Итальянские соусы

Этот элементарный холодный соус – одна из основ итальянской кухни. Рецептов его существует ...

Вареники хороши в любое время дня. И даже ночи. Но лучше всего приготовить их на завтрак. До обеда ...

Это блюдо-чемпион по скорости приготовления. Вы затратите не больше 3 минут реального времени на ...

gastronom 22 августа 2019

Не пицца, а настоящее буйство зелени: тут и цукини, и порей, и зеленая фасоль, и молодой горошек, и ...

gastronom 19 августа 2019

Подавайте брокколи с теплой с камбалой или треской.

Самое ожидаемое сочетание - помидоры с репчатым луком - шеф Вермутерии Карло Греку обыгрывает в ...

Из крапивы можно приготовить отличное песто, которое подойдет и печеному картофелю, и пасте, и ...

Эти кабачки мы попробовали в крошечном амстердамском ресторанчике, хозяйкой которого оказалась наша ...

Уверены, песто из брокколи вы еще не готовили. Но  фарфалле с песто из брокколи поможет ...

gastronom 8 апреля 2019

В этой великолепной пасте найдет применение все, что есть в холодильнике - подсохший хлеб, слегка ...

Те, кто во время Масленицы печет блины почти каждый день, должен всякий раз придумывать новую ...

Предлагаю приготовить яркое, осеннее, вкусное и ароматное блюдо - запеченные баклажаны с моцареллой, ...

Марина 12 сентября 2018

Яйца – это не только на завтрак! Если обычную яичницу-скрэмбл дополнить простым салатом и ...

Это не просто лепешки с песто, это практически фокачча с песто. Так что завтрак у вас получится в ...

Минестроне можно приготовить из любых имеющихся под рукой овощей, в зависимости от сезона. В  ...

Блиц-рецепт пасты родом из Лигурии. Известно, что самая вкусная паста получается с домашним песто, ...

gastronom 7 декабря 2017

Близится Хеллуин, а значит пора готовить тематические "страшные" блюда для молодежных ...

Юна 25 октября 2017

Ризотто из пшеницы с белыми грибами и русским песто имеет насыщенный яркий вкус. Это эффектное блюдо ...

Что может быть вкуснее пасты на обед? Прелагаем рецепт пасты с песто от Массимо Боттуры. Кстати, в ...

Это классическая пицца: с моцареллой, помидорами и оливками. Всё знакомо, любимо и популярно. ...

Стейки для вегетарианцев, которые на вкус и цвет ничуть не хуже, чем мясные. Секрет в том, что ...

gastronom 14 июля 2017

Филе лосося достаточно плотное и жирное, поэтому "стейки" из него отлично получаются на ...

gastronom 14 июля 2017

Курица в итальянском стиле. Необычность этого рецепта в том, что песто используется не как соус, а ...

gastronom 13 июля 2017

Зеленая спаржа, свежий горошек, целый букет трав в ароматном песто... Все вкусы лета в одной тарелке ...

gastronom 13 июля 2017

Это гунуэзский вариант песто. Он с зеленым базиликом, чесноком, кедровыми орешками и сыром пармезан. ...

Марина 5 июля 2017

Экзотический осьминог в сочетании с соусом лечо может стать отличным дополением к ужину. Нежное желе ...

Мы так недавно познакомились с этим соусом, и он нас сразу покорил. Без баночки песто в холодильнике ...

Сытные, яркие и очень вкусные блинчики. Прекрасный ужин!

Юна 27 февраля 2017

Нежная рисовая запеканка с домашним базиликовым соусом песто, сочными солено-сладкими помидорами, ...

Елена Бон 11 декабря 2016

Биточки из песто с капустой - идеальный вариант для тех, кто соблюдает диету или не ест мясо или ...

Классика американской кухни – салаты из холодной пасты – хороша в любое ...

По такому же принципу можно приготовить свежий соус  практически из любой пряной зелени: мяты, ...

Тонкая лепешка, хрустящие овощи и нежная моцарелла – отличный вариант для перекуса ...

Когда выбор для начинки пиццы довольно большой, для неё можно использовать только самые любимые ...

Легкая закуска из крапивы.

Анастасия Шевелева 29 мая 2016

Песто, как известно, можно делать из любой зелени. Почему бы не попробовать молодую дикую зелень? ...

Очень аппетитное сочетание пасты со шпинатом, помидоров, моцареллы и соуса песто.

Елена Шашкина 27 апреля 2016

Хорошее дело омлет, только обычный со временем надоедает. Совсем немного фантазии, чуть другая ...