Столовые оливки - продукт, неподвластный времени
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на ...
Креветки, жаренные с чесноком
Необычайно вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Главное – не забудьте в конце добавить чуть-чуть сливочного масла.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4-6 зубчиков чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 32 крупные креветки (16–20 шт. на кг)
- 20-3- г сливочного масла
- горсть томатов черри и несколько оливок, по желанию
- соль, свежемолотый белый перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 2
На предварительно разогретой сковороде с оливковым маслом обжаривать креветки примерно по 2 мин. с каждой стороны.
Шаг 3
Добавить рубленый чеснок и продолжать жарить до золотистого цвета чеснока.
Шаг 4
Помидоры разрезать пополам. Добавить в сковороду вместе с оливками, по желанию. Затем добавить сливочное масло. Перемешать, жарить, 1-2 мин. Посолить, поперчить.
Иллюстрации к материалу: shutterstock
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Столовые оливки - продукт, неподвластный времени
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
А я сначала обжариваю дольки чеснока, а когда масло приобретаем аромат, чеснок убираю из сковороды и на этом масле обжариваю креветки. Ну очень вкусно получается!
Tihiro, конечно, сырые!
А криветки нужны сырые или вареные?