Бифидокефирный десерт с семенами чиа
Всем детям хочется сладкого, однако добавленный сахар является нежелательным элементом питания ребёнка. Поэтому я постоянно ищу альтернативы, и этот рецепт как раз тот случай! Бифидокефир как основной ингредиент этого рецепта является незаменимым источником живых бактерий, которые делают пищеварение ребёнка комфортном. Фруктово-ягодный наполнитель в виде банана и клубники добавляет сладости и витаминов, а семена чиа - не только суперфуд, но и отвечают за загущение десерта! Мёд в составе рецепта является необязательным элементом, а также может быть аллергеном для детей, поэтому обратите на это внимание! Если у вашего ребёнка на него аллергия, мёд добавлять не стоит.
Шаг 1
В стакан блендера для смузи налейте бифидокефир, также подойдёт биокефир. Добавьте очищенный банан. Замороженную клубнику заранее немного разморозьте, примерно 5-10 минут при комнатной температуре. Положите ягоды в стакан блендера.
Шаг 2
Добавьте одну столовую ложку мёда, если у вашего ребёнка аллергия на мёд, это действие необходимо пропустить. Закройте блендер. Взбивайте смесь в течение 3 минут. Добавьте семена чиа. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Перелейте смесь формы, в которых вы будете подавать десерт. Оставьте минимум на 2 часа - это необходимо для набухания семян чиа, они сделают смесь густой и немного желируют ее. Когда десерт настоялся, можно подавать! Приятного аппетита вашим детям!
Пока нет комментариев