Шаг 1
Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца, соду. Хорошо взбить. Добавить 1/2 молока и всыпать муку. Полученную массу хорошо перемешать и, постепенно вливая остатки молока, взбивать. Количество добавляемого молока зависит от желаемой толщины блинов. Готовые, теплые блины нафаршировать ягодой, смешанной с сахаром. Подавать со сметаной или сливочным маслом. Чтобы блины хорошо снимались со сковороды, необходимо заранее достать из холодильника все продукты, чтобы они были комнатной температуры. Ягоды необходимо хранить в холодильнике и достать после того, как будут готовы блины. Промыть их холодной проточной водой. Выложить на полотенце и накрыть тонкой салфеткой. Ягоды будут сухими и при смешивании с сахаром не дадут сок. Приятного аппетита!
Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
Бездрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Блины без дрожжей на молоке или на воде приходят на ум первыми. За ними следуют блины на кефире, простокваше, йогурте, ряженке ...
ГРУППА
Есть блюда, которые наверняка придутся по вкусу всем и всегда, независимо от возраста, пола, времени суток и сезона. Блинчики с ягодами - одно из них. Блинчики можно напечь по любому рецепту: ...
«Блин» в России часто замещает что похуже, когда человек ругается. Но мы настаиваем, что вещь это прекрасная и радостная. Впрочем, за одним этим названием скрывается как минимум 3 совершенно разных рецепта, которые вы можете проверить на практике.
Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. Готовятся блинчики довольно быстро, что очень важно утром, а любят их все. Помимо этого очевидного варианта, есть и другие. Блины можно начинить мясом или творогом, свернуть трубочками и подрумянить со всех сторон. Сытный ужин готов! А еще из домашних тонких блинчиков можно приготовить своеобразные роллы — с наполнителем по вашему вкусу. Дайте волю кулинарной фантазии!
Пока нет комментариев