Пицца на поленте

Вкусный и полезный вариант пиццы на лепешке из поленты.

5/5
Голосов: 1
Пицца на поленте
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс летних рецептов ATLANT
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидор - 1 шт.
  • шампиньоны - 2-3 шт.
  • кукурузная крупа - 1 стакан
  • вода - 2,5 стакана
  • лук - 0,5 головки
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец сладкий - 0,5 штуки
  • салями - 100 г
  • сыр моцарелла - 100 г
  • розмарин - 1 веточка
  • сухие итальянские травы с паприкой - 3 щепотки
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Приготовить поленту, как основу для пиццы
Для приготовления поленты сварите густую кашу из кукурузной крупы и воды с добавлением оливкового масла. Удобно и легко это сделать, например, в хлебопечке на режиме "варенье". Готовую поленту поместите в небольшую силиконовую форму с круглым дном для застывания. Затем разрежьте поленту на круглые заготовки.
Шаг 2
Нарезать ингредиенты для приготовления пиццы
Подготовьте ингредиенты: лук нашинкуйте, чеснок измельчите, помидоры и шампиньоны тонко нарежьте дольками, перец нашинкуйте соломкой, салями нарежьте половинками или четвертинками, сыр натрите.
Шаг 3
Выложить начинку на поленту для приготовления пиццы
Разложите заготовки из поленты на смазанном оливковом маслом противне, уложите на них начинку и посыпьте итальянскими травами и сыром.
Шаг 4
Запекать пиццу на поленте до полной готовности
Запекайте в духовке при 200 градусах около 15 минут. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пицца Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, ...

Пицца с копченой колбасой легко Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Касым Эристов Касым Эристов 14 января 2016

очень интересный рецепт.