5 октября 2015 / gastronom

Украинская киселица из слив

4,43/5
Голосов: 7
Украинская киселица из слив
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500–700 г очень спелых слив
  • 150 г коричневого сахара
  • 1/4 стакана манной крупы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Украинская киселица из слив, шаг №1
Сливы переберите, выложите в кастрюлю и добавьте 1,2 л холодной питьевой воды. Кастрюлю поставьте­ на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь до слабого и варите сливы до мягкости, 20-30 мин.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Украинская киселица из слив, шаг №2
Выньте сливы из отвара (отвар сохраните) и протрите через мелкое сито, удаляя косточки.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Украинская киселица из слив, шаг №3
Протертые сливы смешайте с отваром,­ доведите до кипения, всыпьте манную крупу и сахар. Варите до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки, примерно 10 мин. Подавайте горячим или остывшим, со взбитыми слив­ками.
Время готовки
40 мин
Количество порций
4–6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 10 (209), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Основные блюда из сливы Основные блюда из сливы

Пряные, сочные сливы подходят не только в качестве начинки для пирогов. Сливы добавляют и в основные ...

Манная каша Манная каша

Манная каша – еда, знакомая нам с детства. «Правильную» вкусную манную кашу несложно приготовить, ...

Завтрак постный Завтрак постный

Для людей, соблюдающих пост, завтрак может стать настоящей проблемой. Ведь он должен быть ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев