Закуски к чаю

Закуски к чаю, на первый взгляд, это сочетание несочетаемого, ведь для большинства из нас закуска – прежде всего та «малость», которая сопровождает алкогольные напитки. Но ведь закусывать можно не только шампанское или водку – подойдет любой напиток, даже чай. Главное приготовить «правильные» закуски – те, что сочетаются именно с этим напитком.

Чем закуска отличается от «большой еды»? Самое главное – размером. Закуска не должна занимать...ну скажем, больше четверти средней тарелки. Об остальных параметрах – сытности, типе блюда, его оформлении – можно спорить. Поэтому мы предлагаем вам идеи для «чайных» закусок, а уж как их воплотить в жизнь – решать вам.

Несмотря на то, что к чаю традиционно подают десерты – пирожки и булочки, конфеты, кексы, печенья, – только лишь сладким ограничиваться не стоит. К чаю отлично подойдут всевозможные тарталетки, тапас, бутербродики и рулетики с начинкой из сыра, яиц или ветчины. Приготовьте, например, вафли из пармезана с грушей или тарталетки с пореем и брынзой – и тогда привычное чаепитие превратится в настоящий «праздник живота».

Кулинарная энциклопедия. Чай

Другие рецепты

Булочки
Кексы с шоколадом
Конфеты с шоколадом
Печенье
Пирожки с ягодами и фруктами
Профитроли
Птифуры
Тарталетки
Несладкие закуски
 

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Пасхальные булочки легко Пасхальные булочки

Подобные пасхальные булочки (hot cross buns) подают в Великобритании, а также некоторых других ...

Плюшки с корицей средне Плюшки с корицей

Готовятся такие вкусные булочки очень легко, формировать их одно удовольствие. Получается красивая ...

ilnurovnae 13 февраля 2021
Рождественская ёлочка средне Рождественская ёлочка

Этот изысканный десерт - станет украшением на вашем Рождественском столе. Поздравляю всех с ...

OZornik 19 января 2021
Заварное тесто (профитроли) средне Заварное тесто (профитроли)

В заварное тесто можно добавлять множество разных продуктов – от специй до сыра. Все зависит от того ...

Булочки с маком средне Булочки с маком

Булочки с маком - отличный повод для душевных разговоров холодными зимними вечерами... Если давно ...

Ляля 12 декабря 2020
Синнабоны средне Синнабоны

Я считаю, что синнабоны должен попробовать каждый человек на Земле. Это такое нежное лакомство! ...

Ляля 12 декабря 2020
Новогодние профитроли сложно Новогодние профитроли

Посмотрите, какие замечательные новогодние профитроли можно приготовить на новогодний стол! И всего ...

Францевы булочки средне Францевы булочки

Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки с красивым названием «Францевы булочки». Я в восторге от ...

Инна 1 декабря 2020
Сахарные булочки легко Сахарные булочки

Сахарные булочки можно подать к чаю или кофе, в чистом виде или дополнив джемом, сливочным маслом, ...

Сдобные булочки средне Сдобные булочки

Такие сдобные булочки хороши во всех отношениях! Они не слишком сладкие, поэтому вполне подойдут к ...

Булочки на сметане средне Булочки на сметане

Рецепт булочек на сметане, которые получаются пышными, воздушными и невероятно вкусными, точно ...

Плюшки с черемухой средне Плюшки с черемухой

В черемуховой муке узнается то ли миндальный, то ли шоколадный дух. Она идеальна для ...

Ключевые слова
чай, закуски к чаю
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев