19 июня 2015 / Алексей Карпов

Хот-Дог с моцареллой и рукколой

Просто вкусно! И главное очень быстро.

Хот-Дог с моцареллой и рукколой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Багет с отрубями 1 шт.
  • Помидоры черри на ветке 125 г
  • Мини моцарелла 125 г
  • Сосиски венские 2-3 шт.
  • Руккола 30 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сок половины лимона
  • Маслины коломато 10 шт.
  • Кедровые орехи (жар.) 25 г
  • Соль морская
  • Масло оливковое Экстра Вёрджин 2-4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отворить сосиски до полу готовности. Сыр и помидоры черри нарезать на половинки. Из маслин удалить косточки.
Шаг 2
Для соуса рукколу и чеснок очень мелко порубить, добавить соль, оливковое масло, сок лимона. Очень хорошо перемешать. Затем этим соусом заправить помидоры черри и сыр.
Шаг 3
Багет порезать пополам, слегка не дорезая, сбрызнуть оливковым маслом и слегка подсушить 1-2 минуты при 180 градусах.
Шаг 4
В подсушенный багет выложить подготовленный салат. Украсить маслинами, кедровыми орехами и листочками рукколы.
Полезный совет

Этот ход-дог можно подавать тёплым, прогрев в духовке минут 5-10. Так может даже Вам понравится и больше!

Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Хот-дог Хот-дог

Хот-дог (англ. hot dog, букв. «горячая собака») — сосиска или колбаска в ...

Помидоры Помидоры

Помидоры и блюда из них в нашу жизнь вошли давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об ...

Бутерброды, сэндвичи Бутерброды, сэндвичи

 Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев