодный наполнитель в виде банана и клубники добавляет сладости и витаминов, а семена чиа - не только суперфуд, но и отвечают за загущение десерта! Мёд в составе рецепта является необязательным элементом, а также может быть аллергеном для детей, поэтому обратите на это внимание! Если у вашего ребёнка на него аллергия, мёд добавлять не стоит.

Сосиски-мумии — это забавная, хрустящая и очень простая закуска на Хэллоуин, которая выглядит как маленькие перебинтованные человечки. Приготовьте их вместе со своими детьми. Рецепт простой и увлекательный!

Когда за окном становится прохладно, а дни короче, так хочется добавить в дом немного тепла и ярких красок. Тыквенно-апельсиновое желе — это нежный, полезный и невероятно красивый десерт, который обязательно понравится детям. Тыква придает ему бархатистую текстуру и мягкую сладость, а апельсин дарит «витаминный» заряд и яркий аромат.

Это любимый рецепт с детства,  ещё бабушка жарила мне такие гренки - просто и вкусно. Детишки очень любят, ведь там любимые ингредиенты хлеб, молоко, яйцо и сахар. По-моему мнению гренки  лучше сухих завтраков. Ну а теперь к приготовлению, тут все понятно и просто.

Мягкое печенье с легким ароматом корицы и ванили, на вкус напоминает уютный домашний десерт. Оно немного хрустящее, но мягкое  благодаря ржаной муке и сметане. Можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой, чтобы сделать блюдо веселее.

Разве ребенок откажется взять в школу такую булочку – гриль,  нежную, с милыми полосочками, с сытной начинкой в стиле пиццы, похожую на эскимо?! Да никогда! Придет в школу и еще будет хвастаться!

Такие бутерброды с зайчиками привлекут внимание и поднимут настроение любому ребенку, даже нехочухе! Зайчик из яйца, творожный сыр, тост - отличная идея для детского завтрака. А вкусный завтрак – залог удачного дня!

Тыквенный мусс детский - тот случай, когда полезное можно сделать по-настоящему вкусным для ребёнка. У него очень нежная, воздушная текстура, которая нравится детям, а также настоящая витаминная поддержка: в тыкве много бета‑каротина (он нужен для зрения и иммунитета), калия и клетчатки. Особенность этого рецепта в том, что он специально адаптирован под детский рацион: без тяжёлых жиров, желатина и обилия сахара.

Оладьи самые обычные, пористые, кефирные, но тертая тыква в разломе придает оладьям яркий акцент, тонкий аромат и легкую сладость. Дети любят оладьи с сочными добавками, обычно это либо распаренные сухофрукты, либо тыква и морковь.

Любимый перекус моих деток. Сосиска в тесте — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Получается быстро, вкусно, а результат — хрустящее, воздушное тесто и сочная начинка.

Эти чудо-ленивые пирожки готовятся без раскатывания теста, лепки и долгой возни на кухне. Масса готовится буквально за несколько минут, а сами пирожки получаются мягкими  и с аппетитной золотистой корочкой.

Адаптированный рецепт манника для детского питания с низким содержанием добавленного сахара, домашний чёрной смородиной, придающий кислинку! Блюдо, которое является не только лакомством для вечернего чаепития, но также его удобно брать с собой в школу, на секции и просто в качестве перекуса!

Конвертики из лаваша — сытный и сбалансированный перекус. В тонком лаваше прячется нежная сайра в сочетании с вареными овощами, а также в блюдо гармонично  вписывается вареное куриное яйцо. Конвертики удобно брать с собой, они не теряет форму и вкусны в охлаждённом виде.

Вкусный и полезный десерт, который сочетает в себе творог, богатый кальцием и белком, и  ягоды. Сочная, сладкая, ароматная клубника создает отличное настроение и поддерживает защитные силы организма. Это блюдо - витаминный заряд для растущего организма.

Овсянка, поридж, мюсли. Так начинается завтрак очень многих людей в разных странах. Есть ещё одна разновидность такого завтрака, которую легко воплотить в жизнь - итальянская гранола с фруктами и домашним йогуртом.

Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для мамы! Сытные, хрустящие снаружи и мягкие внутри рулетики, где сосиска прячется в нежной яично-хлебной оболочке. Готовятся за 10 минут, съедаются за 5. Идеальны для завтрака, перекуса с собой или быстрого ужина.

Нежные песочные корзиночки с лёгкой куриной начинкой — сытный, аккуратный и вкусный перекус. Благодаря творожному сыру масса держит форму, не течёт в контейнере и легко берется руками. Сбалансировано — курица и яйцо дают белок, тарталетка — углеводы, огурец — витамины и свежесть.

Такие рулетики отлично подойдут для перекуса с собой или сытного завтрака. Они всегда нас выручают, ведь это то, что ребенок действительно захочет съесть, а не оставить до возвращения домой. Эти рулетики стали нашей альтернативой обычным бутербродам, которые быстро надоедают. Они получаются небольшими, румяными и удобными для еды. Особенно нравится детям золотистая корочка и мягкая начинка внутри.

Медальоны из манки - уютное блюдо «из детства»: именно такие часто подавали на полдник в детском саду. Они получаются нежными и с лёгкой румяной корочкой, а за счёт формы и аппетитного вида нравятся даже тем малышам, кто не жалует манную кашу. Благодаря яйцу и правильной густоте каши масса хорошо держит форму, а сахар и ваниль делают вкус приятным и ненавязчиво сладким - идеально для детского меню!

Пышные, нежные, очень вкусные оладушки без добавления яиц, приготовленные из минимального количества ингредиентов. Это идеальный вариант рецепта для сытного завтрака на скорую руку. Оладьи остаются вкусными даже в холодном виде.

Полезные вафли для тех, кто следит за фигурой или имеет аллергию на глютен. Готовятся из простых продуктов и не требуют много времени. Ваши близкие оценят это блюдо, ведь вафли получаются хрустящими и вкусными.

Брускетта с креветками, приготовленная по нашему рецепту, сделает честь любому ресторанному меню. Вы же вполне можете повторить эту изысканную закуску в домашних условиях, потратив менее получаса. Интересно, что когда-то брускетта считалась едой итальянских бедняков: такой бутерброд сооружали из подсушенного хлеба и любых остатков продуктов, обнаруженных в доме. Но в наше время подобное блюдо готовят даже самые именитые повара. Мы предлагаем объединить в составе начинки креветки, авокадо и творожный сыр, которые сочетаются поистине идеально.

Все дети и подростки любят бургеры, это факт! Однако, состав стритфуда оставляет желать лучшего. Поэтому я готовлю это блюдо дома из качественных и полезных ингредиентов! Отруби в составе булочки очень полезны, а сыр вместе с огурцом и зеленью дадут сытость и витаминный заряд на весь день! Рекомендую попробовать, дети оценят!

Тарталетки «Энергия для чемпиона» — это полезный и красивый перекус для активных детей. Хрустящая песочная основа наполнена нежным творожным кремом с натуральной сладостью мёда, украшена свежими ягодами клубники и черники. Богаты белком, кальцием, витаминами и антиоксидантами. Идеально для школьного перекуса, спортивной тренировки или активного выходного дня!

Молочный коктейль с добавлением клубники и банана, приготовленный из натуральных ингредиентов, считается полезным для здоровья, так как он насыщает организм кальцием, белком, витаминами C и группы B, а также хорошим настроением.

От идеи до тарелки — 5 минут. Идеально для утренней спешки. Овсянка даёт медленные углеводы и энергию на всё утро, яйцо — белок, фрукты — витамины. Без муки и сахара. Если не добавлять мёд, блинчики получаются нейтральными и супер полезными. Треугольная форма и фруктовая компания превращают обычный завтрак в маленький праздник.

Это вовсе не обычная яичница, хотя и выглядит точь-в-точь как она! Это "Сладкая яичница"! Вместо  белка здесь нежное сладкое облачко, а вместо желтка — сочное, тёплое солнышко из персика, которое светится и дарит настроение. А рядом лежат хрустящие яблочные палочки-лучики.

Очень люблю блины с детства! Но вот у самой они не получались очень долго, пока я не испробовала все рецепты из интернета и наконец- то сменила сковородку! И вот тут то и началось … Оказалось все очень легко и просто .

Вкусные вафли на завтрак или просто перекус. Из данного рецепта получается примерно 10 вафель. Если хотите больше, просто удваивайте порции✨ Такие вафли можно есть как отдельно без всего, так и со сгущенкой или с карамельным топпингом.

Есть блюда, которые ребенок запоминает не из-за сложного вкуса, а благодаря забавной подаче. Эти маленькие осьминожки как раз из таких. Обычная сосиска превращается в веселого морского героя с множеством ножек, а золотистое слоёное тесто делает его похожим на маленького осьминога, который только что приплыл на обед. Такой вариант особенно хорош для детей, которые любят необычную форму блюд и с удовольствием придумывают еде свои истории. А за счет использования натуральной мясной сосиски рецепт остается полноценным домашним блюдом, которое удобно приготовить заранее и взять с собой.

Салат из пекинской капусты с яблоками, грушами и грецкими орехами — это легкое витаминное блюдо, которое может послужить прекрасным перекусом в жаркий летний день или приятным дополнением к горячему. За счет заправки на основе натурального йогурта с лимонным соком и медом сочные ингредиенты приобретают очень гармоничное звучание. А орехи делают текстуру капустного салата особенно выразительной, еще более хрустящей. Настоятельно рекомендуем воспользоваться нашим рецептом, тем более что он очень простой и быстрый.

Не секрет, что все дети и подростки обожают бургеры! Однако состав изделий стритфуда оставляет желать лучшего. Очень легко приготовить полезный бургер дома за 10 минут! Быстро, просто, вкусно! В составе моего бургера цельнозерновая булочка с отрубями, свежий огурец, сыр халуми, придающий сочности и полностью заменяющий любые соусы, свежая зелень - рукола, а также ломтик мяса, делающий бургер сытным.

Нежные и очень сочные оладьи из кабачков. Простой и любимый рецепт домашних кабачковых оладушек. Получаются мягкими, ароматными и очень нежными - отличный вариант для завтрака или легкого перекуса.

Сытный и быстрый перекус: нежный яичный скрэмбл с расплавленным сыром, свежим огурчиком и укропом, завёрнутый в мягкий круглый лаваш с майонезом. Готовится за считаные минуты, а есть удобно руками. Отличный вариант для завтрака или если ребёнок проголодался, а обед еще готовится.

Что может быть лучше аромата свежей выпечки, наполняющего дом? Только радость ребенка, который сам приложил руку к созданию этого чуда. Слойки с шоколадом простые, быстрые и гарантированно вкусные. Ребенок активно участвует в процессе и чувствует себя настоящим шеф-поваром. Это развивает мелкую моторику, учит терпению и дает ребенку чувство гордости за результат.

Брускетта с фетой и зернами граната — яркая порционная закуска в средиземноморском стиле, которая может стать как приятным быстрым перекусом в обычный день, так и украшением праздничного стола. В итальянской гастрономической традиции брускетта — образец правильного контраста: хрустящая основа подчеркивает нежность и сочность начинки. А солоноватая фета, в свою очередь, подчеркивает фруктовую кислинку гранатовых зернышек. Мы разомнем фету вместе с каплей оливкового масла и жидкого меда. Это не только сгладит избыточную соленость сыра, но и сделает его рыхлую текстуру более податливой для намазывания. Закуска получается легкой, свежей и готовится в считаные минуты, что делает ее прекрасным выбором для фуршета.