моцарелла
![Лазанья с сыром](https://images.gastronom.ru/uNudEUVQ_07CGrA49DdD9tOzeOzRwFMc2KHKUAzcyuQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y2YzUwOGYyLTIzZjctNGRlZS1hNjIyLTFiZjRlNTZmODA1Ni5qcGc.webp)
Вопреки распространенному мнению, лазанья с сыром (без мяса!) вполне имеет право на существование. Между прочим, она придется по вкусу не только лакто-вегетарианцам, ведь это блюдо очень вкусное и сытное. Ничего принципиально нового в такой лазанье нет: существует же на свете, например, пицца «4 сыра», которая считается одной из самых популярных. В нашем же случае используется три вида этого продукта (пармезан, горгонзола и моцарелла), к которым вполне можно добавить четвертый (гауду или качокавалло). Вкус сырной лазаньи — очень спокойный, деликатный, поэтому она нередко нравится детям значительно больше классической.
![Ветчина, моцарелла, оливки и дыня на шпажках](https://images.gastronom.ru/tH79MP62xzt6uhiesYaxx3BqUSwhGQ1RVDMdotPp0js/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExZWNjMTQ0LTI0OTItNDFiNy1hZWY5LTM0N2NhMmRiZDBlNC5qcGc.webp)
Канапе с ветчиной, сыром, оливкой и дыней на шпажках – изысканная закуска, которую удобно подать на фуршет, пока гости собираются на торжество. Классическое сочетание сыровяленой ветчины (например, прошутто или хамона) с дыней традиционное для испанской и итальянской кухонь мы рекомендуем дополнить нежной сливочностью моцареллы и ярким вкусом маринованных зеленых оливок. Зимние дыни, которые приезжают к нам из Южной Америки, как нельзя лучше подходят для канапе за счет более плотной упругой мякоти, чем у привычных нам «торпед» и «колхозниц». Их аромат зимой напомнит о знойных августовских днях, подарив вашему праздничному столу особенное настроение.
![Картофельное пюре с моцареллой и чесноком](https://images.gastronom.ru/YNNTT3dtpf3zP4HzOxXRN05e9yOicdDHEeUsxBuMVhg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI4NTUzMWZhLTFhYzctNDRkYS04YTRhLThkY2FlYTU1OTAwMy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
У этого блюда во Франции есть свое название. Картофельное пюре с сыром там называют «алиго». В него обычно кладут чуть острый и отлично тающий сыр том – к ему не нужно никаких добавок, он сам достаточно хорошо «приправляет» картофель. Но с моцареллой консистенция пюре – с тянущимися нитями сыра, которые так нравятся детям, – получается не хуже, а пикантности можно добавить при помощи пары зубчиков чеснока.
![Пряные сырные оладьи на сковороде](https://images.gastronom.ru/gFPmv2drROr6ap5V3VF9L-xigLsktCR5YhT4It97o38/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMxMjUxMTk0LTNmNTQtNDQ1ZS04OWM0LTBiMTE4ZjExMjk0ZC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Пряные сырные оладьи на сковороде — находка на завтрак! Нежные, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Мы привыкли есть оладьи со сметаной, с джемами и сгущенным молоком. Этот же сытный вариант больше напоминает маленькие сырные лепешки. Основной принцип приготовления оладий не отличается. Все ингредиенты смешиваются, а затем ложкой выкладывают тесто и жарят на сковороде круглые оладушки до румяной корочки. Главный секрет этого рецепта — большое количество сыра. Мы будем использовать моцареллу, так как он хорошо плавится. Подают их со сметаной, греческим йогуртом. А еще лучше не поленитесь и приготовьте соус по нашему рецепту. Так еще вкуснее.
![Большой сэндвич с салями](https://images.gastronom.ru/sOQaX8wyLoC6IKMt_0Q6YsVEhPV_63PGMaeNyeoN2FM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRhOTEwMThiLTU3MmUtNGE5Zi04M2RiLTlhMDdlM2ZlMmQ5ZS5qcGc.webp)
Сытный большой сэндвич с салями, моцареллой, помидорами и домашним соусом песто на деревенском хлебе подойдет для пикника, вечеринки или перекуса в офисе. Такие бутерброды хороши тем, что их можно и нужно приготовить заранее. Настоявшись в холодильнике, они станут еще вкуснее. Домашний песто готовится совсем быстро, буквально несколько нажатий на кнопку блендера – и соус готов. Простое сочетание свежего базилика, чеснока, тертого сыра и оливкового масла с измельченными орехами дарит умопомрачительный вкус любимым блюдам.
![Салат с моцареллой, пшеном и абрикосами](https://images.gastronom.ru/rti4Bd8D6stlG5G244sOxizKzaRwY2zvkvRU9l_Hun4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y5MTA1MDQxLTE3YmMtNGIyZi1iZjI1LTczZjg5MTU0MDJmOS5qcGc.webp)
Салат с моцареллой, пшеном и абрикосами радует глаз уже одним своим внешним видом. Содержание тоже не подкачало. Пшено, которое на Руси известно с XI века, нежная итальянская моцарелла и ароматные узбекские абрикосы образовали неожиданный, но вкусный союз. Если вы любите моцареллу, но слегка подустали от классического капрезе, который с ней чаще всего готовят, это отличный вариант разнообразить ежедневное меню. Следите, чтобы пшено обязательно было хорошо сварено, вариант аль денте не подойдет - крупа будет похрустывать и испортит впечатление от салата. Большое количество зелени придает легкости и витаминов, а каленый фундук добавляет интересный ореховый привкус.
![Лазанья из кабачков](https://images.gastronom.ru/Xd84933lNS5iWuUyLXzWlt4SIX4hOiJ-5ruABNrkdIY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU1NDFjYWMxLTQ4MDItNGU5MS05NjY2LTQ5NzY3NTQyMTFjMy5qcGc.webp)
Эта лазанья из кабачков отличается от классической лазаньи, в первую очередь, низкой калорийностью. Иначе и быть не может, ведь «тесто» для этого блюда готовится не из муки, а из кабачков, которые на 83% состоят из воды. В то же время такая лазанья является довольно питательным вторым блюдом, поскольку содержит достаточное количество белка (спасибо мясу и сыру). Немало в кабачках и витаминов, а также минералов и других полезных веществ. Поэтому неудивительно, что использовать кабачки в кулинарии люди начали очень давно, еще 5 веков назад. Самыми первыми приготовить кушанья из этого овоща попробовали жители Мексики. Правда, в пищу они употребляли лишь семена кабачков. Позже, когда благодаря открытию Христофора Колумба, эти семена попали в Старый Свет, европейцы решили, что красиво цветущие кабачки – декоративные растения, и стали сажать их в своих садах. Прошло еще два века, прежде чем итальянские кулинары догадались добавить незрелые кабачки в одно из вторых блюд. Полученный эффект превзошел все ожидания: во время приготовления, нейтральный, в общем-то, вкус этого овоща обогатился вкусом и запахом других, «соседних» ингредиентов, придав готовому блюду своеобразную нежную консистенцию. После этого кабачки начали жарить, тушить, консервировать, мариновать и запекать. Наша лазанья из кабачков – находка для тех, кто следит за фигурой или следует принципам раздельного питания.
![Пицца в духовке с грушей и горгонзолой](https://images.gastronom.ru/D5f7GnomCh3tEYACYDubBjXDLEnSgB8c9beWeG7n_tQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg2MDQ0ZWUyLTdmYjItNGQzMS04YTZhLWIzY2VjZTcyNzBmZC5qcGc.webp)
Пицца с грушей и горгонзолой - изысканная, с богатым вкусом выпечка, от которой будут в восторге даже искушенные любители этого итальянского блюда. Такой специалитет ресторанного уровня несложно приготовить дома, потратив минимум времени. И эта pizza, несомненно, станет одной из самых ваших любимых. Рецепт пиццы без мяса хорош своей универсальностью. Пиццу с грушей, двумя видами сыра и руколой, на тонком тесте и с хрустящей корочкой одинаково прекрасно подать и как закуску, и как почти десертный вариант - под хорошее вино, грушевый сидр или просекко. Если ждете в гости гостей, сделайте сразу 2 заготовки, чтобы все успели попробовать.
![Ленивая пицца на батоне на сковороде](https://images.gastronom.ru/u-MUJ9DuC_3Pb746QgIGaTyNxSSp4EDfKJrqv9CJDS0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzQ3NjRjNjAxLTRhNzItNGYyZS05YjgyLTVkOTFkNjBmOGY2NS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Ленивая пицца на батоне на сковороде – рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Не понадобится ни замешивать тесто, ни включать духовку. Пицца готовится на сковороде всего за 15 минут. А для начинки подойдет все то, что имеется в вашем холодильнике: сосиски, колбаса, помидоры, сыр, оливки. Можно добавить оставшееся с ужина мясо или курицу. Либо сделать морскую пиццу с кусочками рыбы и морепродуктами. К тому же это отличный способ использовать залежавшийся батон. Идея пригодится вам, если нужно срочно приготовить завтрак или перекус. Такие пиццы можно взять с собой на прогулку в парк, а также на работу или в школу.
![Хот-доги с моцареллой и руколой](https://images.gastronom.ru/dqtNWk6EoytI_EIwvduWp_UvEZjoVF7Fh_9IMJHYIXY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUyZDAyOTU1LTkxYzAtNGNhOS1hN2ZjLTU0YThkN2ZjMjQwNC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Хот-доги с моцареллой и руколой – это просто, вкусно и быстро! Несмотря на свое «уличное» происхождение, приготовленная по этому рецепту закуска получается весьма изысканной. Традиционно хот-дог готовят с копченой сосиской, горчицей, кетчупом, луком и маринованными огурчиками. Однако, современные рецепты этого блюда могут удивить своим разнообразием даже искушенных любителей стритфуда. Неудивительно, что хот-дог с моцареллой и рукколой больше похож на что-то вроде итальянской брускетты, чем на классическую американскую сосиску в булке. Ведь моцарелла и руккола – знаковые продукты Италии. Кстати, привычную сдобную булочку мы тоже решили заменить, отдав предпочтение французскому багету. Чтобы было совсем необычно и более интересно.
![Салат «Дамский каприз»](https://images.gastronom.ru/8ksOwJjezFhRCHPBaQRbvaY4szrTeyVnI6MmCgBAwtA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NjZWI4MjQ3LWM2ZjktNDQxYS1hMTYyLTZiNGI4NjJiZWY4MC5qcGc.webp)
Салат «Дамский каприз» судя по названию, создан специально для женщин. Все потому, что в нем много овощей и зелени. Основа этого легкого блюда – помидоры с моцареллой. Классическое сочетание, которое так нравится представительницам прекрасного пола. Особым украшением салата станет соус песто, приготовленный в домашних условиях. Конечно, соус можно использовать покупной. Это сильно сократит время приготовления блюда. Но, мы вам рекомендуем приготовить его самостоятельно. Это несложно, а результат вас очень порадует. Такой салат хорош не только в повседневной жизни. На праздничном столе он тоже будет выглядеть уместно.
![Праздничное канапе с моцареллой и помидорами черри](https://images.gastronom.ru/BZyPPILHV1nDqgZXwpqJcfXP6IOavFXN8m-iTZ77UTg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FjNmU2NTEyLTg0ZDktNDdkZi1hNGQ5LTM3NGRlYzViMzEyZi5qcGc.webp)
Классическая Моцарелла mini просто создана для маленьких фуршетных канапе, получается итальянский мини капрезе на шпажках.
![Салат из цукини с моцареллой](https://images.gastronom.ru/9pZ-lOwYsbF5SrtwE7M8C3RP5Zaj1AuLwwlbjnL4Dmc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UyN2ZkMTEwLTVmNTgtNGViNi1hN2NhLTU4Y2YwZjRjNmQ2OC5qcGc.webp)
Мы не так давно привыкли к тому, что цукини и кабачки можно есть сырыми. Но те, кто хоть раз их попробовал, уже не могут отказать себе в удовольствии наслаждаться этими нежными овощами. В этом салате маринованные в оливковом масле и лимонном соке цукини удачно соседствуют с мягкой, чуть сладковатой моцареллой.
![Открытый пирог с моцареллой и помидорами](https://images.gastronom.ru/i5wHIR20pFdsI8_4VA63aNr6YwpN-ZJjPpVxaWSM0Uk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU3YzlkODBkLTEyOWEtNDcxMC1hODhmLTZjOTdmYmZkMzdjYS5qcGc.webp)
Открытый пирог с моцареллой и помидорами относится к категории закусочных. То есть, его вполне допустимо подать на ужин или к бутылке хорошего вина. Теста как такового нет: основу пирога составляют раскрошенные крекеры, смешанные с яйцами. Что же касается начинки, то она довольно интересная, состоящая из сырной массы и запеченных помидоров. Получается сытно, красиво и очень вкусно! Если же вы хотите сделать вкус открытого пирога с моцареллой более свежим, посыпьте его перед подачей измельченной пряной зеленью по вкусу.
![Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой](https://images.gastronom.ru/USB0iyrgrYTxqzcbmyYcprEwsQ2lqRya7lCTmQppqWY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFmYzIwZjgwLTJiZTctNDVkNi05ZDA1LWEzNzRmYzU4MDNkNC5qcGc.webp)
Этот бесподобно вкусный салатик я готовлю по особо торжественным дням. Он очень быстро готовится и смотрится нарядно - украсит любой праздничный стол.
![Ленивая лазанья из лаваша с фаршем](https://images.gastronom.ru/sdNm7BzxHLKqynKdkdD5C79pnhPhXtyYawSXuMDTorg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU3ZmMyMGI5LTM5ZWUtNDk4OS04MTUzLWMwMzdiY2E0YjEzZi5wbmc.webp)
Есть много версий происхождения лазаньи. По одной версии, рецепт лазаньи римляне переняли у древних греков, которые выпекали плоские круглые лепешки из пшеничного хлеба - "лаганон". В Риме это блюдо стали готовить, нарезая полосками. По другой, слово "лазанья" произошло от греческого "ласана" - "горячие пластины (блины)" или "ласанон" - "выставить на горшок" и обозначало кастрюлю для приготовления пищи. Как бы там не было, в Италии это блюдо известно с давних времен. Его запекали в печах в особых сковородках, которые не имели ручки. Рецепт лепешки из теста, которую отваривали, посыпали тертым сыром и молотыми специями, описывался в рукописи XIV века, обнаруженной неподалеку от Неаполя. Как же готовят лазанью в по-итальянски? Можно пластины теста купить, а можно приготовить самостоятельно. В тесто можно добавить натуральные "красители", например измельченный шпинат. Как правило ее готовят из шести слоев, с самыми разными начинками: из мяса, колбасных изделий, птицы, рыбы, овощей и грибов. Каждый слой посыпают тертым пармезаном. Нередко используют моцареллу, рикотту или сыры других сортов. Итальянцы недаром говорят, что лазанья никогда не приедается, ведь достаточно использовать другую начинку- и это уже совершенно другое блюдо. Я предлагаю приготовить лазанью по классическому итальянскому рецепту,но... вместо пасты использовать тонкий лаваш. Спросите зачем это нужно? Вдруг вы не нашли в магазине готовых листов для лазаньи. А может не хочется возиться с домашним вариантом теста. Или вдруг вы находитесь на даче и нет возможности купить или приготовить тесто, а лазанью так хочется съесть. Вот тогда лаваш будет находкой и помощником.
![Горячие бутерброды с грибами, перцем и песто](https://images.gastronom.ru/VqlUYJIWQy6C8u0jevo9jPCalEtM5BtpQ-YgvDkSKFY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJmNzEzNmM1LTc1MjctNDc3Yi05YWRhLTEzMDgxN2VmNmRmNS5qcGc.webp)
Эти бутерброды могут быть воскресным завтраком или легким ужином. Только обязательно используйте для их приготовления цельнозерновой хлеб. И помните, что одна порция – это один бутерброд, не больше!
![Пицца Маргарита](https://images.gastronom.ru/4FFRHQwSCZVaaDk2fhO9TCDW6IxlWmm_Vkmkc_mTMJc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2YwZjhlNDQ4LTI2MWQtNGFhOS04MDUwLWMwZDZjYmMyYmE1NS5qcGc.webp)
Пицца "Маргарита" является традиционной Итальянской пиццой. Об этом говорит не только её история, а цветовая гамма в том числе. Только посмотрите: зелёный (базилик), белый (тесто), красный (томатный соус). Самая патриотичная пицца!
![Салат из зеленой фасоли с яйцами и моцареллой](https://images.gastronom.ru/n75nkqUhMpKaIILzS7S39YCpW_Gzhd1qGgd8MGsbtzM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk5NmE4Nzg5LTk5MTctNDVkMy05MWRhLWE5MzJjNGUzZmI3Zi5qcGc.webp)
К такому салату хорошим дополнением будет сваренный в мундире картофель.
![Фаршированные яйца в сырном соусе](https://images.gastronom.ru/l_HvzFB8WuDZa8btXCOOglgImCIT6_hlqCygH9lwW7E/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzlhZGFkODRmLTg0OWUtNGUzYi1iNWZkLTM4NzRiZWFjZjM2Zi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Очень плотное блюдо для тех, кому нужно много работать и двигаться.
![Запеченные с индейкой каннеллони](https://images.gastronom.ru/G1qPYBdKDq25xJbdGs-i_l-TEhogndzMv43qWYyOzsY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk2YzdjMWM4LWZlYmItNDA5Zi1iMDU5LTg3NzhjN2YwNzIxMC5qcGc.webp)
Подаем к запеканке только зеленый салат с оливковым маслом и бальзамическим кремом!
![Закрытая пицца с курицей](https://images.gastronom.ru/m7jDxOZATyCc33T805mo-tGY9ulNBlstYy6Uw9fKKsI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNhOTJkYWZmLTZiZjktNGVlZS1iODIwLTk2ZmEyZGQwNGY5NC5qcGc.webp)
Приготовьте к пицце салат из помидоров черри разного цвета, сладкого перца, красного лука и маслин, полейте оливковым маслом и сбрызните бальзамико.
![Лазанья «Праздничная» с бататом, домашними фрикадельками и пармезаном](https://images.gastronom.ru/hAvxEi-ILk2C2FpgXS1FGMuVejKMzr7oQxVeS-oo390/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U4ZmM2ODNlLTY2ZmUtNDM4Mi1hMzlmLTU2ZjA4M2EyZTcxNS5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Эта лазанья станет вашим коронным блюдом на праздники. Нежная, вкусная, сочная и необычная! Поскольку готовиться в три этапа (фрикадельки, подготовка и соус бешамель), то требует времени и некоторой сосредоточенности. Отличный выбор, если есть желание удивить родных и друзей.
![Запеканка из цветной капусты](https://images.gastronom.ru/isBRLuUbp_GijVRkVSjrSuRcSP5bWv_-rsAymjG2mLQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M2M2U3OTc3LWU0NWItNGMzMy04ZDNhLWU2NWZjNDc1ZmIyNi5qcGc.webp)
Цветная капуста прекрасно сочетается с любым сыром, хоть с мягким, хоть с твердым. Рецепт этой запеканки не так прост, но зато результат получится превосходный.
![Салат из брокколи и моцареллы с апельсиновой заправкой](https://images.gastronom.ru/AY399K5grNZ2bAF85mtxknQLYN4gnXF7CiJvijs4Ax4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg1MTM4ZTRhLWYyYmMtNDVhYy05NjRmLTkyNDNhYmRjODU1MS5qcGc.webp)
Такой салат из брокколи и моцареллы с апельсиновой заправкой можно подать и к мясу, и к рыбе. Хотя, если честно, он очень хорош и сам по себе.
![Овощная пицца с моцареллой](https://images.gastronom.ru/pOwdLSbMv9Wp-dm6htTbn2eIQOpRIDzjup7fblNKqSk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNlNmYwYTcxLTg2OTktNGE0My04MTBlLWQyMzExYzcxNTdjNS5qcGc.webp)
Пиццу можно приготовить с любой начинкой. Овощная пицца с моцареллой - лучший выбор для тех, кто любит пиццу, но не ест, к примеру, мясо.
![Пицца "Европа"](https://images.gastronom.ru/OISn688_SeDM5YTUZ7eicavYDIzaDlKYBA4IOrWjbcA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY4NWEyODg5LWNlZDgtNDFmOS04NzgyLWY1ZTllYjExMzBlNi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
![Лазанья с овощами гриль и лимонной рикоттой](https://images.gastronom.ru/ExCvJdB-rAh2Eb15hkZsvT51qHFzewMq8yRO5FMzVtY/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y1ZmYzOTY2LWIzZjYtNDk3OS05ZDU3LWFhYjQxMzcwMDAzNS5qcGc.webp)
Оставьте мясные варианты лазаньи для поздней осени и зимы, а летом экспериментируйте с овощными. Ведь такую лазанью можно есть как горячей, так и холодной
![Запеченные помидоры с тунцом и моцареллой](https://images.gastronom.ru/o4nGdqMPcRR1jCBpU1MUgB2FywUQe9GrF8gDUk6sil4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIyNTg0MGViLWJiMTQtNGJhOS05YTE0LTQzNTM3ZThiOGIyNi5qcGc.webp)
Побалуйте себя вкусным и ярким завтраком!
![Фаршированные перцы](https://images.gastronom.ru/mFRaiY_sr8o4CSnwg-_RwgCiTlATdDJMWukhTwYUZHE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EzNWRmODExLWFkMDEtNGFlMS05MGIyLTEwMWFkN2ZmMjMzNy5qcGc.webp)
В начале осени только ленивые не готовят фаршированные овощи, и обычно рецепт у всех примерно одинаковый. Мы предлагаем внести немного разнообразия: обогатить вкус фарша соусом песто и запечь перцы с сыром. Получится очень вкусно!
![Клубничный капрезе](https://images.gastronom.ru/UJB40_l1mk1OgKIzyBIYxUvQqqt8sIfZKuu-T5a0X0U/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYzMTAwZDljLWY4NjYtNGI3MS04Y2MwLTdmNzFkZDFjNWM3MS5qcGc.webp)
Быстрый и легкий салат в сезон клубники. Интересное сочетание сочной и сладкой клубники с зеленым базиликом.
![Бурито с ветчиной и моцареллой](https://images.gastronom.ru/bNDRxBZZCMvRY3VqJp71BuXWgwm5Gh34IqqOizZ9yK8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc3OTZlOTM0LWMzZTYtNDUwMy1iNzVlLTIxMWY3ZDVmZWFjNy5qcGc.webp)
Мексиканские лепешки тортильяс сейчас можно купить в любом супермаркете, и есть множество потрясающих рецептов из них.
![Домашняя пицца с креветками](https://images.gastronom.ru/m9v6PuiNh28it6RHDHXJHGN5dAbHMOnDQojl1rJcdEI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcwNmUyOTIwLTFjNTgtNGMyZC05NjU5LTk1MzcwODYyZDcwOC5qcGc.webp)
Рецепт этой домашней пиццы с креветками довольно непростой, как говорится, «сложносочиненный». Но, поверьте, ради поистине великолепного результата стоит постараться! Пицца получается сытной, сочной и очень вкусной. Обратите внимание: креветки для начинки мы не варим, а жарим и затем соединяем с чесноком. Можете представить, какой аромат вас ждет во время выпекания пиццы! Вкус и текстура ее настолько многогранны, что она смело может претендовать на более высокое место в гастрономической иерархии, чем обычные домашние блюда.