Бурито с ветчиной и моцареллой
Мексиканские лепешки тортильяс сейчас можно купить в любом супермаркете, и есть множество потрясающих рецептов из них.
Шаг 1
Ингредиенты. Лук и перец мелко нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Моцареллу натереть.
Шаг 2
На сковороде обжарить лук. Добавить к нему ветчину. Обжарить, помешивая. Добавить перец и кукурузу. Обжарить без крышки, потом с крышкой. Добавить томатную пасту, разведенную 2 ст. л. воды и соль с перцами. Готовить без крышки до испарения жидкости.
Шаг 3
На маленькой сковороде из яиц, молока и соли сделать 2 омлета, разрезать их пополам и выложить на половину лепешки. Сверху выложить ветчину. Посыпать рубленой петрушкой. Посыпать моцареллой.
Шаг 4
Обжарить на гриле с двух сторон. Я использовала решетку гриль в духовке (по 5 минут с каждой стороны).
Шаг 5
Приятного аппетита!
Бурито можно поджарить на гриле, в духовке или сковороде.
ГРУППА
А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в нашей стране? Это действительно так: именно этот вид чаще всего заказывают в пиццериях России. Что ж, это вовсе не удивительно: сочетание ингредиентов в таком блюде самое что ни на есть гармоничное! Но пиццу с ветчиной и грибами без особых проблем можно приготовить и самостоятельно, в чем мы и предлагаем убедиться прямо сейчас. И, пожалуйста, не пугайтесь использования дрожжевого теста: приготовление его по нашему рецепту гарантирует безупречный результат!
ГРУППА
Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.
Пока нет комментариев