Вкусные подарки
Перед праздниками остро встает вопрос: что подарить? То дорого, это дешево, еще вариант – «у них все ...
Вафли с сыром, ветчиной и розмарином
В меру хрустящие, ароматные и золотистые вафли идеальны к завтраку. Добавьте к ним лист салата, овощи, куриное филе и у Вас получится прекрасный сытный сэндвич!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Завтраки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло сливочное 115 г
- яйца 3 шт.
- мука 190 г
- молоко 190 мл
- пармезан 80 г
- ветчина 50 г
- веточка розмарина
- тмин 1 щепотка
- соль 3/4 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливочное масло взбить миксером в кремообразную массу. Добавить яйца, 3/4 ч. л. соли, снова взбить. Просеять к смеси муку, вымешать лопаткой. Влить молоко и с помощью миксера перемешать до однородности.
Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке или раскрошить в блендере, ветчину нарезать мелким кубиком. Листики розмарина мелко порубить ножом. Добавить все ингредиенты к тесту, приправить щепоткой тмина и перемешать.
Шаг 3
Вафельницу прогреть до высокой температуры. Поверхность вафельницы немного смазать растительным маслом. Выложить 4-5 ст. л. теста и закрыть вафельницу. Выпекать вафли по 4-6 минут.
Полезный совет
Подавайте вафли с овощными салатами, сметаной или сделайте сэндвич: просто уложите между 2 вафлями начинку. Например, салатный лист, овощи, куриное филе и любимый соус.
Хозяйке на заметку
В базовый рецепт теста для этих вафель можно добавлять различные любимые Вами ингредиенты: вяленые томаты, бекон, шпинат и многое другое.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вкусные подарки
Мучные сладости
Вафли
Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев