1. Главная
  2. Рецепты
  3. Завтраки
  4. Вафли с сыром, ветчиной и розмарином
Александра Булгакова
21 октября 2016 г.

Вафли с сыром, ветчиной и розмарином

Александра Булгакова
21 октября 2016 г.

Вафли с сыром, ветчиной и розмарином
Вафли с сыром, ветчиной и розмарином (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

В меру хрустящие, ароматные и золотистые вафли идеальны к завтраку. Добавьте к ним лист салата, овощи, куриное филе и у Вас получится прекрасный сытный сэндвич!

Сложность: легко
Калории: 422.98 ккал/порция
Порций: 5
Готовка: 35 мин
Б/Ж/У: 16.60 г/26.14 г/29.89
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
масло сливочное 115 г
яйца 3 шт.
мука 190 г
молоко 190 мл
пармезан 80 г
ветчина 50 г
веточка розмарина
тмин 1 щепотка
соль 3/4 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сливочное масло взбить миксером в кремообразную массу. Добавить яйца, 3/4 ч. л. соли, снова взбить. Просеять к смеси муку, вымешать лопаткой. Влить молоко и с помощью миксера перемешать до однородности.

Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке или раскрошить в блендере, ветчину нарезать мелким кубиком. Листики розмарина мелко порубить ножом. Добавить все ингредиенты к тесту, приправить щепоткой тмина и перемешать.

Шаг 3

Вафельницу прогреть до высокой температуры. Поверхность вафельницы немного смазать растительным маслом. Выложить 4-5 ст. л. теста и закрыть вафельницу. Выпекать вафли по 4-6 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В базовый рецепт теста для этих вафель можно добавлять различные любимые Вами ингредиенты: вяленые томаты, бекон, шпинат и многое другое.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Подавайте вафли с овощными салатами, сметаной или сделайте сэндвич: просто уложите между 2 вафлями начинку. Например, салатный лист, овощи, куриное филе и любимый соус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вкусные подарки

Перед праздниками остро встает вопрос: что подарить? То дорого, это дешево, еще вариант – «у них все есть»... Кажется, пришло время вернуться к вкусным подаркам, сделанным своими руками.

ГРУППА

Вафли

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, использованной для выпечки. Рисунок в виде сотов характеризует всё семейство вафель, в которое входят ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ