
Миндальный тарт с клубникой — десерт, который имеет все шансы вытеснить из вашего сладкого меню торты и пирожные с жирным кремом. Вкус этого лакомства — сложный, изысканный, достойный внимания истинных гурманов. Да и текстура тарта заслуживает восхищения. Только представьте, как волшебно сочетается в этом десерте хрустящая миндальная основа с нежнейшим густым ягодным пюре и сочной клубникой! И мы очень советуем отложить этот рецепт до лета, когда в вашем распоряжении будут самые вкусные и ароматные сезонные ягодки, возможно даже с любимой дачи.

Даже если вы очень заняты, это не повод оставить семью без десерта. Этот крамбл печется около часа, но на его приготовление нужно не больше 7 минут, остальное сделает духовка. Он как раз будет готов, когда вы съедите ужин.

Приготовив эту творожную запеканку, вы поймете, что она может служить не только завтраком или полдником, но и быть настоящим десертом. А соус из свежей лесной земляники превратит ее в праздничное блюдо.

Ватрушки с ягодами — по-домашнему уютные, румяные, ароматные. Трудно удержаться и съесть только одну! Кстати, в начинке, помимо ягод, присутствует и традиционный творог, который замечательно сочетается с ними, деликатно оттеняя яркий вкус. Тесто мы используем обычное дрожжевое: оно идеально для ватрушек, которые просто обязаны быть пышными и воздушными. Однако помните, что вам потребуется около двух часов на расстойку, поэтому, рассчитывая время подачи выпечки, учтите этот момент. Какие ягоды взять для начинки ватрушек? Какие вам больше нравятся! Земляника, клубника, малина, черника, черная смородина… Выберите любые и готовьте с удовольствием!

Наш слоеный пирог с клубникой настолько презентабельно выглядит, что его вполне можно подать не только на повседневный, но и на праздничный стол. Что же касается вкуса, скажем без ложной скромности, он просто великолепен: легкая кислинка клубники идеально сочетается с нежностью запеченного яично-масляного крема, а миндальные лепестки добавляют особую «изюминку» и вкусу, и текстуре. Подавать слоеный пирог с клубникой в теплом виде не стоит, поэтому вы вполне можете приготовить его накануне вечером, а затем оставить на ночь в прохладном месте. После этой процедуры лакомство дойдет до нужной кондиции и доставит всем максимум удовольствия!

Эти пирожные надо сразу же подать к столу. Если вы планируете приготовить их к следующему дню, то накануне испеките меренги, накройте и оставьте при комнатной температуре. А сливками и ягодами украсьте пирожные непосредственно перед подачей на стол.

Американский торт «Аляска» с малиной придется очень кстати в жаркие летние дни. Говорят, десерт придумал шеф одного из ресторанов в Нью-Йорке в 1867 году, чтобы отметить таким образом покупку Аляски у Российской Империи. Торт действительно внешне напоминает заснеженные верхушки гор, под которыми прячется настоящее мороженое — что и символизирует суровый климат полуострова. Мороженое можно взять любое и в том числе уже готовое, чтобы упростить себе жизнь. Мы же будем делать мороженое самостоятельно — и это будет малиновый сорбет. Его можно приготовить заранее, за несколько дней, так же, впрочем, как и бисквит. А в день подачи быстро взбить белки и потратить еще несколько минут на их карамелизацию. То есть американский торт «Аляска» с малиной (или другими ягодами), при всей его эффектности и кажущейся замысловатости — десерт, который вполне подходит для реализации в домашних условиях. Попробуйте и напишите нам свое мнение.

Этот вкусный пирог с замороженной клубникой можно готовить в любое время года, по поводу и без, настолько он прост в приготовлении. В сезон, конечно, лучше использовать свежие ягоды: с ними выпечка получится необыкновенно ароматной. Ну а чтобы зимой не приходилось тратиться на магазинную замороженную клубнику для начинки пирога, заготовьте летом дачную или хорошую покупную в домашних условиях самостоятельно. Так получится еще экономнее, что тоже приятно. И помните, что перед подачей пирогу следует дать остыть, чтобы клубничная начинка не вытекала при нарезании на порции.

Постный пирог с клубникой понравится как тем, кто ограничивает себя в питании по религиозным соображениям, так и веганам или вегетарианцам. Яйца в данном рецепте не требуются вовсе, а с ролью жира отлично справляется растительное масло, которое мы основательно охладили в морозильной камере. Остальные продукты вопросов не вызывают: вода, сахар, мука и ягоды. Результат же — потрясающий! Постный пирог с клубникой можно готовить так часто, как вам того захочется, особенно если на даче уродился богатый урожай этой душистой сочной ягоды.

Перед вами настоящая летняя пицца. И пусть рецепт ее не очень традиционный, результат получается потрясающе вкусным. Особенно она понравится тем, кто любит сочетание сладкого и соленого в одном блюде.

Нарядные тартинки с ярким, сырно-клуюничным, вкусом можно приготовить не только в качестве праздничного завтрака: такую вкуснотищу захочется есть каждое утро.

Сковороду вполне можно заменить на духовку, разогретую до 180 °С. В этом случае переворачивать сконы не нужно.

Наш ягодный торт со сливками способен удивить даже самых требовательных гурманов-сладкоежек, потому что рецепт его разительно отличается от тех, что можно найти в Интернете под этим названием. Никакого скучного бисквита! Мы предлагаем за основу торта взять миндальные коржи: они сделают вкус десерта особенно изысканным. Ну а с кремом мудрить не стоит, так как взбитые с сахарной пудрой жирные сливки —прекрасный вариант. К тому же их сочетание с клубникой давно признано классическим. Так что, советуем вам выделить время (лучше, конечно, в выходные) и приготовить торт по нашему рецепту спокойно, без спешки, наслаждаясь самим процессом.

Клафути чаще всего готовят с вишней. Но с черешней этот французский пирог не менее хорош.

Если хочется подать к чаю нечто особенное, обратите внимание на наш пирог с клубникой и ревенем. Готовится такая выпечка довольно быстро и просто, однако требует времени на охлаждение. Но это единственная «сложность», если ее можно так назвать. Зато в результате на столе появится восхитительный пирог, в котором утонченная кислинка ревеня соединяется с изысканной сладостью клубники. А когда вы отрежете кусочек и перенесете на свою тарелку, то сможете оценить и оригинальную текстуру выпечки, ведь нежнейшая ароматная начинка скрывается под хрустящей ореховой крошкой. В общем, восторг да и только! Кстати, не откладывайте приготовление пирога с клубникой и ревенем в долгий ящик: идеальное время для этого — начало лета, когда первый ингредиент начинки, ягоды, необыкновенно ароматные, а стебельки второго — не слишком толстые и нежные.

Мильфей - не просто известный французский десерт, это как бы уменьшенная копия любимого многими торта Наполеон. Готовится мильфей также, как и торт, из слоеного теста с "тысячей слоев" (millefeuille), прослаивается нежным кремом на основе маскарпоне. А ягоды - земляника, клубника, голубика - приятное ароматное дополнение к нежному хрупкому десерту.

Открытый пирог с клубникой, вишней и ежевикой готовится быстро и просто. Покупать для него ничего не нужно — всё есть под рукой, особенно если ты на даче. Если загородный отдых — недоступное удовольствие, просто помните, что летом на рынках много «нашей» ароматной и вкусной клубники и вишни. Всегда можно найти товар по душе и кошельку.

Разборный пирог с сезонными ягодами — вкусная, красивая и удобная домашняя выпечка. «Разборник» можно есть теплым или полностью остывшим, его не нужно резать, можно просто отрывать (разбирать) руками. Вот почему его также называют отрывным. Это идеальный пирог со сладкой начинкой для приготовления вместе с детьми. Ребята повзрослее вполне могут сделать его самостоятельно, без помощи взрослых. Делимся подробным пошаговым рецептом сладкого пирога-разборника. Готовьте, разбирайте — и наслаждайтесь!

Творожные слойки с клубникой — это простая и быстрая выпечка из готового слоеного теста, которая всегда получается. Начинка — нежная творожная, с ванилью и кусочками сочной ягоды. Такие творожные слойки с клубникой можно подавать и к чаю, и на завтрак, и даже на детский праздник. Готовятся они из доступных продуктов, а возиться с тестом не нужно — достаточно разморозить, раскатать, выложить начинку и слепить изделия. Форма может быть любой: классические конвертики, треугольники, прямоугольники или даже плетеные полоски — все зависит от вашей фантазии и настроения.

Необыкновенно нежные корзиночки со сметаной, бананом и свежей клубникой. Пирожные получаются в меру сладкими, а горький шоколад добавляет немного терпкий оттенок.

Готовится этот открытый пирог очень быстро. Зимой и ранней весной вместо свежих ягод, естественно, мы используем замороженные.

Конечно, в Салехарде землянику днём с огнём не отыскать, но я запасливо купила ещё летом замороженную ягоду и сейчас решила именно её добавить в рецепт. И не пожалела! но минус состоя в том, что из-за слишком нежной текстуры и водянистости этой ягоды после разморозки она практически растворилась и в тесте для оладий, и соусе. НО! вкус не потерялся нисколько - волшебный, насыщенный, ягодный... А соус получился прекрасно-шелковистым по консистенции.

Этот рецепт панкейков- один из самых простых. Но сами панкейки - с секретом в виде начинки из бананов или свежих ягод.Подавать их можно с любым сладким соусом, вареньем или медом.

По рецепту моей мамочки вкусный пирог с домашним виноградом.

В этом году был чудесный урожай яблок и я не устаю каждый выходные печь такой простой постный пирог для всей семьи. Просто хочу поделиться со всеми этим чудесным рецептом и обязательно рекомендую всем попробовать!

Шарлотка-пирог с лесными ягодами в духовке готовится довольно просто, а выглядит потрясающе аппетитно и нарядно, настолько, что вполне может заменить собой праздничный торт на уютное семейное торжество. Этот пирог похож на торт и составом: нежнейший бисквитный корж, тонкий слой ванильного крема и много сочных лесных ягод, залитых блестящим желе – в общем, здесь есть все, из чего обычно состоят торты: основа, крем и начинка. Только форма иная. Зато пирог не требует декора – ягодный слой, да еще и в прозрачном желе, красив сам по себе. А вот делается наш сегодняшний десерт проще и быстрее любого торта. Поэтому вам непременно стоит взять этот рецепт шарлотки с ягодами в духовке на заметку: сначала он удивит вас, а после станет вашим любимым!

Из ржаной муки получаются удивительно вкусные пироги со сладкой начинкой, например, шарлотка или пирог с лесными ягодами. Мы приготовили ржаное песочное "лукошко" — телушку с сиропом из лесных ягод с основанием из меренги — получился изысканный десерт, к тому же еще и полезный.

Предлагаю приготовить печенье со свежей клубникой. Готовится такое печенье очень быстро, а свежие ягоды станут вкусным дополнением к нему.

Простой пирог с цедрой лимона и малиной можно испечь даже в будни вечером или на даче — в перерыве между садово-огородными работами. Последний вариант мы особенно поддерживаем, потому что трудно себе представить лучшую начинку для этой выпечки, чем только что собранные с куста ягоды. Тесто пирога напоминает кексовое: если вы приготовите его, соблюдая все указания рецепта, оно получится нежным и пышным. Ну а лимонная цедра и сок придадут выпечке более насыщенный аромат, который очень гармонично сочетается с малиновым.

С сочным персиком и лимонной глазурью этот пирог станет прекрасным сладким дополнением к чашке чаю. К тому же, он не содержит молочных продуктов. Сливочное масло заменено растительным, что способствует созданию пушистого, легкого бисквита.

Начался сезон клубники. Предлагаю приготовить творожный пирог с клубникой, готовить его просто и быстро.

Это элементарный рецепт, доступно в приготовлении даже ребёнку.

РЕЦЕПТ
Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой... сладкое безе и ягоды с кислинкой. Это необыкновенно вкусно! Если попробуете раз, станете фанатом этого замечательного десерта на всю жизнь.

РЕЦЕПТ
Начинка может быть абсолютно любой, но, конечно, должна сочетаться по вкусу с творогом.

Невероятно вкусный и ароматный кекс с сезонными ягодами и корицей Kotanyi. Угощайтесь!

РЕЦЕПТ
Такую корзиночку подруга принесла мне в больницу,где я ждала сложной операции - она знала, чем успокоить такую сладкоежку как я. Мне пирожное очень понравилось и теперь, когда я практически выздоровела, я решила побаловать и своих близким этим вкусным лакомством. Рецепт взяла из "Изысканной выпечки" и сделала их ко дню рождению средней внучки. Их у меня три - 7, 6 и год и 10 месяцев - всем очень понравилось. Но больше всего зятю!
Найти рецепт


















Пока нет комментариев