Хотите летнее лакомство без лишнего сахара и сложных ингредиентов? Это мороженое из ягод с чиа готовится буквально за пять минут, а потом морозилка делает всё за вас. Обязательно попробуйте приготовить его дома — и угостите близких этим ярким, полезным и очень вкусным десертом!
Шаг 1
Отмерьте ягоды, кокосовые сливки и семена чиа. Замороженным ягодам дайте немного постоять при комнатной температуре. Переложите ягоды в чашу блендера, влейте кокосовые сливки и взбивайте около минуты до однородной гладкой массы.
Шаг 2
Добавьте семена чиа и аккуратно перемешайте ложкой, сохраняя их целыми. Перелейте смесь в контейнер, накройте и оставьте на два–три часа при комнатной температуре, чтобы семена впитали жидкость, набухли, а масса стала густой и вязкой.
Шаг 3
Густую смесь ещё раз перемешайте и разложите по формам для мороженого, разровняв поверхность. Отправьте в морозилку минимум на шесть часов, а лучше на всю ночь. Перед подачей подержите формы пару минут при комнатной температуре — так мороженое будет легко достать.
Пока нет комментариев