Оригинальные тосты с сыром и ветчиной
Горячие тосты с сыром и фигурными окошками плюс мини-детали в виде звёздочек и «пуговок» с вареньем — это весело и аппетитно. Лёгкая обжарка на сливочном масле делает хлеб ароматным и хрустящим, а сочетание солёного сыра и сладкого варенья даёт тот самый яркий вкус, который поднимает настроение. Подойдет для завтрака или чтобы взять с собой.
Шаг 1
Обрежьте корочки с ломтиков тостового хлеба. Молоточком для отбивания мяса пройдите по всей поверхности хлеба, аккуратно придавливая ее. Остаются красивые углубления. Можно использовать любой другой предмет для нанесения рисунка.
Шаг 2
В одном ломтике хлеба формочкой для печенья вырежьте звездочку (или другую фигурку). Обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки ту поверхность, которая будет лицевой. Не передержите хлеб на сковороде.
Шаг 3
На целый ломтик хлеба положите тонкую пластину твёрдого сыра. Накройте сверху обжаренным хлебом с вырезанной звездочкой. Обжарьте на масле нижний кусочек тоста (под крышкой), пока сыр не начнет плавиться. Он скрепит два ломтика хлеба. Для приготовления второго тоста положите вместо сыра квадратик ветчины.
Шаг 4
У нас остались две вырезанные звездочки. В одной делаем круглый вырез (можно пробкой). Обжарьте обе звездочки. Покройте нижнюю звездочку любым джемом или вареньем. Основная масса должна быть в центре. Накройте звездочкой с вырезом.
Шаг 5
И это еще не все! Не пропадет и оставшийся кружок хлеба. Его можно превратить в "пуговку". Проделать два круглых маленьких отверстия. В качестве "ниток" использовать тоненькую полосочку кожуры яблока, гибкий стебелек зелени, ниточку сыра и тд.
Пока нет комментариев