Халуми-чизбургер на отрубной булочке
Все дети и подростки любят бургеры, это факт! Однако, состав стритфуда оставляет желать лучшего. Поэтому я готовлю это блюдо дома из качественных и полезных ингредиентов! Отруби в составе булочки очень полезны, а сыр вместе с огурцом и зеленью дадут сытость и витаминный заряд на весь день! Рекомендую попробовать, дети оценят!
Шаг 1
Возьмите для этого рецепта булочки отрубные или цельнозерновые, любую мясную нарезку, сыр халуми для жарки, огурец, зелень. Сначала сыр нарежьте ломтиками по 0,5 см, огурец вымойте и нарежьте тонкими слайсами, руколу вымойте и обсушите.
Шаг 2
Разогрейте сковороду, чуть смазанную растительным маслом. Булочку разрежьте пополам, положите срезом на сковороду, обжарьте до лёгкой корочки, сразу рядом обжарьте с двух сторон халуми до золотистой корочки. Это примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Пока сыр горячий, соберите бургер в такой последовательности: на нижнюю половинку булочки положите халуми, потом мясную нарезку, сверху огурец и руколу. Соусы не нужны! Халуми настолько вкусный и сочный, что он заменяет соус! Приятного аппетита!
Пока нет комментариев