Рецепты молочной рисовой каши

Приготовьте рисовую кашу в мультиварке по нашему рецепту: удивите близких весьма необычным, пряным, поистине индийским вкусом блюда. Сложного в этом деле нет ничего, да и разница с обычными вариантами заключается только в добавлении корицы с кардамоном. И тем не менее столь незначительные детали кардинально меняют гастрономическое восприятие рисовой каши. К числу ее достоинств также относится хорошая усвояемость и несомненная польза для организма, ведь крупа готовится на воде, а подается с кунжутом.

В любой сезон молочная рисовая каша с тыквой станет для вас самым вкусным и радующим завтраком. А все потому, что тыква придает блюду теплый цвет и приятный нежно-сладкий вкус! В рецептах тыква всегда играет главную роль, хоть в супах, хоть в кашах. Все каши с ней удивительно вкусные, особенно если выбрать тыкву со сладкой мякотью. А как это узнать? Если тыкву продают нарезанную, кусками, выбирайте по цвету — самую яркую. А если целую? Говорят, самая сладкая — с серой пли зеленой кожурой. Беспроигрышный вариант — тыква баттернат в форме бутылки. Да и купить ее проще всего, ведь она в продаже весь год.

К рисовой каше с яйцом и нори подайте хороший зеленый или черный чай. Рис используйте короткозерный и с большим содержанием крахмала – тот, что для суши. Только промывать его не нужно.

Рисовая каша с изюмом внесет приятное разнообразие в меню семейных завтраков: она получается «пуховой», с изумительными фруктовыми нотами. А еще это блюдо обеспечит вас достаточным запасом энергии и чувством сытости надолго, что исключит возможность ненужных перекусов перед обедом. Дело в том, что рисовая каша богата сложными углеводами, которые усваиваются медленно. К тому же они регулируют сахар в крови и нормализуют пищеварение. Ну а изюм в составе каши усиливает его полезные свойства и улучшает гастрономические впечатления от блюда. Пробуем и наслаждаемся!

Каша «Дружба» в мультиварке — то самое блюдо, которое в этом приборе, пожалуй, получается лучше, чем просто в кастрюле. Причина проста: благодаря герметичности, оно томится, как в печке, и в процессе тепловой обработки приобретает очень приятную бархатистую текстуру. Потому в результате каша, которая когда-то задумывалась просто как сытное и экономное блюдо, получается необыкновенно вкусной. Так ли это было, когда вы пробовали его в садике или школе, сказать сложно: это зависело от мастерства повара. Если воспоминания о той каше не самые приятные, предлагаем дать ей второй шанс и приготовить блюдо по нашему рецепту. Вполне возможно, такой вариант всем понравится и надолго задержится в вашем семейном меню.

Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком понравится даже тем, кто обычно не испытывает восторга от традиционной, которая нередко подается на завтрак. Дело в том, что в этом рецепте пересмотрены все классические принципы приготовления подобного блюда. Готовится рисовая каша не на обычном молоке, а на растительном. Ну а в качестве вкусовой добавки используется не сахар и не сливочное масло, а курага, сваренная в медово-апельсиновом сиропе. Чувствуете разницу? Осталось только проверить наш рецепт на практике и убедиться, что такая рисовая каша достойна стать частью вашего семейного меню!

Рисовая каша с грушами — завтрак, который тяготеет к десерту. Судите сами: рис варят до мягкости, а в конце вмешивают взбитые желтки — они придают каше кремовую текстуру и нежный цвет. Горячую кашу перекладывают в форму для кекса с отверстием посередине и полностью остужают — она застывает, сохраняя форму, и при переворачивании выглядит как пудинг. В центр выкладывают груши, томленные в пряном сиропе с корицей и гвоздикой, и поливают процеженным сиропом. Это, действительно, не каша уже, а самый настоящий десерт — сливочный и ароматный. Такая сладкая рисовая каша с кусочками груши — отличный вариант для праздничного завтрака или полдника.

Если вы не знаете, что бы такого интересного сделать из айвы, приготовьте с ней плов - вкусный, питательный, полезный.

В Германии с большим почтением относятся к этому традиционному рецепту. Он наверняка перевернет ваше представление о банальной молочной каше. Рис с ароматом цедры и вишневый соус – это так изысканно!

Наши дети часто воротят нос от молочной рисовой каши, а вот в Англии, Испании, Италии дети ее обожают. Может, все дело в названии? Там такую кашу величают пудингом и подают на десерт.

Рис для этой каши вы можете сварить на овощном бульоне или даже на воде – в последнем случае желательно увеличить в два-три раза количество куриного мяса. Такая каша получается очень вкусной благодаря использованию готовой курицы-гриль.

Рисовая каша с грушей по нашему рецепту отвечает всем требованиям вкусного и полезного завтрака: сложные углеводы, входящие в состав риса, подарят организму необходимый запас энергии, а карамелизированные в коричневом сахаре груши — интересные вкусовые акценты. А если вы придерживаетесь строгого вегетарианства, используйте для приготовления каши любые альтернативные сливки, например, кокосовые, — и наслаждайтесь! Разумеется, вместо груш также можно добавить яблоки или абрикосы. Экспериментируйте — на своей кухне можно все!

Такой вариант каши можно приготовить с другими ягодами или фруктами, заменив клубнику персиком, например.

Для такой каши отлично подходят любые сорта риса для ризотто: арборио, виалоне нано, карнароли и т. д. Высокое содержание крахмала в зерне делает кашу по-настоящему сливочной.

Блюдо индийской кухни чана масала обычно готовят из бобовых, обычно это нут. Мы заменили нут на рис и получили питательную рисовую кашу чана масала. Прекрасный вариант завтрака и для вегетарианцев, и для тех, кто любит рисовую кашу.

Тыквенная каша с рисом на молоке — прекрасная разновидность классической. Что интересно, столь необычное блюдо нравится даже тем, кто в чистом виде этот овощ ест весьма неохотно. Кстати, чем слаще тыква, которую вы будете добавлять в кашу, тем лучше результат. Цвет блюда зависит от насыщенности цвета мякоти этого овоща (но, разумеется, ждать ярко-оранжевого вряд ли стоит). Что касается сахара, вы его вообще можете не добавлять в тыквенную кашу с рисом, а подсластить ее непосредственно в тарелке медом или сиропом варенья.

Рисовая каша одно из наиболее запоминающих блюд из детства. Кроме того, она еще и очень полезна: в ее состав входят полезные вещества, которые обеспечивают нормальную работу человеческого организма. А в дополнении с фруктами, она отвечает всем требованим идеального завтрака.

Это восхитительный завтрак, от которого не откажется ни один самый капризный ребенок, не говоря уж о взрослых!

Эта ароматная каша понравится детям любого возраста. Потому что это не просто каша – почти деликатес. Не пугайтесь экзотического фрукта манго – его мякоть богата бета-каротином, а каждый доктор скажет вам, как важен бета-каротин для растущего организма. Главное – научитесь манго выбирать. Плод должен быть чуть мягким на ощупь, но при этом без темных пятен или вмятин. И обязательно с приятным ароматом.

На Руси каша считалась символом благополучия и процветания. Ну а в наши дни она стала атрибутом здорового образа жизни и основой правильного питания.

В Древней Руси каша считалась символом благополучия и процветания. Ну а в наши дни она стала атрибутом здорового образа жизни и основой правильного питания.

Рисовая каша с фруктами — свежими, сушеными или консервированными — в любом случае получится очень вкусной. Готовить такую кашу хорошо в неспешное утро выходного дня, а если вы отварите рис с вечера, то на завтрак мечты у вас уйдет не более получаса. В этом рецепте можно использовать любые сухофрукты: чернослив, курагу, изюм. Отлично получится и с консервированными ананасами. Определяйтесь, исходя из того, что у вас есть! Мы предлагаем приготовить кашу со свежими яблоками, которые в продаже круглый год, и вялеными ананасами.

Каша из тыквы – прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и ярким блюдом! Осень – пора урожая и именно осенью прилавки магазинов и рынков начинают украшать сочные, оранжевые словно осеннее солнце, спелые тыквы разных форм и размеров, из которых можно приготовить множество вкусных блюд. Каша из тыквы является не только оригинальным вариантом завтрака – она даст продолжительное чувство сытости и зарядит энергией на весь предстоящий день! Даже начинающий кулинар сможет вкусно и быстро приготовить такую кашу, воспользовавшись советами из нашего пошагового рецепта с фото. Она получится яркой, вкусной и точно понравится взрослым и детям.

Рецепт самой обычной рисовой каша на молоке вполне может пригодиться начинающим хозяйкам, которые делают свои первые шаги в кулинарии. Казалось бы, ну, что здесь такого сложного, однако определенные тонкости в приготовлении этого блюда все-таки есть. Например, очень важно хорошо промыть крупу: это наилучшим образом отразится на текстуре блюда. Кроме того, следует иметь в виду, что на начальном этапе оно готовится в воде, а не в молоке, в противном случае рис плохо разварится. Если вы все сделаете правильно, то получите вкуснейшую кашу, которая очень понравится всей семье.

Молочная рисовая каша — отличный вариант полезного и сытного завтрака как для будних дней, так и для выходных. Однако несмотря на простоту, не у всех она получается вкусной и с правильной, кремовой консистенцией. В чем же секрет? Во-первых, лучше использовать круглозерный рис — он хорошо разваривается и дает нужную текстуру. Во-вторых, важно знать верные пропорции крупы и жидкости. Ну а в-третьих, можно применить трюк итальянских поваров — подливать молоко в кашу постепенно, как бульон в ризотто — это позволит контролировать консистенцию на каждом этапе и добиться идеального результата. Следуйте нашему проверенному пошаговому рецепту — и рисовая каша на молоке непременно получится вкусной!

Каши - это базовый продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Хотя мы привыкли к тому, что каши - это скучно, всегда найдется способ их разнообразить. Ароматная рисовая каша с мандаринками - идеальный вариант для завтрака: быстро, вкусно и энергия на весь день! Понравится как детям, так и взрослым.

Это вкусное и простое в приготовлении блюдо – аналог магазинной замороженной смеси «по-гавайски», только здесь вместо красного болгарского перца используется свежая морковь. Такой рис хорош как самостоятельное «второе» (особенно в пост), так и как гарнир, например, к паровой красной рыбе.

Если вы сварите рисовую кашу в кастрюле по этому рецепту и попробуете, то непременно погрузитесь в приятные воспоминания о далеком детстве, когда такую же готовила мама или бабушка. Технология — самая что ни на есть классическая, которую рекомендовали в старых кулинарных книгах. И это тот самый случай, когда опыт предыдущих поколений можно и нужно использовать! Рисовая каша получается бархатистой, «пуховой» и невероятно вкусной, поэтому ее можно смело предлагать даже самым капризным маленьким привередам.

Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую кашу с апельсинами, то получается совсем другая история - яркая, вкусная и запоминающаяся.

Надоела молочная каша, тогда нежный сливочно-рисовый десерт с апельсиновым соусом порадует вас и вашу семью!

Рисовая каша с тыквой даже без каких-либо иных добавок способна порадовать с утра любого нормального человека. Это настоящая домашняя, комфортная еда. Но даже ее можно разнообразить и довести до совершенства, если не просто сварить и смешать, а подать молочную рисовую кашу-размазню под ярко-оранжевым ароматным соусом на основе апельсинового сока с кусочками тыквы и целыми ягодами облепихи. Нежная сладость тыквы прекрасно сочетается с выраженной кислинкой облепихи, а цитрусовые ноты добавляют свежести во вкус и бодрости в настроение, особенно в холодный осенний день.

Готовили ли вы когда-нибудь кашу Дружба на молоке в кастрюле? Если нет, то наверняка хотя бы слышали о существовании такого блюда. По крайней мере, те, чье детство пришлось на времена СССР, отлично знакомы с кашей Дружба: ее обычно готовили из пшена и риса. Собственно, отсюда произошло и название, ведь эти крупы действительно отлично сочетаются, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки друг друга. Рецепт же, скорее всего, был придуман не от хорошей жизни: в советской торговле нередко возникали перебои с поставками продуктов, в том числе круп. Поэтому каша Дружба отлично помогала экономить их расход. Справедливости ради заметим, что блюдо получается очень вкусным, в чем вы можете убедиться, если приготовите его по нижеследующему рецепту.

Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизованным бананом кардинально отличается от классической, которую многие варят и едят на завтрак. Если вы однажды решитесь отступить от привычного рецепта и приготовите ее по нашим рекомендациям, то — мы уверенны — вы непременно захотите повторить этот опыт. Как можно понять из названия, рисовая каша здесь варится на кокосовом молоке, потому обладает тонким ароматом и оригинальным вкусом. Ну а подают ее с карамелизованным бананом, который поддерживает экзотический акцент блюда и придает ему большую выразительность.

Каша рисовая на кокосовом молоке — сочетание почти каноническое. Действительно, если посмотреть на ту же азиатскую кухню, то можно вспомнить множество блюд, где рис и кокосовое молоко «кочуют» из одного рецепта в другой. Обязательно сохраните этот пошаговый рецепт и хотя бы раз приготовьте кашу не на коровьем, а именно на кокосовом молоке: она получится гораздо ароматнее и вкуснее. Для быстрого результата можно взять рисовые хлопья, как это сделали мы: время их варки составит 3—5 минут. А значит, такую кашу вполне можно позволить себе приготовить даже в будни перед рабочим днем.

"Растительное" молоко просто находка для тех, кто молочных продуктов не употребляет в принципе из-за убеждений или по причине непереносимости лактозы. Впрочем, и для всех остальных у него есть свои достоинства. Например, миндаль - отличный источник полезных жиров, которые замедляют старение (только есть его надо сырым, а не жареным). А молоко кокоса отлично очищает организм и снимает воспаления. Бурый рис - это рисовые зерна, которых не лишили природной оболочки, Именно в ней, а не в самом зернышке, все витамины!

Полезная и вкусная каша. Можно приготовить для семьи на завтрак или ужин.

Разнообразим привычный рецепт рисовой кашки творогом, медом, яблоком и мюсли!

Можно кашу разлить по креманкам или небольшим формочкам, остудить и поставить в холодильник.В холодном виде она не менее вкусна!Кашу можно посыпать фисташками, орехами а так же изюмом,предварительно замоченным в теплой воде и т.д. на ваш выбор.

Рисовая каша с тыквой на молоке — то, с чего стоит начинать утро: вы получите самые приятные гастрономические впечатления, которые наилучшим образом отразятся на настроении. А значит, день будет удачным, легким и радостным! Только учитывайте, что приготовление такой рисовой каши займет не менее сорока минут, поэтому или вставайте раньше, или сварите ее вечером накануне и утром просто разогрейте. Сколько сливочного масла класть на порцию? Решайте сами! Но, если честно, мы считаем, что рисовую кашу с тыквой, впрочем, как и любую другую, «маслом не испортишь»!

Нет времени для долгого стояния у плиты? Нужен быстрый и полезный завтрак? Тогда рисовая каша из поленты на молоке - отличный вариант! Готовится она быстро и просто, сочетаться будет с любыми фруктами и ягодами, здесь можно экспериментировать.