
Наш осетинский пирог с сыром и зеленью, приготовленный на дрожжах и кефире, конечно же, ...
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).
Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), слоёным, песочным. Пироги бывают закрытыми (кулебяка, курник), открытыми (ватрушка, шарлотка), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак), в виде рулета (штрудель).
Рецепт пирога есть практически в каждой национальной кухне. Одних названий можно припомнить более сотни! У французов – круассан, киш, тарт, у англичан – шеффердс-пай, чизкейк, у итальянцев – пицца и кальцоне, у бретонцев – кунь-аман, у тунисцев – брик, у грузин – хачапури и ачма, у осетинов – пироги с национальными названиями, оканчивающимися на - джын, у чеченов – хингалш, у татар – балиш, перемяч, эчпочмак, беккен, губадья, у крымских татар – чебурек, у русских – курник, ватрушка, расстегай, кулебяка, калитка, шаньга, накрепок, сочник...
Наш осетинский пирог с сыром и зеленью, приготовленный на дрожжах и кефире, конечно же, ...
Если вы любите легкое и рассыпчатое тесто в пирогах, то обязательно испеките песочный пирог с ...
Просто и понятно — это все о нашем песочном пироге с абрикосами. А надо ли что-то усложнять, когда ...
Этот песочный пирог с грушами вполне может претендовать на звание выпечки праздничной, настолько ...
Песочный пирог с клубникой — настоящий подарок для всех любителей этой душистой ягоды. Хрустящий ...
Если вы предпочитаете выпечку с деликатным, не слишком приторным вкусом, приготовьте этот песочный ...
Песочный яблочный пирог - это рассыпчатое сладкое тесто и кусочки кисловатых яблок… Идеальный дуэт! ...
Фундук в этом пироге можно заменить на кедровые орехи или кешью.
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром готовят летом, когда на огородах вовсю растет ...
Хочу предложить еще один рецепт шарлотки. Попробуйте!
Нежная творожная шарлотка с яблоками — скорее даже не пирог, а нечто среднее между запеканкой и ...
Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с хурмой.., чудесно!
Конечно, проверенные семейные рецепты пирогов – это здорово! Но так хочется иногда приготовить что ...
Очень вкусный пирог из песочного теста с клубничным джемом, который выпекается в мультиварке.
Этот нежный пирог очень любят в моей семье, особенно без ума от лакомства старший сын. Тесто ...
Мой любимый песочный вишневый пирог от бабы Азизы! Она точно знает толк в выпечке: мороки мало, зато ...
Этот пирог очень выигрышный в сезон ягод. Бывает, что на утро и кусочка не остается. Делается не ...
Такой классический летний пирог, в рецепт которого можно добавить любые фрукты или ягоды, и ...
Чудесный песочный пирог с ягодами станет прекрасным дополнением к вечеру на дачной беседке, а ...
Очень вкусный пирог! Рассыпчатая песочная корзинка, пикантная кислинка от ягод и все это под сладкой ...
Пирог на основе песочного теста со сливочной заливкой безумно нежный и вкусный. Крыжовник можно ...
Мария Юмагулова решила стать архитектором и строителем своей жизни. Сказано – сделано! И Мария ...
Абрикосы попали во Францию сложным путем – из Греции через Италию в XV веке. Но за последующие пять ...
Этот пирог так хорош собой! Сначала обязательно покажите его гостям и только потом разрезайте. ...
Инна Уотс из Великобритании за основу своей выпечки взяла рецепт Simnel cake – традиционного ...
Этот пирог – разновидность знаменитого итальянского торта кассаты – бисквита с кремом из рикотты и ...
Урожай в саду радует как никогда? Приготовьте песочный пирог со сливами по нашему рецепту и получите ...
Этот вкуснейший пирог с хрустящей сырной основой, с сочными креветками под воздушной сметанно-сырной ...
Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую ...
Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — ...
Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Готовится очень просто, а получается вкусно! Отлично ...
Пирог сметанный с яблоками. Получается вкуснее шарлотки.
Все эти пироги и торты объединяет одно – консистенция начинки и толщина блинчиков. Блины должны ...
Аромат сдобы и корицы, исходящий из духовки, когда вы поставите в нее дрожжевой яблочный пирог, ...
Пышный бисквитный пирог с малиной. Малину можно использовать для приготовления пирога как свежую, ...
Эта кулебяка с рыбой готовится просто по-царски - с красной икрой и шампанским. При этом времени на ...
Представляю Вам рецепт замечательного яблочного пирога, по рецепту моей тёти Розы. Готовлю этот ...
Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и ...
Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости от ...
Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Настоящий пирог начинается с теста. Стоит чуть изменить способ его приготовления – и выпечка выйдет ...
Мы все давно привыкли, что слоеное тесто можно купить в любом магазине, разморозить и испечь пирог. ...
Отличные рецепты. Огромное спасибо!
спасибо за замечательные рецепты
Отличные рецепты!!!Спасибо!!!!