Приготовленные по этому рецепту голени получаются нежными и вкусными с пикантным вкусом и слегка острые.
Шаг 1
Голени моем, добавляем мелко порезанный чеснок, специи, соевый соус и масло.
Шаг 2
Всё перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
Шаг 3
Жарим над раскалёнными углями до готовности.
Шаг 4
Подаём шашлык на листьях салата и со свежими овощами. Приятного аппетита!
ГРУППА
Куриные голени — очень демократичная еда. Подать их можно не только на обычный семейный ужин, но и на торжественное застолье. Казалось бы, один и тот же продукт, но каждый раз вкус получается разным. Все дело в маринаде, соусе или в продуктах, с которыми запекаются или жарятся куриные ножки. Рассказываем, как их вкусно приготовить, и делимся проверенными рецептами.
Маринование куриных крылышек, голеней, бедрышек, филе и даже целой тушки перед отправкой в духовку не только придает запеченному мясу аромат, но и делает его сочнее и мягче. Как мариновать курицу — разные ее части, рассказываем в нашем новом материале, а также делимся рецептами самых лучших маринадов для курицы.
РЕЦЕПТ
Не совсем обычное сочетание ингредиентов маринада - сладких и острых, к тому же с участием сливок, придает блюду пикантную вкусовую нотку. Отсутствие в составе рецепта обилия уксуса, вина или лимона дает возможность попробовать это блюдо практически всем, в том числе детям.
Пока нет комментариев