
Печенье с предсказаниями
Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является «китайско-американская». Говорят, что в начале XX века обитатели Чайнатауна Сан-Франциско делали все возможное, чтобы привлечь туристов восточной экзотикой, прежде всего, конечно, кулинарной. Вот тогда-то и было предложено рестораторам ввести в меню заведений необычное блюдо на сладкое — печенье, внутрь которого спрятана бумажка с каким-нибудь мудрым восточным высказыванием. Идея понравилась, да настолько, что производством этой выпечки в наши дни профессионально занимается несколько крупных компаний. Конечно, печенье с предсказаниями можно купить, но значительно интереснее сделать его своими руками — к тому или иному семейному празднику. Тем более, что в этом случае вы сможете еще и подобрать самые правильные слова и написать их на заветных полосках бумаги.
- сливочное масло – 60 г
- яичные белки – 3 шт.
- сахарная пудра – 125 г
- мука – 65 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ







В процессе приготовления горячее печенье с предсказаниями можно поставить в рюмку, чтобы форма окончательно зафиксировалась. Помните, что действовать надо как можно быстрее: когда печенье остынет, работать с ним будет невозможно.
Предсказания для печенья лучше всего набирать на компьютере и затем распечатывать на принтере. Если вы напишите фразы ручкой, они могут расплыться под воздействием горячего теста.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.



Традиционные новогодние рецепты 2023 с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного ...


Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении ...

Вечная проблема Нового года — подарки! А вы не суетитесь, просто начните печь, пока есть время. ...

Китайское печенье с новогодними предсказаниями отличается от тех, к которым мы привыкли: оно ...


Такое печенье отлично готовить вместе с детьми. Пусть это станет для вас одним из самых первых ...
Печенья прилипли и очень трудно отрывались!
Аня, из желтков, оставшихся от печенья с предсказаниями, сделайте майонез! Как это сделать см. здесь: https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-domashnij-majonez-za-1-minutu-5-minut-i-10-minut-1013165
А что можно сделать из оставшихся желтков после печенья с предсказаниями?
Судя по картинке, 6 порций-это 6 штук. Какого чёрта у меня получилось 25?
Ваш рецепт не работает в прочем ФИГНЯ!
Печенье получилось, но долго я пекла, конечно)) Методом нескольких проб идеальным вариантом стало печь по одной штучке, но при налаженном процессе не так это страшно, зато все ровненькие и одинакового размера! Использовала силиконовый коврик, не прилипало ничего (да и не должно, в принципе, в тесте сливочное масло). Пекла по 7 минут, диаметр 8 см. Из этого количества теста получилось 25 штук. Может можно было еще тоньше их делать, тогда все 30 получились бы) Очень рекомендую использовать хлопковые перчатки для складывания, без них тяжело, очень горячо.
Много с ним мороки конечно ,но печенье очень вкусное и интерестное,подходит для праздников с конкурсами!!Рецепт давно этот знаю,готовила на 14 февраля!!!Кстати записочки можно как веселые так и романтичные!!!
Я вчера приготовила это печенье) форму не смазывала, а застилала пергаментной бумагой, все просто отлично отходит. печенье не только красивое, но и вкусное. Вся семья была в восторге) дам совет, не нужно в печь отправлять много печься, лучше частями, а то будет сложно успеть все завернуть. А также, чтобы не разворачивались, я ложила не в рюмку, а в форму для кексов
Да, это не самое простое в работе тесто, нужна сноровка и навык.
ужасно пристает ко всему к чему только мо жно. сутки билась,но печенье не получилось.. полнейший бред,а не печенье