Рецепты для детей
14 марта 2012 /
gastronom
Рисовая каша по-итальянски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар – 3 ст. л.
- горький шоколад – 80 г
- сливки жирностью 35% – 250 мл
- круглозерный рис – 400 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- консервированные персики – 250 г
- молоко – 1,25 л
- миндаль – 80 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рис промыть. Вскипятить в кастрюле молоко с сахаром, всыпать рис и варить, постоянно помешивая, 30 мин. на медленном огне. Плотно накрыть и дать постоять 10 мин.
Шаг 2
Приготовить соус. Консервированные персики поместить в блендер и измельчить до состояния пюре.
Шаг 3
Натереть на крупной терке шоколад. Взбить сливки с ванильным сахаром в густую пену. Разложить кашу по тарелкам, сверху украсить сливками и посыпать шоколадом. Полить персиковым соусом и подать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для детей
Рисовый пудинг с апельсиновым сиропом и клубникой
Рисовая каша
Первый секрет вкусной рисовой каши: следует перебрать крупу, чтобы отобрать плохие зерна. После ...
Манная каша
Манная каша – еда, знакомая нам с детства. «Правильную» вкусную манную кашу ...
Постные каши
Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? ...
Пшенная каша
Чтобы приготовить вкусную пшённую кашу, надо соблюдать несколько несложных правил. На качество ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Это не простая каша, а настоящий десерт. Оказывается, итальянцы готовят не только пасту и пиццу, а ещё и такие вкусности.))
Действительно, вкусно. Вкус многогранен, в этом рецепте сочетаемо все.
