Вкусный и полезный десерт, который сочетает в себе творог, богатый кальцием и белком, и ягоды. Сочная, сладкая, ароматная клубника создает отличное настроение и поддерживает защитные силы организма. Это блюдо - витаминный заряд для растущего организма.
Шаг 1
Творог переложите в ёмкость для взбивания, добавить 3 ст. л сахара, ванилин и молоко. Взбивайте погружным блендером до получения однородной воздушной массы. Если творог суховат, то добавьте большее количество молока.
Шаг 2
Клубнику промойте проточной водой, обсушите и удалите плодоножки. 250 г клубники смешайте с оставшимся сахаром и пробейте блендером. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, в зависимости от сладости ягод. Оставшуюся клубнику нарежьте кусочками. По желанию, несколько ягод можно оставить для украшения блюда.
Шаг 3
В порционные креманки выложите послойно - клубничное пюре, кусочки ягод, затем творожную массу. Слои повторить. Украсьте по своему вкусу. Уберите на 1 час в холодильник и подавайте в качестве десерта или вкусного перекуса.
Пока нет комментариев