Рейтинг@Mail.ru
gastronom
09 февраля 2025 г.

Шашлычки из креветок и колбасок

gastronom
09 февраля 2025 г.
0Комментировать
Шашлычки из креветок и колбасок
Шашлычки из креветок и колбасок (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Шашлычки из креветок и колбасок можно подать со свежими овощами или зеленью.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 25 мин
Доп. время: 30 мин
Гриль / BBQЖарениеОбедУжинВторое блюдоЗакускаШашлык
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
16-20 крупных сырых креветок
450 г копченых колбасок
3 ст. л. сладкого соуса чили
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
½ ч. л. сладкой паприки
щепотка кайенского перца
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

У креветок удалите головы и панцири. Надрежьте креветки по спинке и удалите темную вену.

Шаг 2

Смешайте для маринада соус чили, уксус, оливковое масло и специи. Залейте маринадом креветки и оставьте на 30 мин.

Шаг 3

Пока маринуются креветки, замочите деревянные шпажки в холодной воде.

Шаг 4

Нарежьте колбаски по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Нанижите, чередуя, креветки и колбаски на шпажки.

Шаг 5

Жарьте шашлычки над горячими углями, переворачивая шпажки. Вам потребуется по 3-4 мин. с каждой стороны.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: ИД Гастроном
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
15 самых вкусных закусок к пиву
15 самых вкусных закусок к пиву

Пиво – универсальный напиток, который подойдет и для шумной вечеринки, и для тихого вечера с сериалом. Правильно подобранная закуска поможет деликатно подчеркнуть пивной вкус, именно поэтому для каждого сорта рекомендуются разные снеки. Например, к светлому лагеру подходят морепродукты, сыры и фрукты, а для стаута хороши джерки и домашние копченые колбаски. Вкусные закуски к пиву, рецепты которых перед вами, можно приготовить быстро и без лишних хлопот.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ