Барбекю

Лето - время овощей! Готовлю салат без мяса и курицы, а помидоры и кабачки - прямо с грядки!

Надежда Екимкина 17 июля 2020

Рулетов из баклажанов на столе, особенно закусочном, много не бывает. Их всегда съедают. Пусть они ...

Сергей Щербаков 11 июня 2020

Умение готовить мясо на гриле — заслуга, и одновременно результат многочасового труда. Даже ...

Многие собираются на праздники на дачу. А где дача, там и шашлыки. Поговорим об углях и дровах: ...

Если вы только начинаете знакомство с непростым делом приготовления мяса на открытом огне, ...

Шашлыки из говядины требуют яркого маринада и большого искусства в обращении с мангалом. Зато ...

Владимир Путин объявил дни с 28 марта по 5 апреля выходными. Самое время отправиться на ...

Если вам захотелось баранины на углях, а выбраться на природу или на дачу в ближайшем времени не ...

Протыкать колбаски перед жаркой не обязательно, но желательно – прокалывание не позволит ...

Хороший стейк - это всегда актуально. А если приготовить к нему ароматный соус чимичури, получится ...

Многие шаги в приготовлении соусов и гарниров для мяса на углях можно осуществлять там же, на ...

Бургеры имеют обыкновение прилипать к решетке. Чтобы этого не случилось, решетка должна быть ...

Чтобы куски пиканьи при жарении оставались ровными, слегка надрежьте жир по краю куска (а главное ...

Чем меньше температура внутри котла барбекю, тем дольше будет готовиться мясо – но тем оно ...