Итальянские соусы

Как приготовить классический соус песто

Этот элементарный холодный соус – одна из основ итальянской кухни. Рецептов его существует ...

Домашнее песто

По такому же принципу можно приготовить свежий соус  практически из любой пряной зелени: мяты, ...

Песто из крапивы и фисташек

Легкая закуска из крапивы.

Анастасия Шевелева 29 мая 2016

Печеный картофель с песто из крапивы

Песто, как известно, можно делать из любой зелени. Почему бы не попробовать молодую дикую зелень? ...

Укропное песто с подсолнечным маслом

Филе тунца в маринаде песто

Идея замариновать филе тунца в свежем маринаде песто, а затем зажарить его на решетке примерно так, ...

Песто из чеснока с розмарином

Под словом «песто» принято подразумевать густой соус из базилика. Но вообще-то ...

Соус песто

Песто, конечно, можно и купить, но песто, сделанное дома, все равно бьет даже самое лучшее покупное ...

Соус Банья кауда

Песто из вяленых помидоров

Вяленные на солнце помидоры продаются в большинстве крупных супермаркетов. Но можно сделать их ...

Учимся готовить с Наташей Скворцовой – паста с соусом песто

Наша семья вполне итальянская. Во-первых, много детей. Во-вторых, культ макарон. Мы едим их каждый ...

Домашний томатный соус