ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    соусы Всем
14 июля 2015 / gastronom

Лимонно-мятный маринад

4,83/5
Голосов: 6
Лимонно-мятный маринад
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 средний лимон
  • 1 пучок мяты
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ч. л. коричневого сахара
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Лимонно-мятный маринад, шаг №1
Лимон тщательно вымойте щеткой, снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок вместе с мякотью. У мяты отделите листочки от стебелей. Листочки порубите крупно, стебли – мелко.
Шаг 2
Разотрите мяту с цедрой, сахаром и солью в ступке в пасту, постепенно вливая лимонный сок и масло. Маринуйте морепродукты и рыбу 15–60 мин.
Время готовки
10 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Без термообработки, Маринование
Повод
Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пикник, Ужин
Устройство
соковыжималка
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 06 (205), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
лимон, мята, маринад, видеорецепт,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашний лимонный джем средне Домашний лимонный джем

Вполне возможно, этот домашний лимонный джем станет вашим любимым дополнением к блинчикам, оладьям, ...

Маринад - рецепты Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой ...

Рыба под маринадом Рыба под маринадом

Многим из нас название блюда «рыба под маринадом» знакомо с детства: его готовили мамы и бабушки. В ...

Соусы для шашлыка Соусы для шашлыка

Для шашлыка нужен мангал, угли, мясо — и конечно же соус! Больше того, хороший соус может спасти ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев