Name: Пирог-плетёнка с ягодным ассорти
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: молоко - 1 ст.; мука - 3,25 ст.; сливочное масло - 2 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сахар - 2 ст. л. в тесто, 1 ст. - в начинку; дрожжи - 1,5 ч. л.; черника - 1,5 ст.; земляника - 1,5 ст.

Пирог-плетёнка с ягодным ассорти

Вкуснейший пирог с ягодным ассорти, ароматный и сочный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко - 1 ст.
мука - 3,25 ст.
сливочное масло - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л. в тесто, 1 ст. - в начинку
дрожжи - 1,5 ч. л.
черника - 1,5 ст.
земляника - 1,5 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: молоко, мука, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи. Включить режим тесто. Тесто у меня готовится 1 ч.04 мин. Тесто вынуть из ХП и дать расстояться в течение 30 минут.

Шаг 2

Насыпаем ягодное ассорти на тесто для пирога

Тесто разделить на 3 части. Каждую часть теста раскатать в длинный пласт. Выложить на один пласт чернику, на другой - землянику, на третий пласт - ассорти из черники и земляники.

Шаг 3