Новогоднее печенье. Рецепты

Вечная проблема Нового года — подарки! А вы не суетитесь, просто начните печь, пока есть время. Новогоднее печенье и пряники ручной работы — это так элегантно и нестандартно. Коробочке домашнего печенья на Новый год или Рождество каждый человек будет рад: и маленький, и большой, и даже ваш босс. Мы вам в помощь подготовили замечательную коллекцию рецептов новогоднего печенья, теперь дело только за вами!

На Новый год и Рождество обычно пекут печенье с  имбирем или с шоколадом. Шоколадное новогоднее печенье оценят не только любители шоколада. Красиво, когда в бисквитное тесто «впаяны» целые шоколадные капли. Советуем готовить именно с ними; они предназначены для выпечки и не растекаются в духовке. Добавлять шоколадные капли в тесто лучше в самый последний момент.

Для расстыпчатого новогоднего печенья в качестве начинки возьмите вареную сгущенку или густой джем. Поверьте, рецепты и их нюансы — это не сильно важно, исчезнут хрупкие создания мгновенно!

Для изготовления новогоднего печенья используют всевозможные формочки в виде ёлочек, звёздочек, человечков, домиков, шишек, снежинок, зверюшек и т. д. Такие формочки продаются в супермаркетах, но если нужной формочки не оказалось под рукой,  можно сделать любой шаблон из плотного  картона.

Украшают готовое новогоднее печенье белой или шоколадной глазурью, готовыми кондитерскими присыпками, бусинками. Белая глазурь, напоминающая снег - самое популярное украшение новогоднего печенья. Рецепт такой глазури прост: сахарную пудру смешивают с соком лимона и сырым яичным белком. Затем массу взбивают миксером до увеличения объема в 2-3 раза.

Новогоднее печенье – лучшее украшение для ёлки. Оно и вкусное, и нарядное. Как украшать выпечку, решайте сами: рисуйте контуры сахарной глазурью или заливайте ею поверхность целиком. Только после нанесения дайте глазури полностью высохнуть.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Имбирное печенье средне Имбирное печенье

Украсьте печенье Белой глазурью для украшения пряников и куличей

Печенье Грибочки средне Печенье Грибочки

Моя мама нашла этот рецепт еще в 70-х годах прошлого века в журнале «Неделя» в разделе ...

Елена Бон 13 декабря 2018
Овсяное печенье легко Овсяное печенье

Новогоднее печенье не обязательно должно быть имбирным или шоколадным. Если овсяное печенье сделать ...

Медовое печенье легко Медовое печенье

Все дети любят печенье, особенно то, которое сами же и сделали. Вы можете помочь ребенку с ...

Печенье Косточки легко Печенье Косточки

В 2018 году к нам придет новая хозяйка года — Желтая Земляная Собака. По китайскому календарю ...

Новогоднее печенье средне Новогоднее печенье

Имбирное печенье в виде снеговичков - традиционный десерт к Новому году и Рождеству. В это печенье ...

Имбирное печенье легко Имбирное печенье

Обычно принято готовить имбирное печенье к Новому году или Рождеству, но это необязательно. Можно ...

Коктейльное печенье средне Коктейльное печенье

Кто сказал, что печенье должно быть обязательно сладким? К тому же сладкое любят не все, поэтому мы ...

Шоколадные орешки средне Шоколадные орешки

Эти шоколадные "орешки" не нужно выпекать: они делаются из готового бисквита с добавлением ...

Имбирное печенье легко Имбирное печенье

В это имбирное печенье мы добавили немного манки: благодаря этой крупе печенье долго не будет ...

Домик из печенья легко Домик из печенья

«Крышу» домика сверху можно полить белой глазурью, рецепт глазури смотрите в похожих ...

Печенье Пуговицы легко Печенье Пуговицы

Я мама двух замечательных мальчишек! А как говорится "накормить ребенка-это целая ...

chirtsova 4 июня 2016
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Имбирное печенье Имбирное печенье

Благодаря большому сроку хранения, имбирное печенье – прекрасный подарок. 

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев