Итальянские закуски и салаты

На кухне часто остается немного макарон, лежат они по разным пакетикам или баночкам на дне, и каждый ...

Bittere Schokolade 20 апреля 2015

Можно было бы вполне сказать «бутербродики», если бы не одно но. Хлеб для брускетт обжаривается ...

Брускетта со шпротами, с лимоном и каперсами – интернациональная версия итальянского бутерброда. ...

Брускетта с сайрой, цветной капустой и маринованным острым перцем – отличная закуска. Итальянцы ...

Этот рецепт – брускетта с сельдью, яблоком и плавленным сыром – дитя сразу двух кулинарных традиций ...

Брускетты с баклажанами и мятой — это быстрый и нескучный перекус, который можно съесть дома или ...

Свекла доступна круглый год, но молодая летняя свекла отличается особой деликатностью и сладостью. И ...

Индейка прекрасно сочетается с теми же ингредиентами, что и курица, поэтому вы можете использовать ...

Необычная подача классического карпаччо из говядины. Выглядит аккуратнее, можно не использовать ...

К такому салату лучше всего подойдет отварной рис жасмин.

Именно такая фриттата с зелеными овощами отлично сочетается с бородинским хлебом со сливочным маслом ...

Бутерброды – отличная еда для вечеринки, когда не хочется мыть посуду. Но не стоит ограничивать себя ...

Когда вы усталый возвращаетесь с работы, готовить не хочется, а ужинать надо, вам пригодится рецепт ...

Отличная идея для завтрака - быстрая, вкусная, легкая, полезная брускетта. К тому же она очень ...

Вы можете сколько угодно экспериментировать с сортами хлеба и сыра для такой брускетты. ...

Очень полезное, яркое и вкусное блюдо - то, что не хватает осенними серыми днями! И как бонус - ...

Татьяна М. 23 января 2020

Вкус у вашего карпаччо будет разным, если вы будете подавать холодное мясо, только что вынутое из ...

Подайте к фриттате поджаренный багет с чесночным маслом - будет очень вкусно.

Фриттата - овощи или зелень, залитые взбитыми яйцами и приготовленные тем или иным способом. Наша ...

Фриттата - омлет, который итальянцы готовят буквально из всего - кладут в него сыр, овощи, мясо или ...

Автор Gatronom.ru Анна Делианиди полностью доверяет своему вкусу. Куриные котлетки с брускетами — ...

Один из постоянных читателей Gastronom.ru Сергей Артемьев прислал рецепт, который мы считаем весьма ...

Фриттата — итальянский омлет, который готовят со всевозможными начинками: овощами, мясом, рыбой. ...

Казалось бы, ничего особенного в ингредиентах нет, но сочетание сладкой курочки с подсоленным сыром ...

Rita Pirko 11 сентября 2018

Жаркими летними денечками этот старинный салат с подсушенным хлебом ест вся Италия: от Тосканы до ...

Брускетта с лисичками на хрустящем багете - настоящее лакомство. Из секретных ингредиентов тут ...

Блюдо с кабачками и шпинатом - вкусный вариант итальянский яичницы фритаты. От обычного омлета ...

В традиционном рецепте фриттаты используются лук-порей и пармезан, которые мы заменили на зеленый ...

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом  - изысканный вариант закуски для завтрака. ...

Удачный пример полезного и вкусного блюда. В этом салате прекрасно сочетаются простота и скорость ...

Легкий и оригинальный постный салат 

Кафе Руккола 28 февраля 2018

Основа для этого овощного салата – руккола и салатные листья. Каперсы и пармезан добавляют ему новый ...

Тунец с арбузом - по сути карпаччо под арбузным соусом: тунец нарезается тонкими слайсами и подается ...

Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов.

Изящные салат в средиземноморском стиле с морепродуктами. За сытность отвечает багет, который можно ...

Ароматный вкусный и просто восхитительный десерт для жаркого лета!

Марина 5 мая 2017

Вкусный вариант яичницы выходного дня 🍳) Идеальна к завтраку 🌞

Наталья Андреева 6 апреля 2017

А вы знаете,что шампиньоны одни из немногих грибов, которые можно есть сырыми?

Юна 29 января 2017

Быстрое, вкусное и очень питательное блюдо. Можно создавать десятки различных начинок, исходя из ...

Фриттата – итальянский вариант запеченного в духовке омлета. Она очень хороша с мясом.