Особенности рецепта: Cэндвич с бараниной

Name: Cэндвич с бараниной
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 булочки с кунжутом; 100 г готовой баранины (жареной или запеченной); 1 большой помидор; 1 зубчик чеснока; Лук зелёный; 3–4 веточки кинзы; Майонез; 1 ст. л. густого натурального йогурта; свежемолотый черный перец

gastronom

30 января 2026 г.

Cэндвич с бараниной

gastronom

30 января 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ОбедЗакускаСэндвичПикник

Ингредиенты на 2 порции

2 булочки с кунжутом

100 г готовой баранины (жареной или запеченной)

1 большой помидор

1 зубчик чеснока

4 стебля зеленого лука

3–4 веточки кинзы

2 ст. л. майонеза

1 ст. л. густого натурального йогурта

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Для заправки очень мелко порубить зеленый лук и кинзу. Чеснок раздавить, очистить и порубить еще раз вместе с зеленью. Смешать с майонезом и йогуртом, поперчить.

Шаг 2

Баранину нарезать как можно тоньше и при желании немного подогреть на сковороде без масла. Очень тонкими кружками нарезать помидоры.

Шаг 3

Булочки разрезать пополам, слегка поджарить в тостере или в духовке. На каждую нижнюю половинку выложить по паре кружков помидора, немного заправки, баранину, еще немного заправки, снова пару кружков помидора и верхнюю часть булочки. Подавать немедленно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 22 (150) ноябрь 2012

#помидоры #баранина #йогурт #сэндвич #закуска

Похожие материалы

ГРУППА

1353 рецептов

721 рецептов

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К холодным закускам рыбные и мясные деликатесы, закусочные салаты, канапе и тарталетки, сырые и маринованные овощи.