
Булочки–улитки с корицей и изюмом
- молоко – 1 стакан
- изюм – 1 стакан
- цедра 1/2 лимона – 1 лимон
- сахар – 4 ст. л.
- дрожжи быстрорастворимые – 1 ст .л.
- яйцо куриное – 2 шт.
- масло сливочное – 50 г
- сахар и корица для обсыпки – по вкусу
- соль – щепотка
- мука пшеничная просеянная – 500 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Булочки можно делать и без изюма. Здесь основное – это корица, а еще интересна структура самой булочки. Благодаря сливочному маслу поверхность булочки - будто песочное тесто, а внутри – воздушное сдобное.


Такие сдобные булочки хороши во всех отношениях! Они не слишком сладкие, поэтому вполне подойдут к ...




Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Подобные пасхальные булочки (hot cross buns) подают в Великобритании, а также некоторых других ...

Сдобные булочки из дрожжевого теста — очень домашняя, уютная, действительно душевная выпечка. Они ...

Сахарные булочки можно подать к чаю или кофе, в чистом виде или дополнив джемом, сливочным маслом, ...
булочки супер! спасибо! тесто нежнейшее!! но для меня маловато сахара в тесте, в следующий раз положу полстакана))
Пекла по рецепту без каких-либо изменений (с молоком). Получились отличные булочки. Спасибо! Рецепт возьму на вооружение!
Спасибо большое за рецепт :) булочки шикарные, добавила тертый горький шоколад
Отличные сдобные улиточки получились. Первый раз делала выпечку с корицей, корицей посыпала не жалея, Улиточки пока выпекались, вся семья на кухне крутилась и в духовку заглядывали))). Очень, очень вкусно получилось.
У меня не получились (((
Отличные булочки!!! Очень вкусные.
Отличные булочки!!! Очень вкусные.
Делала уже второй раз, рецепт потрясающий! Спасибо!!!
Получилось отлично! Спасибо огромное!
Спасибо за то, что вы нас читаете! Действительно, надо добавить еще стакан теплого молока. В рецепт будут внесены соответствующие поправки.
Кстати, да! А где в дрожжевом тесте жидкость? Или Вы считаете, что 2-х яиц и 50 г сливочного масла достаточно для 500 г (!) муки?
Совсем нет жидкости в тесте? Молока, например?