1. Главная
  2. Рецепты
  3. Веганские рецепты
  4. Сливовый крамбл и черничное мороженое
Елена Давыдова
14 августа 2016 г.

Сливовый крамбл и черничное мороженое

Елена Давыдова
14 августа 2016 г.
0Комментировать
Хрустящий сливовый крамбл и мороженое со вкусом черники
Хрустящий сливовый крамбл и мороженое со вкусом черники (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Сливовый крамбл и черничное мороженое
Сливовый крамбл и черничное мороженое (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим сливовый крамбл и черничное мороженое
Готовим сливовый крамбл и черничное мороженое (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Хрустящий сливовый крамбл и мороженое со вкусом черники
Хрустящий сливовый крамбл и мороженое со вкусом черники (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Сливовый крамбл и черничное мороженое
Сливовый крамбл и черничное мороженое (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Идеальное сочетание: хрустящий крамбл и холодное мороженое. В данном случае это еще и веганский/постный вариант. Стоит попробовать!

Сложность: легко
Порций: 4
БлендерДуховкаМороженицаВыпеканиеЗаморозкаЗапеканиеАнглийская кухняЗавтракОбедПолдникВыпечкаДесертКрамблМороженоеВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
сливы 1 кг
корица 1/4 ч. л.
гвоздика 1/4 ч. л.
сахар 50 + 50 г
цельнозерновая мука 100 + 30 г
овсяные хлопья традиционные 250 г
кокосовая стружка 50 г
грецкие орехи 50 г
оливковое масло 4 ст. л.
кокосовое молоко 100 мл
банан 2 шт.
черника 100 г
соль 1 щепотка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Бананы заранее очистить от кожуры, поломать на несколько кусочков и вместе с черникой заморозить (лучше на ночь).

Шаг 2

Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Разрезать каждую половинку на 3-4 части, но можно использовать и целые половинки.

Шаг 3

Сливы смешать с корицей, гвоздикой, 50 г сахара и 30 г муки.

Шаг 4

Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее сливы и запечь 15 мин. до образования сока.

Шаг 5

Грецкие орехи порубить ножом. В глубокой миске смешать овсяные хлопья с кокосовой стружкой, 100 г цельнозерновой муки, 50 г сахара, щепоткой соли и грецкие орехи. Влить оливковое масло и кокосовое молоко, все хорошо перемешать.

Шаг 6

Выложить овсяную смесь поверх слив, разровнять и выпекать еще 30 мин.

Шаг 7

Достать замороженные бананы и чернику из морозилки. Дать им 5-10 мин. разморозиться. Переложить в блендер и взбить до однородного состояния. Мороженое получается мягкое, чтобы получились шарики - нужно его немного подержать в морозилке (минут 30-50)

Шаг 8

Подавать готовый крамбл с шариком черничного мороженого.

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Мороженое можно использовать любое: любое другое ягодное или обычное сливочное.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мороженое
Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

195 рецептов
Сливочное мороженое, пломбир

ГРУППА

Сливочное мороженое, пломбир

Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на ...

44 рецептов
Торты-мороженое
Торты-мороженое

Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Можно, конечно, попытаться купить его в магазине, но гораздо интереснее приготовить самому. Тем более, что приготовить ...

15 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ