
Горячий сэндвич с яйцом – не просто бутерброд. Это полноценный завтрак, который станет настоящим спасением для тех, кто не успевает хорошо перекусить в течение дня. В нем много белков и жиров благодаря таким продуктам, как ветчина, яйцо, сыр, майонез и сливочное масло. Про клетчатку мы тоже не забыли, добавив в яичный сэндвич из хрустящего пшеничного багета помидоры и репчатый лук. Получился вкусный и питательный высококалорийный сэндвич – то, что нужно для первого приема пищи. Приготовить сэндвич можно на семью из четырех человек всего за 30 минут.

РЕЦЕПТ
Произнося слово «бризоль», сразу же представляешь себе нечто французское. И действительно, этот кулинарный шедевр, пришел к нам с родины Гюго и Бальзака. Название блюда дословно переводится, как «зажаренный в яйце или омлете». Что соответствует истине – ознакомившись с нашим пошаговым рецептом, вы в этом убедитесь. Блюдо легко можно сделать дома на сковороде. Сначала приготовьте тонкий омлет, сверху на него положите тоненький слой фарша и обжарьте с двух сторон до готовности. Кроме фарша можно использовать филе или отбивную из любого мяса или рыбы, а также морепродукты. Как ни странно, все это допустимо в рамках классического рецепта. Блюдо получается довольно калорийным, но иногда побаловать себя все-таки можно. Бризоль подают на завтрак или на ужин, а еще он отлично украсит праздничный стол.

Китайская яичница с помидорами с ярким вкусом чеснока, имбиря, рисового уксуса, соевого соуса и кунжутного масла подойдет для завтрака на скорую руку – ее приготовление не отнимет у вас больше пятнадцати минут. Для приготовления яичницы по-китайски лучше всего подойдет тонкостенная китайская сковорода – вок, но если под рукой ее не окажется, вооружитесь обычной широкой сковородой с антипригарным покрытием. Прогревать ее до дымка придется чуть дольше, но результат вам в любом случае понравится.

Лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами, обжаренный на сковородке до золотистого цвета – быстрое и сытное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или ланча. Приготовить его не составит труда. Ингредиенты найдутся практически в любом холодильнике. Если вы купили прямоугольный лаваш, вырежьте из него кухонными ножницами круг, соответствующий диаметру сковородки. А если вы приобрели круглый лаваш, то и этого делать не придется! Возьмите сочные спелые помидоры и вкусную колбасу, и уже через 15 минут будет готов великолепный завтрак! Кстати, вы можете приготовить двойную порцию блюда и обеспечить себе отличный перекус на работе!

Ромашки из сосисок с яйцом, без сомнения, полюбят дети и взрослые, в обычное время отказывающиеся от утренних перекусов. Но мы непременно рекомендуем запомнить рецепт и воспользоваться им в приготовлении завтрака. Исходя из ингредиентов, ничего особенного в нем нет: обычные сосиски, простое яйцо. Но все дело в подаче! Ведь выглядит желток в сосиске действительно как цветок. Или как яркое солнце, жаркими «лучиками» раскрывшееся на тарелке. Приготовить такие солнышки на сковороде не сложнее, чем обычную яичницу. Попробуйте и готовьтесь к тому, что ромашки из сосисок придется делать каждый день.

РЕЦЕПТ
Картофельные ньокки – блюдо итальянской кухни. В России его бы назвали клецками. В целом они представляют собой изделие из картофельного теста. В хорошо приготовленных ньокках нет неприятного мучнистого привкуса. Они получаются воздушными и мягкими. Принцип приготовления чем-то напоминает ленивые вареники. Понадобится картофельное пюре. Его можно сварить заранее. В пюре добавляют муку, сливочное масло, яйца и тертый сыр, потом замешивают тесто. Из которого формируют ньокки и варят в большом количестве подсоленной воды, как макароны. Подают с разнообразными соусами, чаще всего с томатным. Можно долго рассказывать про блюдо, но лучше всего приготовить его, используя наш подробный пошаговый рецепт с фото. Рецептом соуса к ньоккам мы тоже поделимся.

Омлет с паштетом и помидорами — очень простой, но необычный вариант любимого многими блюда из яиц, который удивит вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Так что, если вы не против кулинарных экспериментов, обязательно возьмите наш рецепт на заметку. Для приготовления можно использовать любой паштет: печеночный, мясной, куриный или даже рыбный. Помидоры же лучше брать крепкие, мясистые — чтобы в нарезанном виде они не делали яичную массу слишком влажной. Перед подачей на стол омлет можно посыпать измельченной зеленью, которая добавит вкусу блюда пряно-освежающие ноты.

РЕЦЕПТ
Этот сэндвич — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса, когда совсем нет времени на готовку. Вам понадобятся простые бюджетные продукты. Готовится сэндвич буквально за пять минут, а получается очень сочным и вкусным благодаря свежему томату и нежной яичнице.

РЕЦЕПТ
Что может быть лучше, чем начать день с горячего, сытного и ароматного завтрака? Если вы ищете рецепт, который объединяет простоту приготовления и ресторанный вкус, то яичница с сосисками и помидорами — ваш идеальный выбор. Это классика, которая никогда не надоедает. Сочные томаты, поджаристые сосиски и свежая зелень создают гармоничное сочетание, которое зарядит вас энергией на весь продуктивный день!

РЕЦЕПТ
Что может быть лучше, чем начать день с чего-то вкусного, легкого и при этом сытного? Омлет с помидорами – это классика, которая никогда не надоедает. Он прост в приготовлении, но при этом невероятно ароматен и аппетитен. Сочные помидоры придают ему свежесть и легкую кислинку, а нежная яичная основа делает его идеальным завтраком или легким ужином.

РЕЦЕПТ
Омлет с колбасой, помидором, сыром и авокадо - это яркий, вкусный, аппетитный, простой в приготовлении, полезный и питательный завтрак для всей семьи. Такой завтрак зарядит энергией с самого утра на целый день.

РЕЦЕПТ
Иногда самые вкусные блюда рождаются из простого желания приготовить что-то сытное и домашнее из того, что есть под рукой. Картошка по-деревенски с помидорами и яйцами, приготовленная на одной сковороде, — это именно такой рецепт. Ароматная, поджаристая картошка, сочные томаты, которые дают сок и кислинку, и нежный, схватившийся белок с ярким желтком — всё это образует идеальный союз. Это отличный вариант для быстрого семейного ужина или сытного завтрака, который не требует сложных кулинарных навыков.

РЕЦЕПТ
Омлет с помидорами и зеленью – это классика, которая никогда не надоест, ведь его рецепт можно варьировать, добавляя любимые ингредиенты. Но даже в самом простом исполнении он получается невероятно вкусным, легким и полезным.

Лёгкие и питательные бутерброды для завтрака.

Это не просто ячница с авокадо, а именно авокадо с начинкой из яйца. Вроде бы мелочи, но как красиво выглядит! Настоящее произведение кулинарного искусства, а готовится всего за 15 минут.

РЕЦЕПТ
Еще Даль просто поясняет,что бутерброд - это просто по-немецки то же, что по-французски тартинка, и поясняет для совсем темных,что это хлеб с маслом. А вот слова "сендвич" в Дале нет,хотя еще до Даля азартный английский аристократ Джон Монтегю, лорд Сандвич,заядлый картежник,придумал,что сделать,чтоб не отходить от ломберного стола даже перекусить,и при этом еще и не пачкать карты жирными руками. Сендвич здоровое,низкокалорийное питание.Ведь для приготовления сэндвичей и салатов всегда используются только свежие овощи. А содержание жира в сэндвиче раз в восемь ниже,чем в гамбургере. Чтоб бутерброд стал сандвичем,достаточно закрыть его сверху другим кусочком хлеба.Бутерброд, как кулинарно-диетическая идея, именно он дает огромный простор для творчества.Чтоб что-либо с удовольствием съесть, надо это с удовольствием приготовить.

Сытное, сбалансированное и нескучное утреннее блюдо. Этот полезный завтрак не только обеспечит ваш организм необходимыми протеинами, кислотами и белками, но и подарит ощущение весны.

Рецепты блюд из яиц есть в культуре всякого народа. Грузинская кухня не стала исключением. В этой стране готовят аппетитную яичницу с интересным названием чирбули. Яичница по-грузински чирбули – сытное и полезное блюдо из самых обычных и доступных продуктов, которое отлично подойдет для вашего завтрака или обеда. Традиционная яичница по-грузински сочетает в себе оригинальность и простоту, приготовить ее не составляет особого труда. Благодаря умелому сочетанию овощей и пряностей, рецепт чирбули быстро завоевал популярность не только в самой Грузии, но и далеко за пределами страны. Обычно в рецепт блюда входят ещё грецкие орехи, но я решил разбавить вкус чирбули сыром сулугуни, и, на мой взгляд и вкус, получилось очень нежное и необычное блюдо.

Всё случилось в тот день, когда типичные яичница и омлет надоели. Но кушать то все равно хочется и вот на помощь пришла израильская яичница, которую можно есть на завтрак, на обед и на ужин. Она отличается от любимой всеми русской яичницы с колбасой. Главное отличие в том, что в нашей яичнице главную роль играют яйца, в шакшуке же тот томатный соус, в котором она готовится. Шакшука - это просто, а самое главное вкусно .

Зима - время, когда организм требует сытной, калорийной и вкусной пищи. Не будем ему в этом отказывать! Ведь перепелиные яйца, запеченные с помидорами и беконом - это полноценный и очень вкусный завтрак, который особенно понравится вашим любимым мужчинам:)

Омлет с крабом — это завтрак аристократа. Впрочем, почему обязательно завтрак? Такое блюдо вполне может заменить обед. Ведь омлет с начинкой получается довольно увесистым. Одна порция потянет почти на полкило. Поэтому неплохо будет разделить ее на двоих и употребить в качестве закуски. Вообще, ваши аппетиты ограничены размером сковороды. Для указанных в рецепте пропорций идеальной будет сковорода диаметром 22–24 см. Если же вам хочется приготовить омлет на четверых, то не рекомендуем брать огромную сковороду. Просто сделайте два омлета на двух сковородках среднего размера.

Этот полезный омлет — просто идеальный завтрак выходного дня! Он получается невероятно нежным, с приятным сливочным вкусом и аппетитной сырной тянучкой.

Казалось бы, омлет - самый тривиальный вариант завтрака. Но если приготовить омлет с помидорами и зеленью на оливковом масле и подать с ароматной чиабаттой, щедро смазанной сальсой, то это уже совсем другая история. На такой завтрак и гостей можно пригласить.

РЕЦЕПТ
Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно!

Предлагаю приготовить вот такую овощную вкусняшку, запеченную в духовке. Очень просто и очень вкусно! Блюдо из запеченного яйца с овощами готовят в духовке, предварительно обжарив зеленую фасоль. Получится вкусно и очень полезно.

РЕЦЕПТ

Яичница с зеленой фасолью и помидорами — легкое и при этом сытное блюдо, которое можно приготовить не только на завтрак, но и на обед или ужин, когда нет времени или терпения на долгую готовку, а хочется быстро и с удовольствием утолить голод. В этом блюде все просто и прекрасно, а главное — замечательное сочетание текстур. Немного хрустящая фасоль, сладкие сочные помидоры и нежные яйца. Только не пережаривайте последние! Главное, чтобы белки свернулись, а желтки остались немного жидкими — как же вкусно будет макать в них кусочки ржаного солодового хлеба! И не забудьте про свежую зелень!

Быстрое, вкусное и очень питательное блюдо. Можно создавать десятки различных начинок, исходя из содержимого холодильника. Я представляю вариант блюда, который пришёлся по душе моим близким.

РЕЦЕПТ
Эта незатейливая закуска станет прекрасной альтернативой уже приевшейся яичнице. Тем более сейчас сезон свежих овощей, надо запасаться витаминами. Просто, вкусно и красиво.

Самые вкусные осенние пироги - пироги с капустой. Аромат капустного пирога собирает за столом всю семью. Пирог отлично подходит для семейных посиделок за чашкой чая.

Легкая овощная запеканка с творожной заливкой может стать одним из любимых блюд на скорую руку. Готовит- легко,есть-вкусно!

Яичница с помидорами и перцем – самое популярное блюдо на завтрак в Армении. Оно непременно есть в меню любого заслуживающего внимания армянского ресторана, и внимание это тем больше, чем вкуснее «помидоров дзвадзех» – именно так по-армянски звучит название яичницы с помидорами. Помидоров – спелых, сочных, сладких в этой яичнице больше, чем яиц, сладкого перца – относительно немного. Лук присутствует не всегда, это кому как нравится. А вот большое количество зелени приветствуется. Обычно это кинза и фиолетовый базилик (рейган). И еще не стоит жалеть сливочного масла, с ним куда вкуснее, чем с растительным. Гаяне Бреиова, ресторатор и знаток армянской кухни, уверена в этом. Попробуйте ее рецепт!

РЕЦЕПТ

В нашей семье одним из любимых летних завтраков является омлет с помидорами и луком. Он готовится немного дольше, чем обычный омлет, так как предварительно нужно пожарить лук до карамелизации. Омлет получается — пальчики оближешь! Лук придает ему сладость, а помидоры — небольшую кислинку.

Жаль, что чесночные стрелки - только раз в году! Друзья, не упустите момент приготовить необыкновенно вкусную яичницу. Готовится очень просто, быстро и не затратно! А удовольствие от божественной яичницы - гарантирую всем!

Бутерброды — самый быстрый вид завтрака. Летом можно экспериментировать и делать более легкие бутерброды: с различными фруктами, ягодами, зеленью. У меня сегодня 2 вида летних бутербродов — сладкий и несладкий. Угощайтесь!

Традиционная турецкая яичница Менемен всегда получается безумно вкусной. Попробовав ее один раз, вы обязательно отдадите предпочтение именно этому рецепту.

Этот холодный суп был придуман от бедности. Для бульона используют лавровый отвар, который потом заправляют перемолотыми помидорами с чесноком, добавляют соевый соус и сахар. Отдельно отваривают лапшу, промывают ее в ледяной воде. Большую порцию лапши кладут в глубокую миску, а на нее выкладывают омлет, лапшу, капусту по-корейски, вече, вареную куриную грудку, тушеную говядину, мелко нарезанные помидоры. Все это ракладывают вокруг лапши по кругу, а в самый центр добавляют нарезанные мелкой соломкой свежие огурцы и редис и посыпают их кунжутом. По сути - это такой корейский вариант окрошки, но намного вкуснее. Летний, легкий, но сытный суп. В вегетарианском варианте супа есть папоротник, дающий вкус грибов, а вместо мяса используется соевая спаржа. Зимой готовится горячий кукси на курином бульоне.

Треугольники из лаваша с тунцом - быстрый и вкусный перекус.

Шакшука турецкая (яичница с помидорами), классический рецепт которой мы предлагаем ниже, очень интересное блюдо, вот только шакшукой его называют … ошибочно! Потому что в данном случае речь идет о менемене. По ингредиентам он действительно схож со знаменитым ближневосточным блюдом. Только если шакшуку обычно готовят с добавлением целых яиц, то для турецкого варианта они слегка взбалтываются, чтобы желток и белок смешались. Но как бы то ни было, такая яичница с помидорами тоже очень хороша, и вы вполне можете приготовить ее на семейный завтрак. Вот увидите: близкие будут очень довольны!

А вы умеете готовить яичницу с помидорами и луком или предпочитаете ограничиваться классической глазуньей? Мы голосуем за первый вариант: готовится он не намного дольше и сложнее, зато вкус блюда получается более интересным. Да и выглядит такая яичница красивее! Технология приготовления проста: берем лук и помидоры, режем, слегка обжариваем, затем добавляем яйца и доводим «до ума». Справится даже ребенок! Подайте яичницу с помидорами и луком на завтрак, и вы увидите, с каким аппетитом ее съедят ваши домочадцы.

ГРУППА

Шакшука, яичница с томатами и луком классическая, считается блюдом израильской кухни, хотя, на самом деле, рецепт был придуман на севере Африки. Однако очень скоро идея мигрировала на Ближний Восток и прижилась там, заняв достойное место среди фалафеля, шавермы и хумуса. Состав шакшуки едва ли не каждый кулинар меняет по своему усмотрению: неизменными остаются разве что яйца и томаты. Мы же решили добавить в яичницу репчатый лук и сладкий перец, благодаря чему она приобрела более интересный, насыщенный вкус.
Найти рецепт











Пока нет комментариев