Рейтинг@Mail.ru

Мороженое с ягодами

79 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
ВСЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ79 РЕЦЕПТОВ
15 мин
Мороженое со вкусом черничного чизкейка

Скажите, как можно отказаться от натурально мороженого со вкусом черничного чизкейка?!

6 ч
Сорбет малиновый в домашних условиях

Приготовить сорбет малиновый в домашних условиях намного проще, чем вам кажется. Для тех, у кого есть мороженица, это в принципе не составит труда. А те, у кого ее нет, найдут подсказку в примечании к нашему рецепту. Вообще, сорбет — величайшее изобретение мороженщиков. Мало того, что лакомство не содержит жиров, так оно еще и идеально подходит веганам, которые сильно страдают от недостатка внимания со стороны производителей холодных десертов. Мы расскажем, как сделать сорбет в домашних условиях, и вы навсегда решите для себя вопрос, как получить легкое, ароматное, очень ягодное лакомство жарким летом.

1 ч
Диетическое мороженое из йогурта

Домашнее мороженое – полезная и вкусная альтернатива магазинному десерту. Если в качестве основы использовать легкий натуральный греческий йогурт, оно станет любимым диетическим лакомством для всех членов семьи.

6 ч
Сорбет с каркаде и вишней

Освежающий летний десерт с насыщенным вкусом и цветом!

2 ч 30 мин
Домашнее мороженое "Вишня в йогурте"

Йогуртовое мороженое для меня - это удивительная находка. Я видела раньше в продаже йогуртовое мороженое и даже пробовала, но его вкус меня совершенно не впечатлил... Однако я все же решилась сделать сама йогуртовое мороженое - и это восхитительно! Невероятная шелковистая структура, насыщенный сливочно-йогуртовый вкус и кусочки вишни - это просто праздник какой-то!

1 ч
Домашний пломбир за 5 минут

Вкуснейший домашний ванильный пломбир – исключительно натуральный, с нежной, однородной текстурой, приготовленный буквально за пять минут БЕЗ использования МОРОЖЕНИЦЫ и БЕЗ утомительного перемешивания смеси в процессе замораживания в морозилке, и который получается всегда… Мечта? Нет, реальность! Попробуйте сами! P.S. Вкус готового десерта напрямую зависит от выбранных для него ингредиентов, поэтому покупайте их только высокого качества, без растительных компонентов и прочих лишних добавок. В частности, обязательно сделанное по ГОСТу натуральное цельное сгущенное молоко с сахаром 8,5 % жирности.

3 ч
Бананово-клубничное мороженое

Очень простой рецепт: и по ингредиентам и по составу, в нем только бананы и клубника. Без молочных продуктов, яиц и сахара и никакой химии. Результат вас порадует, обязательно попробуйте!

Мороженое «Арбуз»

Если цвет у мороженого недостаточно яркий, можно добавить несколько капель пищевого красителя. Угощайтесь!

Семифредо из рикотты с малиной и миндальным печеньем

Семифредо - это вкуснейшее итальянское мороженое на основе сливок и молодых невыдержанных сыров вроде маскарпоне или рикотты. Оно часто бывает слоёным и почти всегда содержит в себе свежие ягоды или фрукты. И для его приготовления не требуется машинка для мороженого.

3 ч 15 мин
Семифредо с черешней

Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом... Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные сливки. Вкус семифредо во многом определяют различные добавки. Если положить в сливочно-яичную массу миндаль, получится миндальный семифредо, если мяту - то мятный. Вариантов - масса, простор для фантазии - огромный. Не забудьте также про соусы, которые можно подавать к домашнему мороженому. Соус можно приготовить из ягод, из мятного ликера, а можно просто полить семифредо растопленным шоколадом.

12 ч
Творожно-ягодное мороженое

Десерт, напоминающий замороженный чизкейк, очень прост в приготовлении из обычных ингредиентов, которые всегда под рукой.

2 ч
Домашнее сливочно-персиковое мороженое

В жаркую летнюю погоду можно с удовольствием освежиться вкусным и полезным домашним лакомством.

8 ч
Сорбет из свежих ягод и зефира

Освежающий десерт с насыщенным вкусом и цветом!

3 ч
Веганское мороженое, без сахара, без лактозы и без яиц

Вкусное и полезное мороженое, на завтрак и не только...

5 мин
Веганское мороженое

Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику).

5 мин
Сливочно-черносмородиновое мороженое

На этот раз я поделюсь с Вами рецептом мороженого, которое готовится без яиц. Я была удивлена тем, насколько мне понравился этот чистый молочный вкус, а в сочетании с кислинкой черной смородины получается великолепный союз! Очень рекомендую, особенно в сезон свежей черной смородины

8 ч
Вишневое сорбе с йогуртом

Вишневое сорбе с йогуртом — это облегченная версия мороженого, по вкусу похоже на сорбе, но при этом сливочно-йогуртовое.

4 ч
Клубничное мороженое на сливках

Мороженое сливочное, нежное, вкусное...

5 ч
Мороженое "Малина со сливками" с имбирными цукатами

Малина и сливки - классическое сочетание, а добавляя к известной классике имбирь, получаем новую восточную нотку.

3 ч
Мороженое из замороженного банана и арахисовой пасты

Полезное питание - это не диета. Полезное питание - это здоровая, вкусная и легкая еда, которая приносит не только пользу, но и удовольствие! Люди, которые правильно питаются, не должны ограничивать себя во всем - ведь существует большое количество десертов, которые не принесут вреда здоровью и фигуре, но настроение от таких блюд будет только повышаться! Я предлагаю сделать "мороженое из двух ингредиентов". Уверена, вам понравится! Лично у меня это мороженое вызывает всегда полный восторг!

10 мин
Йогуртовое "мороженое" с клубникой и бананом

Невероятно, как из всего трех ингредиентов можно сделать такой фантастически вкусный и полезный десерт. Только не сообщайте эту тайну детям))))

20 мин
Черный хлеб с черной смородиной

Черный хлеб с черной смородиной – это десерт на основе темного бисквита. Компонентов в нем много, делается он с чувством, с толком, с расстановкой. Но результат стоит того.

2 ч
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашнее мороженое из сливок и ягод
Домашнее мороженое из сливок и ягод

Рецепт домашнего мороженого из сливок и замороженных ягод не покажется сложным даже начинающему кулинару. Потребуется немного терпения, но в остальном это простой в изготовлении десерт с воздушной текстурой и идеальным балансом кислинки и сладости. Секрет любого домашнего ягодного мороженого в очень жирных сливках. В этом рецепте к ним добавлена сгущенка, которая делает текстуру еще более кремовой, а само мороженое — выразительно сладким. Выбирайте любимые ягоды, а лучше — их микс, яркий и ароматный. Ничто так не порадует в теплый день, как мороженое из сливок и сгущенки с ягодами, особенно если оно приготовлено собственными руками.

Мороженое с ягодами
79 рецептов
Мороженое из ягод и сливок
Мороженое из ягод и сливок

Мороженое из ягод и сливок не только освежает в знойный летний день. Это лакомство хорошо поднимает настроение круглый год. А все, что вам понадобится, чтобы приготовить десерт дома, — это блендер, сотейник, дуршлаг и морозильная камера. Выбирайте только свежие продукты, тогда пломбир невозможно будет отличить от покупного. Более того, он получается настолько вкусным, что десерт захочется готовить снова и снова. Самый важный ингредиент — это сливки. От них во многом будет зависеть вкус всего блюда. Здесь важен баланс: выбирайте жирность не менее 20%, и при этом не более 33%. Иначе они могут превратиться в масло. Ягоды можно взять любые, даже замороженные. Те, в которых есть косточки, нужно перетереть через сито, чтобы масса получилась однородной.

40 мин

gastronom

Бананово-клубничное мороженое на молоке
Бананово-клубничное мороженое на молоке

Бананово-клубничное мороженое на молоке — это про вкус и пользу: восхитительно нежное, ароматное, с ярким ягодным вкусом и без консервантов. Клубнично-банановое мороженое в домашних условиях готовится очень просто, а его вкус не только не уступает магазинному, но и превосходит его. Натуральные ингредиенты в его составе обеспечивают десерту кремовую текстуру и натуральную, не слишком приторную сладость. Идеально для лета, особенно в жаркие дни. Хотите знать, как приготовить бананово-клубничное мороженое с молоком? Ниже вас ждет подробный рецепт!

Фруктовое эскимо — готовим дома мороженое с фруктами и ягодами
Фруктовое эскимо — готовим дома мороженое с фруктами и ягодами

Фруктовое эскимо — это не только мороженое в яркой упаковке из магазина. Сладость не хуже можно приготовить дома своими руками и при этом отлично провести время. Привлеките детей и родных: вместе выбирайте рецепт, покупайте нужные ингредиенты, колдуйте над тем, чтобы фруктовое эскимо получилось не только вкусным, но и красивым. Мы же постарались собрать действительно интересные и небанальные варианты в жанре фруктового льда и эскимо на палочке. Здесь есть мороженое с перцем чили и арбузом, беспроигрышное сочетание банана и шоколада, ЗОЖ-версия с йогуртом и клубникой, а также микс из сладких соков. Выбирайте по настроению и в зависимости от того, что уже есть в холодильнике. И обязательно купите формочки для мороженого поинтереснее: доказано, что сервировка во многом влияет на наслаждение, получаемое от еды.

Ягодное мороженое
Ягодное мороженое

Летом как никогда хочется прохлады, а что может быть лучше, чем мороженое.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha