Рыжий кот Алабрыс с толстеньким животиком и довольной мордой вальяжно развалился на тарелке. Мне кажется, что такая каша придется детям по вкусу. Ведь красиво оформленная каша всегда намного вкуснее той, которая просто «скучно» лежит в тарелке. А тут такая вкусная, сливочная с ароматными сухофруктами – курагой и черносливом. Да, готовить ее проще простого, зато какой эффект! Съедят до последней ложки! Проверено!
Шаг 1
Насыпьте рис в кастрюлю, влейте 120 мл воды и поставьте на средний огонь. Варите 5 минут, влейте молоко. Продолжайте готовить до выкипания жидкости и загустения каши. Лучше взять круглозерный рис или рис – гигант. Длиннозерный рис для каши суховат.
Шаг 2
В сваренный рис добавьте сливочное масло, сахар и соль, хорошо перемешайте. Рисовую кашу остудите. Из рисовой каши сформируйте на тарелке «голову» и «туловище с хорошим животиком» кота.
Шаг 3
Курагу измельчите в блендере. Сформируйте из нее «лапы», «уши», «хвост», «нос», «пупок». Из чернослива сделайте «глаза», «подушечки на лапках» и «усы». Наш «Казанский кот Алабрыс» из рисовой каши готов! Муррррр! Быстрее за ложки!
Пока нет комментариев