Пряничные зайцы
Что подарить друзьям на Новый год? Вот вам хороший совет: вместо банальных свечек и плюшевых игрушек ...
6 декабря 2016 /
gastronom
Домик из печенья
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г плоского мягкого печенья (типа «Юбилейного»)
- молоко (около 1 л) для размачивания печенья
Для крема
- 2 сладких ванильных сырка (по 100 г)
- 2 ст. л. какао-порошка
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 175 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для крема-«цемента» просейте сахарную пудру с какао. Сырки протрите
через сито. В сотейнике на слабом огне растопите масло, добавьте пудру с какао и сырки. Тщательно вымешайте. Затем снимите с огня и остудите.
Шаг 2
Печенье слегка смочите в теплом молоке. На блюдо выложите слой
из 4 печений, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Смажьте их кремом и выложите второй слой на первый. Постройте таким образом 3–4 этажа.
Шаг 3
Оставшееся печенье уложите сверху на этажи в виде крыши под углом 90° в несколько слоев, промазывая их кремом. Обмажьте весь домик оставшимся кремом со всех сторон. Поместите в холодильник для застывания на 1–2 ч, украсьте по желанию и подавайте.
Кстати
«Крышу» домика сверху можно полить белой глазурью, рецепт глазури смотрите в похожих рецептах
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пряничные зайцы
Глазурь для торта
Чтобы глазурь не ломалась, когда вы режете торт, можно, пока глазурь горячая, надрезать ...
Пряничный домик
Пряничные домики, как и имбирное печенье, прочно ассоциируются с Рождеством.
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
