1. Главная
  2. Рецепты
  3. Ленивая пицца на батоне на сковороде
gastronom
13 октября 2022 г.

Ленивая пицца на батоне на сковороде

gastronom
13 октября 2022 г.

Ленивая пицца на батоне на сковороде
Ленивая пицца на батоне на сковороде
К рецепту

Ленивая пицца на батоне на сковороде – рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Не понадобится ни замешивать тесто, ни включать духовку. Пицца готовится на сковороде всего за 15 минут. А для начинки подойдет все то, что имеется в вашем холодильнике: сосиски, колбаса, помидоры, сыр, оливки. Можно добавить оставшееся с ужина мясо или курицу. Либо сделать морскую пиццу с кусочками рыбы и морепродуктами. К тому же это отличный способ использовать залежавшийся батон. Идея пригодится вам, если нужно срочно приготовить завтрак или перекус. Такие пиццы можно взять с собой на прогулку в парк, а также на работу или в школу.

Сложность: легко
Калории: 394.95 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 19.93 г/19.40 г/33.88
ЖарениеОбедУжинОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
белый хлеб – 1 батон
молоко – 150 мл
яйцо – 1 шт.
мука – 30 г
соль – 2 г
Для начинки:
помидоры – 2 шт.
шампиньоны – 120 г
курица вареная– 150 г
моцарелла – 70 г
голландский сыр – 90 г
тимьян – 7 г
базилик – 1 веточка
растительное масло – 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовьте «тесто» для ленивая пицца на батоне на сковороде. Батон нарежьте ломтиками и залейте молоком. Оставьте размокать на 15 минут. Затем измельчите блендером до получения однородной массы. Добавьте яйцо, соль и перемешайте. Если тесто получилось слишком жидким – добавьте немного муки.

Шаг 2

Приготовьте томатный соус. Помидор ошпарьте кипятком, а затем окуните в холодную воду. Очистите от кожуры. На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите нарезанный ломтиками помидор и тушите, пока не испарится жидкость. Приправьте солью, перцем и тимьяном.

Шаг 3

Грибы вымойте, обсушите, а затем нарежьте тонкими пластинами. Жарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла около 10-15 минут до выпаривания жидкости. Посолите.

Шаг 4

Вареную курицу нарежьте небольшими кубиками. Помидор вымойте, обсушите и нашинкуйте тонкими кружками. Моцареллу и голландский сыр натрите на крупной терке.

Шаг 5

На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите ровным тонким слоем тесто. Готовьте основу для пиццы около 5 минут до румяной корочки. Переверните корж. Сковороду снимите с огня.

Шаг 6

Пиццу смажьте томатным соусом. Выложите грибы, курицу, помидоры, посыпьте сыром. Верните на плиту. Пиццу накройте крышкой и готовьте на небольшом огне еще 5 минут (до расплавления сыра). Украсьте листиками базилика и подавайте на стол.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Не бойтесь экспериментировать с рецептом ленивой пиццы на батоне на сковороде: меняйте ингредиенты, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике. Неизменным должно остаться лишь 3 ингредиента: батон, колбаса (мясо) и сыр.

КСТАТИ

Для приготовления ленивой пиццы на батоне лучше воспользуйтесь сковородой с тефлоновым покрытием. Тогда вам понадобится значительно меньше растительного масла, и выпечка не будет слишком жирной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ленивые хачапури на кефире
Ленивые хачапури на кефире

Ленивые хачапури на кефире готовятся легко и довольно быстро, если не учитывать получаса, необходимого для доведения ингредиентов до комнатной температуры, и пятнадцати минут «отдыха» теста. ...

30 мин
Шарлотка на сковороде
Шарлотка на сковороде

Можно ли готовить шарлотку на сковороде? Отвечаем утвердительно и в доказательство приводим отличный рецепт с подробными инструкциями. Вот увидите: особых вкусовых различий никто не заметит. Ну а ...

40 мин
Пицца
Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

380 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Ленивый медовик без раскатки коржей

РЕЦЕПТ

Ленивый медовик без раскатки коржей

Весьма вероятно, что если бы торты пеклись легко и быстро, мы ели бы их гораздо чаще, а не только в день рождения и 8 марта. Нельзя сказать, что этот медовик ленивый абсолютно – немного поработать ...

1 ч 30 мин
Торт медовик на сковороде

РЕЦЕПТ

Торт медовик на сковороде

Оказывается, коржи для торта Медовик можно приготовить и на сковороде, а вовсе не только в духовке. Что, как ни странно, позволит многим решиться, наконец, на создание этого домашнего ...

1 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta13 октября 2022 г.

У нас продают тонкие лаваши от бренда "Аютинский хлеб". Они размером с блинчик, выпечены из разных видов муки: овсяной, цельнозерновой и др. Делала на таких лавашах порционные пиццы. Быстро и вкусно!

Branding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ