Читать далее

Предлагаю приготовить вот такую овощную вкусняшку, запеченную в духовке. Очень просто и очень вкусно! Блюдо из запеченного яйца с овощами готовят в духовке, предварительно обжарив зеленую фасоль. Получится вкусно и очень полезно.

В выходные на завтрак сделала эту яичницу, и даже не думала что будет настолько вкусно. Разлетелась за минуту!!! Чтобы приготовить эту яичницу, нужно немного больше времени, нежели на простую. Дело в том, что она делается из вареных яиц. Попробуйте обязательно, очень рекомендую!

Творожно-сырная лепешка идеально подойдет для завтрака с ароматным, фруктовым теплым чаем.

Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра интересного фильма. Ничего особенного, однако оно действительно ассоциируется с домашним уютом, теплом, комфортом. Да и хозяйке не придется слишком напрягаться: рецепт печенья очень прост, с ним справятся даже начинающие кулинары. Кстати, если тесто получается слишком мягким, не торопитесь добавлять в него много муки, лучше сделайте это в момент раскатывания, иначе вкусное песочное печенье получится слишком твердым.

РЕЦЕПТ
В наше время сочники с творогом не пользуются особой популярностью, но в советское время (спросите мам и бабушек!) эта выпечка имела большой успех. Хрустящее тесто, нежная начинка с плотной текстурой… Изумительно гармоничное сочетание! Справедливости ради заметим, что в те годы недобросовестные производители иногда клали в тесто слишком много соды, от чего вкус сочников ухудшался. Поэтом находчивые хозяйки изобретали свои домашние рецепты этой выпечки и успешно воплощали их в жизнь на своих кухнях. Перед вами — один из таковых! Эта версия сочников с творогом нам кажется очень убедительной, поэтому проверить ее на практике точно стоит.

Горячие бутерброды - это не только колбаса с сыром. Осторожно очень вкусно и очень горячо, не спишите кушать, как только достанете из духовки.

Шаньги (шанежки) — старинная русская выпечка популярная в Сибири и на Урале, напоминают собой ватрушки с несладкой начинкой, чаще всего картофельной. Пекутся шанежки быстро и получаются вкусными, с румяной зажаристой корочкой. Шанежки можно печь из различных видов теста. У меня сегодня начинка из картофельного пюре с грибами. Простое и вкусное повседневное блюдо к супу, молоку или киселю.

Называется данное произведение искусства "nid d'oeuf", т. е. "яичное гнездо". Рецепт взят из французской кулинарной книги для детей, изданной в 1963 году. Нужны всего три самых простых ингредиента (яйца, сыр, соль) и 15 минут времени. Попробуйте, это сделает ваш завтрак веселее!

Творожная запеканка - идеальный полезный и сытный завтрак, а если Вы приготовите ее из домашнего красного творога - она будет еще вкусней! Готовится очень быстро - попробуйте!

Хотите приготовить что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное? Аппетитные блинные треугольники - это прекрасная идея для всей семьи. Бендерики относятся к молдавской, украинской и южно-русской кухне. Очень удобно использовать в рецепте приготовления бендериков с мясом заранее поджаренные блинчики, это довольно прилично экономит время. Фарш же лучше сделать самим. Сочетание свинины с говядиной или курицей - идеальный вариант для начинки. Дополните мясо также луком, чесноком, солью и перцем. Все как следует перемешайте - и начинка готова.

Эти полезные тыквенные панкейки - лёгкие, мягкие и ароматные. И это ещё один идеальный осенний завтрак. Готовить их быстро и легко. Просто смешайте все ингредиенты в чаше и тесто готово к выпечке. Нет ничего проще! В этом рецепте используется три вида муки - овсяная, цельнозерновая пшеничная и миндальная. Немного оливкового масла и совсем совсем чуть-чуть сахара. И тыква! Тыква - фаворит осени. Полезные углеводы дадут вам заряд энергии, белки ощущение сытости. А ароматные специи в сочетании с кленовым сиропом поднимут настроение!

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00363

Пушистое дрожжевое тесто, много сладкой ароматной начинки и, конечно, глазурь из сливочного сыра. Булочки выпекать в большой форме, а после выпечки аккуратно отделить друг от друга.

C:\Documents and Settings\максим\Рабочий стол\оливки фото\DSC00319

Сколько нежности во вкусе этого суфлейного омлета! Но именно лосось внутри, скрытый под суфле и подрумяненный снизу делает его еще нежнее и элегантнее, а декорация из слабосоленого лосося, перчика и маслин вверху лишь призвана подсказать Вам, из чего это блюдо, и сделать Ваше утро, а также утро Ваших детей и семьи, бодрее и ярче.

В меру хрустящие, ароматные и золотистые вафли идеальны к завтраку. Добавьте к ним лист салата, овощи, куриное филе и у Вас получится прекрасный сытный сэндвич!

Осень - щедрое на урожай и самое яркое время года. Это время перенастройки организма на зимний период. Поэтому осенью необходимо как можно больше овощей включать в свой рацион.Одним из таких блюд, является омлет с брокколи, в котором много полезных витаминов. Начните свое осеннее утро с яркого и вкусного полезного завтрака.

День лучше начинать с полезного завтрака) Начнем с творожной запеканки. Немного нестандартный рецепт, так как в состав входит маскарпоне.

Почему-то бытует мнение, что готовить американские пончики, которые на их родине называют «донатс», невероятно сложно. Это вовсе не так! Согласно классическому рецепту, в состав теста подобных пончиков входят дрожжи, но, как показывает практика, без них можно отлично обойтись. И именно такой вариант и предлагается вашему вниманию. Тесто готовится очень просто и быстро (времени на расстойку не требуется), поэтому такие пончики можно позволить себе даже в будни. Получаются же они очень аппетитными, ароматными и красивыми!

Ароматные и пышные оладушки хороши с любым творожным сыром. Зелень тоже подойдет любая: петрушка, укроп, зеленый лук, мята.

Мягкие, невозможно ароматные, пружинящие в руках булочки с кислым джемом – мечта!

РЕЦЕПТ

Основу для рецепта я нашла совершенно случайно в нашей семейной кулинарной книге. Мама очень часто готовила это печенье в большой форме для пирога и оно постоянно крошилось и местами разваливалось. Тогда мне и пришла в голову идея - сделать это печенье плоским и рассчитанным на большое количество человек. Что касается вкусовых сочетаний, то тут можно смело импровизировать как душе угодно. Вишня - миндаль; клубника; мелко нарезанные абрикосы; персики; земляника и др. Это печенье можно назвать универсальным для Вашей фантазии и воображения.

Замечательный пирог! Особенно, если Вам надоела яичница на завтрак, у Вас осталось по чуть-чуть разных видов колбас и всего 3 яйца на всю семью!

РЕЦЕПТ
В ритме большого города, где жизненно необходимо крутится, где надеешься только на себя не всегда бывает времени на просто посидеть и банально поесть. Даже если и получается, на бегу, быстро что ни будь перехватить, как результат арготизм кричит и не понимает, что это было? А потом бессонница, вечерний поход к холодильнику в надежде насытится, наверстать упущенные белки с углеводами и жирами, которые проявляются и откладываются в боках, так про запас, ведь когда Вы спите тело тоже отдыхает и тратит минимум энергии. Где взять энергии на весь день с таким ритмом? Секрет если он и есть, так это в хорошем завтраке, калорийном завтраке, для заряда энергией на весь день, до ужина. Отбросив политику, поможет английский завтрак.

Невероятно вкусный завтрак. Быстрый завтрак за 5 минут. Вкуснейший омлет с сыром. Легкий рецепт. Будете готовить каждый день. Блюдо получается вкусное и сытное, готовится быстро.

Интересный и простой вариант хачапури из простых обыденных ингредиентов. Отлично подойдет к завтраку. Тесто можно приготовить с вечера и убрать его в холодильник завернув в пакет.

Пряные тыквенно-яблочные вафли - это отличное блюдо на завтрак. При этом очень вкусное и полезное! Подавать вафли можно со сметаной, йогуртом, медом или с шоколадным соусом.

Вафли - это десерт! А вот и нет! Мои вафли с беконом и луком - это вкусный завтрак с яичницей и кленовым сиропом.

РЕЦЕПТ

Яичница с зеленой фасолью и помидорами — легкое и при этом сытное блюдо, которое можно приготовить не только на завтрак, но и на обед или ужин, когда нет времени или терпения на долгую готовку, а хочется быстро и с удовольствием утолить голод. В этом блюде все просто и прекрасно, а главное — замечательное сочетание текстур. Немного хрустящая фасоль, сладкие сочные помидоры и нежные яйца. Только не пережаривайте последние! Главное, чтобы белки свернулись, а желтки остались немного жидкими — как же вкусно будет макать в них кусочки ржаного солодового хлеба! И не забудьте про свежую зелень!

Для этого рулета подойдет как красная и белая рыба, так и микс из разных видов.

Быстрое, вкусное и очень питательное блюдо. Можно создавать десятки различных начинок, исходя из содержимого холодильника. Я представляю вариант блюда, который пришёлся по душе моим близким.

Влажный тыквенный ароматный пирог идеально подходит к чашке горячего чая в осенние вечера. Ингредиенты до приготовления обязательно согреть до комнатной температуры, чтобы пирог равномерно пропекся. Тесто смешивать только до объединения компонентов, не взбивать (чем дольше мешать, тем тесто будет иметь более плотную консистенцию). Яблоки можно заменить другими фруктами. Это могут быть, например, персики, груши или сливы. Тыквенный пирог можно испечь без начинки, но, по-моему, фрукты очень разнообразят вкус этого теста.

РЕЦЕПТ
Идея запеченной овсянки меня заинтересовала, так как это блюдо "удобнее." Не надо стоять у плиты с ложкой, помешивая кашу. При желании ингредиенты для запеченной овсянки можно смешать в форме с вечера, оставить в холодильнике, а утром просто запечь ее. По текстуре запеченная овсянка - это нечто среднее между обычной кашей и запеканкой/пуддингом/клафути. Она не такая кремообразная, как каша, но и не такая твердая и плотная, как запеканки.
Самый простой завтрак из яиц - вареные яйца. От времени приготовления будет зависеть, каким будет вареное яйцо: в смятку (жидкий желток и едва схватившийся белок), "в мешочек" (плотный белок и жидкий желток) или вкрутую (плотные белок и желток). Варить после закипания нужно соответственно 2, 4 и 6 минут. После варки сразу же переложите яйца в ледяную воду, это остановит процесс приготовления.
Самый популярное блюдо из яиц на завтрак - это, конечно, яичница. Ведь что может быть проще, чем разбить на горячую сковороду пару яиц. Яичница бывает разная. Глазунья - та, у которой остаются целыми желтки и белки. Болтунья - та, у которой белки и желтки перемешаны. Сейчас болтунья называется модным словом скрэмбл, можно готовить только из яиц, а можно добавить неного воды или молока, тогда болтунья станет нежнее и пышнее. Любую яичницу можно приготовить в натуральном виде, а можно с наполнителем. Кроме обычной колбасы, ветчины, сосисок, помидоров и зелени существует множество других вариантов. Например, яичница с зеленой фасолью, сыром фета, цветной капустой или брокколи, слабосоленым лососем и даже ржаным хлебом. Присмотритесь к рецептам шакшуки, там целый набор начинок.
Самый модный завтрак из яиц - яйца-пашот. Такой завтрак обязательно есть в меню модных заведений, да и страницы блоггеров с яйцами-пашот на завтрак мелькают очень часто. Чем же так привлекательно яйцо-пашот? По сути, это яйцо "в мешочек", только без скорлупы. Мастерство заключается в том, чтобы приготовить яйцо с жидким желтком как можно более аккуратной формы.
Мы подобрали не только блюда, подходящие для завтрака, но и составили готовые варианты меню завтраков на основе яиц: возможно, вам понравятся предложенные комбинации.

СТАТЬЯ
Завтрак из яиц может быть изысканным - как в "пятизвездночном" отеле.

СТАТЬЯ
Творог – прекрасно усваиваемый белковый продукт, идеальный быстрый завтрак. Только нужно выбрать действительно качественный продукт, в составе которого лишь молоко и молочно-кислая заквасочная культура, и никаких растительных жиров. Если вы следите за фигурой, отдайте предпочтение творогу жирностью 4-9%. И помните, что обезжиренный творог совсем не полезен!
Найти рецепт















Пока нет комментариев