Что может быть лучше аромата свежей выпечки, наполняющего дом? Только радость ребенка, который сам приложил руку к созданию этого чуда. Слойки с шоколадом простые, быстрые и гарантированно вкусные. Ребенок активно участвует в процессе и чувствует себя настоящим шеф-поваром. Это развивает мелкую моторику, учит терпению и дает ребенку чувство гордости за результат.
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Аккуратно разверните пласт теста. Если оно слишком толстое, пройдитесь по нему скалкой, но не давите слишком сильно, чтобы не повредить слои. Раскатывайте в одном направлении — так тесто лучше поднимется. Разрежьте пласт на прямоугольники.
Шаг 2
Плитку шоколада разломите на кусочки. С этим отлично справится ребенок - на плитке есть бороздки, которые станут границами кусочков, необходимых для слоек. В центр каждого прямоугольника положите 1–2 дольки шоколада.
Шаг 3
Запечатайте слойки - прямоугольники сложите пополам, чтобы шоколад оказался внутри. Обязательно пройдитесь пальцами или вилкой по краям теста, прижимая их к столу — это создаст узор и надежно запечатает шоколад внутри.
Шаг 4
Аккуратно переложите слойки на противень. В небольшой миске взбейте вилкой яйцо до однородности. С помощью кулинарной кисточки аккуратно смажьте поверхность каждой слойки. Отправьте их в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.
Пока нет комментариев