Шницель из индейки в красном маринаде
Мясо филе индейки довольно нежное и не имеет сильно выраженного вкуса, поэтому прекрасно сочетается ...
Видео рецепты
Кулинарное видео Gastronom.ru поможет вам научиться готовить хорошо, вкусно и правильно. Теперь у вас есть прекрасная возможность понаблюдать за профессиональными поварами и разузнать секреты их кулинарного мастерства, не выходя из дома.
Конечно, для того, чтобы стать гением высокой кухни и регулярно получать заветные звездочки Мишлен, нужен особый талант, но ведь и простым смертным иногда хочется приготовить своими руками что-нибудь эдакое. По крайней мере – со знанием дела, «легким движением руки» нарезать овощи для салата или, например, профессионально почистить креветки.
Кулинарные книги и прочие настольные пособия кулинаров-любителей в этом хитром деле не помощники: лучший способ разузнать секреты мастерства – увидеть все своими глазами.
Пока наша коллекция видео-рецептов еще очень небольшая, но это только начало. Искренне надеемся, что с вашей помощью наша подборка станет более полной и полезной.
Пишите нам по адресу info@gastronom.ru о том, что бы вы хотели увидеть в этой рубрике, а мы постараемся воплотить это в жизнь.
Запеканка из лосося с овощами
Это не самый быстрый завтрак, но поскольку подают такую запеканку-мусс остывшей, сделайте ее ...
Шарики из шпината
Детям чаще всего нравится порционная еда: морковные палочки, фрикадельки, яблочные дольки, наггетсы ...
Чанахи
Это одно из самых вкусных блюд из баранины на свете! Много сочных разноцветных овощей в ...
Яичница с жареным сулугуни
Сытный, ароматный завтрак обеспечит вас отличным настроением на весь день. Такую яичницу ...
Грузинский шашлык
Пытаться установить происхождение шашлыка - дело неблагодарное: его готовят во всем мире в самых ...
Вареники с мясом и капустой
Вареники отличаются от пельменей не только формой, но и тем, что начинка в них ...
Утка в глазури из граната и рома
Целая утка или гусь – традиционное блюдо для новогоднего или рождественского стола. ...
Шашлычки из курицы с цукини
Перед вами универсальный рецепт, ведь такие шашлычки станут хорошим основным блюдом на четверых или ...
Сырники, запеченные со сметаной
Сырники любят все. Но обычным сырникам можно сделать «апгрейд», полив их сметаной ...
Лапша с омлетом и зеленым луком
Нам очень нравятся рецепты, в которых используются самые простые продукты – ...
Бургер из курицы или индейки
Облегченный вариант бургеров – из мяса птицы – обычно очень нравится детям ...
Торт «Опера» с зеленым чаем
Перед вами новогодний вариант популярного французского торта «Опера». Вместо черного ...
Салат из копченого лосося, горошка и риса
Очень необычный салат со множеством разнообразных текстур. Тут и рис, и горошек, орехи и рукола и ...
Разборная говядина «Веллингтон»
Говядина «Веллингтон» – классическое блюдо, чтобы его приготовить, ...
Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром
Ваши гости будут очень довольны, когда вы угостите их за праздничным столом горячими пирожками. ...
Лосось с хрустящей корочкой из пармезана
На приготовление этого блюда вы потратите не больше 15 минут, а результат будет не хуже, ...
Кекс с оливками, сыром и ветчиной
Нарядный, пикантный, слегка влажный кекс подходит для будней и праздников. На его основе можно ...
