Бурито с ветчиной и моцареллой
Мексиканские лепешки тортильяс сейчас можно купить в любом супермаркете, и есть множество потрясающих рецептов из них.
Шаг 1
Ингредиенты. Лук и перец мелко нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Моцареллу натереть.
Шаг 2
На сковороде обжарить лук. Добавить к нему ветчину. Обжарить, помешивая. Добавить перец и кукурузу. Обжарить без крышки, потом с крышкой. Добавить томатную пасту, разведенную 2 ст. л. воды и соль с перцами. Готовить без крышки до испарения жидкости.
Шаг 3
На маленькой сковороде из яиц, молока и соли сделать 2 омлета, разрезать их пополам и выложить на половину лепешки. Сверху выложить ветчину. Посыпать рубленой петрушкой. Посыпать моцареллой.
Шаг 4
Обжарить на гриле с двух сторон. Я использовала решетку гриль в духовке (по 5 минут с каждой стороны).
Шаг 5
Приятного аппетита!
Бурито можно поджарить на гриле, в духовке или сковороде.
Буррито, бурито, burrito — блюдо Севера Мексики и американского штата Техас: мягкая пшеничная лепёшки-тортильи, в которую завёрнута разнообразная начинка, например, говяжий фарш, куриное или индюшачье ...
Думаете, бутерброды - это скучно? Вовсе нет! Мы предлагаем яркие, оригинальные, а главное - сытные сэндвичи, бутерброды и буррито с мясом и овощами. Бутерброды можно приготовить очень быстро. Самый ...
ГРУППА
Мексиканская кухня – не самая популярная в России, но обратить на нее внимание, все-таки, стоит. Это очень древняя кухня, в которой сохранились традиции ацтеков. Кукуруза, бобовые, рис, перец чили – ...
А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в нашей стране? Это действительно так: именно этот вид чаще всего заказывают в пиццериях России. Что ж ...
ГРУППА
Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.
Пока нет комментариев