Закуска из ростбифа с помидорами черри и песто
Осталось вареное или запеченное мясо, но его не очень много? Приготовьте быструю и эффектную горячую ...
Запеченное мясо: говядина и телятина
Запекать в духовке следует далеко не все части туши. Идеально и просто запекается вырезка, несколько сложнее делать это с реберной частью и лопаткой — но результат оправдывает любые усилия. Особого умения требует приготовление ростбифа из оковалка; его надо сначала «запечатать» на раскаленной сковороде, а затем долго запекать при низкой температуре, регулярно смазывая маслом. Если вы не уверены в своем мастерстве, заверните кусок мяса в несколько слоев тонко нарезанного бекон, обвяжите бечевкой и отправьте в горячую духовку, бекон не даст мясу пересохнуть
Другие рецепты:
Мясо на косточке
Ребрышки,крылышки
Стейки,жареное мясо
Баранина
Говядина
Люля-кебаб
Свинина,рецепты
Закуска из ростбифа с помидорами черри и песто
Быстрый ростбиф с румяной корочкой
Основное преимущество СВЧ-печей — это время: помещенный в камеру большой кусок мяса начинает ...
Ростбиф с хреном и огурцами
Большому куску и рот радуется – это, несомненно, справедливое замечание про ростбиф. Есть его ...
Ростбиф с домашним майонезом
Любой большой кусок мяса можно готовить и по обратной технологии: сначала запекать в фольге на ...
Оливье с ростбифом
Оливье с ростбифом способно почти у любого вызвать вопрос: «А что сегодня за праздник?». ...
Сэндвич с ростбифом и нутом
Такой сэндвич подавайте с салатом из помидоров и красного лука, заправленный оливковым маслом с ...
Горячий ростбиф на углях
Свинина с фенхелем и чесноком
Мясо, запеченное с луком - довольно привычное сочетание. Мы вместо лука взяли фенхель и остались ...
Ростбиф на зеленой подушке
Ростбиф - запеченный в духовке кусок говядины (в классическом варианте – бычьей туши), ...
Раклет с ростбифом, вялеными томатами и зеленой спаржей
Когда-то раклет был простым блюдом, популярным у швейцарских пастухов. Сейчас это блюдо можно ...
Биф Веллингтон
Биф Веллингтон - эффектное блюдо, под румяной корочкой скрывается розоватая говяжья вырезка. ...
Ростбиф в азиатской глазури
Брускетта с ростбифом
Берем кусок черного хлеба, поджариваем его, сверху кладем мясо и получаем настоящий мужский ...
Разбрат из телятины с жареным луком
Что значит таинственное слово разбрат? Привычные рубленные котлеты от искаженного немецкого ...
Запеченная грудинка с азиатскими пряностями
Грудинка – довольно жирное мясо, так что на гарнир к нему лучше подать что-то легкое, свежее и ...
Ростбиф, приготовленный низкотемпературным способом
В последнее время ростбиф принято запекать при низкой температуре. Это долгий процесс, но мясо ...
Тартин с ростбифом с кунжутно-луковой заправкой
Это блюдо прекрасно подойдет для вечеринок. Его можно сделать изначально порционным или при ...
Оливье с ростбифом от Григория Соловьева
Приготовить оливье не просто с отварным говяжьим языком или ветчиной, а с подкопченым ростбифом - за ...
Рулька, фаршированная белыми грибами
Это блюдо прекрасно подойдет и для веселого праздничного застолья, и для уютного семейного ...
Говяжьи ребра с рифленым картофелем и азиатским соусом
Бутерброды с ростбифом
Предлагаем вам приготовить не просто бутерброды, а сделать их на английский манер – с домашним ...
Салат с ростбифом
Ростбиф в классическом варианте представляет собой запеченную в духовке до степени medium rare ...
Биф Веллингтон из вырезки
Биф Веллингтон из говяжьей вырезки приготовлен по классическому английскому рецепту.
Дрезденский салат с ростбифом
Никаких особых секретов в приготовлении салата нет. Лучше напомним классическую технологию ...
Ростбиф с овощами, цветной капустой и грибами
Ростбиф считается праздничным блюдом. Особых тонкостей в его приготовлении нет. Главное условие - ...
Говядина "Веллингтон"
Торжественное и очень вкусное блюдо - говядина "Велингтон".
Гречка, запеченная с говядиной
Этот несложный рецепт поможет вам приготовить нежнейшую говядину.
Говядина Веллингтон
Необычная подача говядины в нашей русской кухне!
Пицца "Европа"
Мясо по-французски в духовке
Предлагаем приготовить на ужин любимое многими поколениями россиян блюдо - мясо, запеченное под ...
Говядина запеченная с яблоками
Пряная запеченная в белом вине говядина с овощами и тушеными яблоками.
Филе говядины запеченное в соли «Ломо аль трапо»
Разборная говядина «Веллингтон»
Говядина «Веллингтон» – классическое блюдо, чтобы его приготовить, ...
Салат с лондонским ростбифом
Ростбиф из оленины
Этот рецепт привезли из своей северной экспедиции Ольга и Павел Сюткины. Так его готовят и подают в ...
Веллингтон-фарш
Стейк Веллингтон в каталонском стиле
Испанские шефы Нанду Джубани и Давид Ромеро сходятся во мнении, что главное в России - это ...
Свиная грудинка, запеченная на гриль-доске
Для того чтобы приготовить мясо на гриле его необходимо хорошо прожарить. Но как приготовить мясо ...
Ростбиф из изюбря со свекольным муссом
Телятина "Орлофф"
Говяжья вырезка с базиликовым маслом и пюре из цукини
Запеченная говяжья вырезка
Ростбиф с корочкой из горчицы
Говядина Веллингтон
Мясо по-французски с сыром
Приготовлено блюдо, которое не требует украшения, изысков и прочих премудростей. Блюдо которое было ...
Фермерский кролик с ароматом фенхеля
Фермерский кролик, запеченный с ароматным фенхелем.
Смаженина с кислой капустой
В украинской кухне есть множество блюд, которые готовятся сразу всеми возможными способами: ...
Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеченная курица
Только на первый взгляд запеченная курица – простое блюдо. На самом деле, не так-то просто ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Интересно, но... В заголовке: телятина и говядина, в рецептах есть свинина.
