Тост с форелью, авокадо и щавелем
Изюминка рецепта - щавель! Все привыкли добавлять к рыбе лимон, однако, щавель тут выигрывает однозначно! Кислинка его является лёгкой и тонкой, а свежесть зелёного листа невероятно подходит к слабосоленой рыбе! Идеальный завтрак для школьника перед мозговым штурмом! Рыба - это омега-3, творожный сыр - белок, авокадо и ядра конопли - необходимые жиры и приятный ореховый вкус! Ребенок точно оценит этот шедевр!
Шаг 1
Первым делом поместите кусочек цельнозернового хлеба в тостер на 2 минуты. В это время вымойте и очистите авокадо, вымойтелистик щавеля. Когда тост приготовился, тонко намажьте его творожным сыром. Форель нарежьте ломтиками, положите сверху.
Шаг 2
Щавель порвите руками и разложите на рыбе. Сверху обильно посыпьте ядрами конопли, они придадут бутерброду тонкий ореховый вкус, да и просто выглядит очень красиво и эстетично.
Шаг 3
Авокадо тонко нарежьте, разложите сверху на тосте. На этом этапе можно полить тост бальзамическим соусом, но я этот шаг пропускаю. Полезный завтрак готов! Приятного аппетита вашему школьнику!
Пока нет комментариев