Украинская киселица из слив
ФОТО
ВИДЕО
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500–700 г очень спелых слив
- 150 г коричневого сахара
- 1/4 стакана манной крупы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливы переберите, выложите в кастрюлю и добавьте 1,2 л холодной питьевой воды. Кастрюлю поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь до слабого и варите сливы до мягкости, 20-30 мин.
Шаг 2
Выньте сливы из отвара (отвар сохраните) и протрите через мелкое сито, удаляя косточки.
Шаг 3
Протертые сливы смешайте с отваром, доведите до кипения, всыпьте манную крупу и сахар. Варите до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки, примерно 10 мин. Подавайте горячим или остывшим, со взбитыми сливками.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Основные блюда из сливы
Пряные, сочные сливы подходят не только в качестве начинки для пирогов. Сливы добавляют и в основные ...
Манная каша
Манная каша – еда, знакомая нам с детства. «Правильную» вкусную манную кашу ...
Завтрак постный
Для людей, соблюдающих пост, завтрак может стать настоящей проблемой. Ведь он должен быть ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
