Рисовая каша с ванилью и яблоками

Name: Рисовая каша с ванилью и яблоками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Рис Арборио; Яблоко; Молоко ОКЕЙ 2,5% пастеризованное; Сахар коричневый; Сахар ванильный; Масло растительное рафинированное; Мята свежая

gastronom

14 сентября 2018 г.

К рецепту

Для такой каши отлично подходят любые сорта риса для ризотто: арборио, виалоне нано, карнароли и т. д. Высокое содержание крахмала в зерне делает кашу по-настоящему сливочной.

Сложность: легко

Калории: 645.49 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 9.67 г/11.80 г/125.28

Второе блюдоВаркаРусская кухняЗавтракДля детейВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 г риса арборио

2 небольших яблока

160 мл молока О'КЕЙ пастеризованное жирностью 2,5%

40 г коричневого сахара + еще немного для яблок

10 г сахара с натуральной ванилью

растительное масло

мята для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварите рис, всыпав его в 600 мл холодной воды, практически до готовности, примерно 30 мин. Время от времени помешивайте.

Шаг 2

Яблоки очистите, удалите сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Нагрейте немного растительного масла в сковороде, выложите яблоки, присыпьте сахаром и обжарьте на сильном огне до румяной корочки, 5–7 мин.

Шаг 3

Заправьте почти готовый рис коричневым и ванильным сахаром и солью после закипания.

Шаг 4

Влейте молоко (при непереносимости лактозы – «немолочное молоко»), доведите до кипения. Разложите кашу по тарелкам, в центр выложите яблоки. Украсьте мятой.

Шаг 5

Продукты для этого рецепта, а также все самое необходимое для школьника, можно купить в магазине О`КЕЙ по лучшим ценам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 03 (235), 2018

#яблоки #рис #рис арборио #соевое молоко #ваниль #варка #русская кухня #завтрак #второе блюдо #миндальное молоко #рисовая каша #каша с яблоками

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рисовая каша

Первый секрет вкусной рисовой каши: следует перебрать крупу, чтобы отобрать плохие зерна. После этого рисовую крупу стоит промыть – сначала в теплой воде, затем в горячей. Теплая вода удалит с ...

ГРУППА

Русская кухня: рисовая каша

ГРУППА

Каша на молоке

Если вы думаете, что сварить кашу на молоке – это просто, вы ошибаетесь! Для начала нужно соблюсти определённую пропорцию между количеством крупы и молока, и эти пропорции для каждой крупы свои. Кроме ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рисовая каша на молоке

Рецепт самой обычной рисовой каша на молоке вполне может пригодиться начинающим хозяйкам, которые делают свои первые шаги в кулинарии. Казалось бы, ну, что здесь такого сложного, однако определенные ...