Нежная творожная шарлотка с яблоками
У вас уже есть десяток рецептов любимой всеми шарлотки? Добавим к ним этот. Он отличается ...
Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).
Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), слоёным, песочным. Пироги бывают закрытыми (кулебяка, курник), открытыми (ватрушка, шарлотка), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак), в виде рулета (штрудель).
Рецепт пирога есть практически в каждой национальной кухне. Одних названий можно припомнить более сотни! У французов – круассан, киш, тарт, у англичан – шеффердс-пай, чизкейк, у итальянцев – пицца и кальцоне, у бретонцев – кунь-аман, у тунисцев – брик, у грузин – хачапури и ачма, у осетинов – пироги с национальными названиями, оканчивающимися на - джын, у чеченов – хингалш, у татар – балиш, перемяч, эчпочмак, беккен, губадья, у крымских татар – чебурек, у русских – курник, ватрушка, расстегай, кулебяка, калитка, шаньга, накрепок, сочник...
Шарлотка с яблоками и апельсином
Хочу предложить еще один рецепт шарлотки. Попробуйте!
Tamara Shepeleva
1 сентября 2015
Шарлотка с яблоками и ванилью
Шарлотка - самый популярный яблочный пирог. У каждой хозяйки свой вариант, ...
Пирог с зеленью
Этот пирог так хорош собой! Сначала обязательно покажите его гостям и только потом разрезайте. ...
Итальянский пасхальный пирог
Осетинский пирог из листьев свеклы и свежего сыра
Этот пирог готовят летом, когда на огородах вовсю идет в рост свекольная ботва. Чем моложе ...
Пирожки с зеленью
Пирог с огородной зеленью
Мазурек с апельсинами, польский пасхальный пирог
Английский пасхальный пирог
Греческий пасхальный пирог
Осетинский пирог с зеленью
Пирог с зеленью
Пастьера наполетана неаполитанский пасхальный пирог
Пасхальный пирог с острова Сицилия
Этот пирог – разновидность знаменитого итальянского торта кассаты – бисквита с кремом из ...
Пирог с молодой зеленью
Украинский пасхальный пирог
Пасхальный рыбный пирог
Лосось в слоеном тесте
Чтобы удивить гостей изысканным блюдом, не обязательно проводить у плиты много времени. Подготовьте ...
Яблочный пирог с ванильным кремом
Яблоки соединяются с заварным ванильным кремом и в результате получается очень вкусная начинка ...
Евгения
25 сентября 2018
Яблочный пирог "Бабье лето"
Евгения
25 сентября 2018
Шарлотка с яблоками
Осень славится яблоками, и хозяйки с удовольствием готовят яблочные блюда. Самое популярное из них - ...
Rita Pirko
24 сентября 2018
Пирог с творожным сыром и салями
Алевтина Семенова
23 сентября 2018
Закрытый яблочный пирог
Имя знаменитой американской домохозяйки известно практически каждому кулинару. Рецепты Марты Стюарт ...
Надежда Кис
21 сентября 2018
Пастуший пирог с телятиной
gastronom
18 сентября 2018
Яблочный пирог с лимоном и корицей
Овсяный пирог с тыквой и яблоками
Американский тыквенный пирог
Вкуснейший пирог! Только я поняла одну вещь: ни в коем случае его нельзя делать из готового ...
Наталья Андреева
16 сентября 2018
Американский яблочный пирог
Бесподобный пирог, много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто, просто "маст ...
Наталья Андреева
16 сентября 2018
Тыквенно-шоколадный пирог
Алевтина Семенова
15 сентября 2018
Сладкий слоеный пирог
Стоит лишь один раз приготовить рецепт пирога с слоеным тестом, и такой пирог, как и другая выпечка ...
Rita Pirko
13 сентября 2018
Пирожки с палтусом
Палтус – вкуснейшая, белая, нежная рыба, неоправданно носящая клеймо «слишком ...
Постный пирог со сливами и брусникой
Пирог со сливами
Пирог получается нежным и рассыпчатым, с лёгкой кислинкой слив. Можно подавать к завтраку, обеду или ...
Konstanta
7 сентября 2018
Постный пастуший пирог с грибами
Если вы решите сделать пастуший пирог непостным, то пюре можно заправить смесью горячих сливок и ...
Хачапури на мангале
Сулугуни - рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Именно с ним чаще всего готовят хачапури. ...
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пирожки
Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, ...
Слоеное тесто
Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости ...
Пицца
Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Дрожжевое тесто
Настоящий пирог начинается с теста. Стоит чуть изменить способ его приготовления – и выпечка ...
Как приготовить бездрожжевое слоеное тесто
Мы все давно привыкли, что слоеное тесто можно купить в любом магазине, разморозить и испечь пирог. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Отличные рецепты. Огромное спасибо!
спасибо за замечательные рецепты
Отличные рецепты!!!Спасибо!!!!
