Баранина

Ягнятина - один из символов весны и связанных с весенними праздниками путешествий и выездов на ...

Не каждый приемлет здоровую крепость и упругость шашлыка из цельных кусков мяса. Вернее, не ...

Баранина - мясо с характером. Чтобы убрать характерный душок, за который ее не все любят, готовим ...

На Пасху греки обязательно готовят магирицу -  пасхальный суп. Наваристый суп из потрохов ...

А не замахнуться ли нам на домашние пельмени? И если делать, то, например, такие - с фаршем из ...

В Грузии готовят шашлык из баранины в баклажанах - мцвади. Однако, такой способ требует определенной ...

Приготовленное одним большим куском мясо всегда выглядит нарядно и будоражит аппетит. Рецепты таких ...

Остыв, такая баранина будет хороша в сэндвичах или салатах. Сгодятся все рецепты, в которых обычно ...

Баранина с картофелем по-французски для праздничного стола.  В картофеле дофинуа, который по ...

Если вы приехали зимой на дачу большой компанией, мы точно знаем, что вам делать. Провести время в ...

Баранина - мясо для праздничного стола. Для праздничного ужина в русском стиле бараний бок гарнируем ...

К такой баранине хорошо подойдет рассыпчатый ароматный басмати.

Подайте к запеканке блюдо с ассорти крупно нарезанных свежих овощей: огурцы, помидоры, черешковый ...

Согласно классическому рецепту, чанахи – это второе блюдо, однако некоторые хозяйки ...

Rita Pirko 14 сентября 2018

Шулюм - это густой и наваристый суп на мясном бульоне с разными овощами. Очень-очень ароматный, ...

Юна 11 сентября 2018

Пару лет назад это блюдо стало очень популярно в Москве. Оно и понятно: усилий почти никаких, а ...

Говорят, что первыми изобретателями люля-кебаба были турки. В походах воины рубили мясо на мелкие ...

Это, пожалуй, одно из наиболее популярных блюд в традиционной турецкой кухне, без которого немыслима ...

Касым Эристов 23 июля 2018

Кускус можно заменить булгур, остроту кёфтеси регулируйте под свой вкус.

Елена Некрасова 20 июля 2018

Традиционное для Турции/Кипра деревенское блюдо из баранины, картофеля и помидоров, которое ...

Елена Некрасова 17 июля 2018

Пилав (плов) любят и повсеместно готовят во всех восточных странах. Рецептов масса и у каждой ...

Юна 14 июля 2018

Этот армянский вариант пиццы (разве что тесто не дрожжевое, а пресное) придется по вкусу и детям, и ...

Моднейшее нынче в обеих столицах грузинское блюдо! И популярность его легко объяснима: молодая ...