Рейтинг@Mail.ru

Рецепты на перекус с ветчиной

46 РЕЦЕПТОВ
0Комментировать
Все рецепты на перекус с ветчиной46 РЕЦЕПТОВ
Пицца на лаваше в аэрогриле

Пицца на лаваше, приготовленная в аэрогриле, здорово выручит, когда совсем нет времени. Два тонких круга из лаваша, склеенных между собой небольшим количеством сыра, послужат замечательной основой для любой начинки. Добавьте томатный соус, ломтики ветчины, кружочки помидоров, кусочки сыра — в общем, все, что любите. Правда, с сочными овощами лучше не усердствовать, иначе серединка рискует размокнуть раньше, чем зарумянятся края. А если подогнать лист лаваша под диаметр корзины аэрогриля, пицца получится особенно аккуратной.

20 мин
Хачапури с ветчиной и сыром

Хачапури с ветчиной и сыром в духовке представляет собой адаптированную версию знаменитого грузинского блюда. Классический хачапури обходится без мяса, но ветчина делает его заметно сытнее и питательнее. Этот рецепт понравится всем, кто любит традиционную выпечку, но не против небольших корректив. Тесто замешивается на дрожжах и молоке, поэтому готовая лепешка выходит нежной, пышной, с тонкой румяной корочкой. Сулугуни для такого хачапури подходит лучше всего: он хорошо плавится, при этом не идет хлопьями и не растекается в жидкость, а приятно тянется. Ветчину стоит брать качественную, без лишней влаги, иначе начинка окажется водянистой и тесто снизу может не пропечься как следует. Рецепт несложный, но требует терпения: тесту нужно около часа, чтобы подняться. Зато вкус хачапури с сыром и ветчиной вполне оправдывает это ожидание. Из указанного количества продуктов получатся две большие лепешки, которыми легко накормить небольшую семью за завтраком или ужином.

1 ч
Закрытый сэндвич с ветчиной и салями

Закрытый сэндвич с ветчиной и салями — это классика для тех случаев, когда нужно перекусить быстро, сытно и без лишних хлопот. Хрустящий деревенский хлеб, пикантная зернистая горчица, два вида мясной начинки, сыр и свежий салат — вот и все, что нужно для идеального перекуса. Собирается за пару минут, не требует термообработки и отлично переносит пару часов без холодильника. Идеальный вариант для перекуса на природе, в офисе или в дороге. Если планируете взять сэндвич с собой, то заверните его в пергамент или фольгу — так он не развалится, да и есть его будет удобнее.

10 мин
Пицца на картофельном тесте на сковороде

Пицца на картофельном тесте на сковороде — довольно необычная разновидность любимого многими блюда, но, безусловно, очень вкусная и даже забавная. Просто прочитайте наш рецепт, и сразу поймете: основа пирога что-то напоминает. Да-да, вы не ошиблись! Основа пиццы готовится, по сути, из картофельной массы для драников! Духовка не понадобится: весь процесс происходит на обычной сковороде. Просто, быстро, удобно! Так что, если вам вдруг захочется перекусить чем-то оригинальным, вспомните о нашем рецепте и воплотите его в жизнь.

30 мин

РЕЦЕПТ

Тарталетки с ветчиной, сыром и сальсой

Тарталетки с ветчиной, сыром и сальсой — простой, но в то же время эффектный вариант закуски для вечеринки с друзьями. Хрустящие корзиночки наполняются начинкой из ветчины, полутвердого сыра и сладкого перца, а соус сальса добавляет яркость и легкую пикантность. Все нарезать и собрать можно за каких-то 10 минут, а затем отправить тарталетки с ветчиной и сыром запекаться в духовку и встречать гостей. На финальном этапе этого рецепта подавайте закуску, украсив зеленым луком, он сделает вкус более сбалансированным. Очень нарядное блюдо с удобной подачей — то, что нужно, когда хочется накрыть стол без лишних хлопот.

20 мин
Блинная улитка с ветчиной и грибами

Блины — это не только самостоятельное блюдо, но и основа для кулинарных экспериментов, например, для блинной улитки с ветчиной и грибами. Для начала напеките стопку по любимому рецепту. Затем блинчики нужно наполнить сытной начинкой, свернуть рулетом и уложить по спирали в форму. Так привычные продукты превратятся в эффектную запеканку. У блюда французский манер подачи, но очень русская душа: обжаренные грибы, ветчина и сыр дают сытность, а заливка из яиц и молока все скрепляет в плотную композицию. Главное не пересушить запеканку в духовке и дать блинной улитке немного отдохнуть перед подачей.

1 ч
Мини-бутерброды бань ми

Если вы еще не знакомы с вьетнамскими бутербродами бань ми, пора это исправить. В качестве быстрого перекуса они чудо как хороши. Суть проста: мини-бутерброды бань ми — это багет с начинкой из самых разных продуктов. Блюдо появилось во Вьетнаме в колониальный период, затем распространилось по всему миру, и даже было включено в рейтинг лучших сэндвичей в истории. В этом рецепте в качестве начинки для мини-бутербродов предлагаем использовать ветчину и морковь по-корейски. Также часто кладут паштет, фрикадельки, свежие и маринованные овощи.

15 мин
Пицца на сметане на сковороде

Пицца на сметане на сковороде готовится быстро и просто. «А что, так можно было?» — спросите вы. Мы ответим на этот вопрос утвердительно и в доказательство представим рецепт, в котором подробно расписаны все детали. Прелесть его в том, что приготовить блюдо можно в любой момент, когда вам захочется пиццы. Не надо тратить лишние деньги на доставку и сидеть в ожидании курьера. Берете самые бюджетные продукты, которые наверняка найдутся на вашей кухне, быстро нарезаете ингредиенты начинки, замешиваете элементарное тесто и делаете пиццу на сковороде. Быстро, удобно и очень вкусно!

30 мин
Пицца на тортилье на сковороде

Пицца на тортилье на сковороде — это очень удачный микс итальянской идеи и мексиканского «фундамента». Вместо того, чтобы готовить тесто или покупать магазинную основу сомнительного качества, мы используем в рецепте готовую лепешку. Что касается начинки, то у вас здесь полный карт-бланш: можете собрать хоть классическую «Маргариту», хоть «Диабло» — с пепперони и халапеньо или даже вегетарианскую — с болгарским перцем и оливками. Этот гибрид — пицца из мексиканской лепешки на сковороде — готовится за 10 минут, и доказывает, что лучшие кулинарные находки часто лежат на стыке культур.

10 мин
Куриная ветчина домашняя

Куриная ветчина домашняя — это полностью натуральный мясной продукт, прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Филе куриного бедра, которое мы предлагаем взять за основу, отличается сочностью, но при этом гораздо менее калорийно, чем свинина или баранина. При желании вы можете комбинировать его с другими видами мяса. Особенно вкусно получится с крупно нарезанными кусочками индейки или телятины. Ветчина из курицы в домашних условиях должна храниться в холодильнике не более 1 недели. Если вам нужно продлить срок годности продукта, используйте вакууматор.

3 ч
Тако с ветчиной, мандаринами и соусом терияки

Тако с ветчиной, мандаринами и соусом терияки точно запомнятся гостям. Уверены, такое сочетание они больше нигде не встретят. Но, на самом деле, в том, чтобы объединить вместе ветчину и мандарины нет ничего необычного, оба эти ингредиента часто встречаются в новогодних салатах. В рецепте нарядных тако ветчина дружит с цитрусовыми благодаря соусу терияки. Для более хрустящей текстуры — салат, а больше для гармоничного вкуса ничего и не надо. Вот так из нескольких простых и привычных продуктов можно получить небанальное блюдо. Которое и в пир, и в мир, и вообще везде уместное.

10 мин
Ветчина в духовке

Ветчина в духовке, приготовленная по нашему рецепту, получается сочной, розовой в разрезе, с приятным ароматом запеченного мяса и специй. Здесь вам потребуется искусственная колбасная оболочка: коллагеновая или фиброузная. Натуральная черева не годится из-за слишком маленького диаметра — ее лучше оставить для домашних сарделек или копченых колбасок. Единственной сложностью в приготовлении ветчины может стать равномерное распределение фарша и формирование ровного батона. В остальном — наша пошаговая инструкция вам в помощь.

3 ч
Сэндвич с ветчиной из индейки в салатных листьях

Давайте приготовим необычный бутерброд — «сэндвич» с ветчиной из индейки в салатных листьях. Такой перекус в любое время дня выручит всех, кто следит за своим весом и здоровьем. За простоту в приготовлении полюбят этот сэндвич и очень занятые, работающие хозяйки. Ветчина из индейки гармонично сочетается с нежным творожным сыром и ломтиками свежего огурца, а листья салата делают блюдо легким и хрустящим. Такой сэндвич идеально подходит для правильного питания, так как не перегружен калориями и содержит максимум полезных веществ.

10 мин
Пицца на багете в духовке

Пицца на багете в духовке — ленивый вариант итальянского блюда, который готовится за полчаса, не больше. Подходит для случаев, когда не хочется долго колдовать над плитой, заказать доставку не вариант, а душа требует праздника. Пицца на багете не похожа на обычную, но удовольствия она дарит столько же. Получается что-то вроде сложного горячего бутерброда, который удобно есть в любых обстоятельствах. И вне дома в том числе. Готовьте пиццу на багете по нашему рецепту и подавайте на ужин в дополнение к первому блюду, на ланч в офис или ребенку в школу.

30 мин
Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной

Онигиразу — это трендовый японский сэндвич, популярный и удобный на его родине перекус. Азиатская кухня очень популярна у юного поколения гурманов благодаря комиксам, и этим стоим воспользоваться. Онигиразу, сделанный по этому рецепту, оценит и ребенок, и подросток. Этот рисовый сэндвич с ветчиной и сыром не стоит считать фастфудом, ведь вы приготовите его дома из качественных ингредиентов. Немного зелени сделает такой перекус чуть полезнее, а ветчина и рис — сытнее. Онигиразу удобно есть, и это еще один аргумент в пользу того, чтобы попробовать его приготовить для ланч-бокса любимого школьника.

5 мин
Бутерброд с ветчиной

Все гениальное — просто, как, например, эти бутерброды с ветчиной, творожным сыром и огурцом. Их можно приготовить быстро, без усилий и поставить на стол, если внезапно собираются прийти гости или нужно чем-то накормить семью, а на полноценную готовку нет времени. Бутерброды при этом нельзя назвать скучными — слой ароматного творожного сыра с паприкой и измельченным чесноком здорово усложняет вкус. Если чуть-чуть поколдовать над подачей, из тех же ингредиентов можно сделать закуску понаряднее, и тогда она окажется кстати и на праздничном столе.

5 мин
Клаб-сэндвич с ветчиной, сыром и беконом

Клаб-сэндвич — это сытный бутерброд с идеальным сочетанием ингредиентов, а главные из них — бекон, мясо птицы и ветчина. Эту закуску придумали в Нью-Йорке еще в конце XIX века. Рецепт прижился, менялся, и сейчас уже вряд ли можно говорить об эталонном рецепте клаб-сэндвича, на который нужно равняться. Главное — выбрать вкусный хлеб и поджарить его до легкой румяной корочки, добавить к нему бекон, ветчину и вкусный соус. Как раз такой несложный вариант клаб-сэндвича с добавлением сыра мы и предлагаем, он к тому же быстро готовится. Можно взять с собой на обед в дорогу или на работу, подать к завтраку или собрать на пикник на природе.

10 мин
Багет с ветчиной и сыром

Приготовить вкусный бутерброд — это тоже искусство. В следующий раз, когда захочется перекусить, попробуйте сделать мини-багет с ветчиной и сыром. Вас он не разочарует: это мягкий ароматный хлеб с тонким слоем терпкой горчицы, несколько ломтиков вкуснейшей ветчины (или любимой докторской — подставьте любимое), плавленого сыра и пара кружочков маринованных огурцов в качестве финального штриха. В этом сэндвиче соблюден тонкий баланс между количеством начинки и толщиной хлеба. А еще использованы простые и понятные ингредиенты, которые вместе отлично сочетаются и здорово насыщают.

5 мин
Цезарь-ролл

Изначально цезарь-ролл — это популярная закуска, плотно свернутая тонкая пшеничная лепешка с начинкой. Ингредиенты могут быть разными, но обычно часть из них совершенно точно вызывает ассоциации с известным салатом «Цезарь». Курица, листья салата, тертый сыр, специальная заправка — вот наиболее часто встречающиеся позиции для начинки. Мы немного изменили этот список, заменив птицу на ветчину, а еще добавили яйца, чтобы сделать домашний сэндвич цезарь-ролл сытнее. В качестве основы вы можете использовать любую лепешку из пшеничной муки, которая легко поддается скручиванию (например, обычный лаваш). А вместо ветчины взять колбасу.

5 мин
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде — простой, сытный и довольно быстрый завтрак или перекус. Ветчина с сыром — классическое сочетание, а если еще добавить в начинку кетчупа и свежей зелени, то получится вкуснятина не хуже пиццы. Плюс дополнительный, хоть и необязательный завершающий штрих: обмокнуть треугольники перед жаркой на сковороде со всех сторон в яйце. Получится ну очень аппетитно. Сыр можно взять любой легкоплавкий: ведь приятно, когда он будет тянуться на разломе горячего треугольного конвертика. Ключевое слово здесь — горячий. Если вы хотите взять конвертики с собой на работу, то непременно разогрейте их в офисной микроволновке. А если на пикник, то на мангале!

40 мин
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Удачные рецепты рулетиков из лаваша с ветчиной знают многие хозяйки. Это простая и быстрая в приготовлении закуска, которая обычно нравится и взрослым, и детям. Но мы готовы поспорить, что блюдо можно сделать еще лучше. Секрета два: использовать вместо соуса творожный сыр, чтобы лаваш пропитался, но не размок. А чеддер (или даже обычный российский) потереть на терке, а не резать ломтиками, чтобы рулет проще и плотнее сворачивался. Больше никаких хитростей — просто беспроигрышное сочетание лаваша, сыра и ветчины, которое вы отлично знаете. Готовьте дома в качестве закуски или берите с собой на пикник, пока отличная погода.

10 мин
Сэндвичи с ветчиной, козьим сыром и персиком

Сэндвич с классической ветчиной, козьим сыром и персиком — легкое блюдо для красивого завтрака, чтобы настроиться на счастливый день. Также готовьте его на перекус, особенно когда совсем нет времени и желания слишком долго колдовать над едой. Главное в таком сэндвиче с ветчиной — вкусный и нежный козий сыр и действительно спелые персики, сладкие и сочные. Получается сбалансированная закуска, в которой много зелени, есть сытный продукт, а также источники кальция, витаминов и других нутриентов. Ешьте, наслаждаясь, вместе с горячим чаем или свежеприготовленным кофе.

15 мин
Мини-муфуллеты

На вид похоже на бургер, но на самом деле перед вами муфулетта — новоорлеанский сэндвич с сицилийскими корнями, для которого используют круглую булочку с кунжутом. Внутри вы найдете аппетитную начинку: ветчину, салями, сыр и пикантный соус из оливок, маринованных огурцов и оливкового масла. Готовятся мини-муфуллетты молниеносно, а съедаются еще быстрее. Их удобно брать с собой — на работу, в школу или на пикник. Прекрасная альтернатива классическим бутербродам.

15 мин
Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром на сковороде

Горячие бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром на сковороде — это совсем не банальное блюдо, а серьезное кулинарное решение, достойное особого внимания. Если вы подадите его, например, на завтрак, то получите все шансы отодвинуть обед чуть ли не до ужина. А то и вовсе отменить! Если придираться к кулинарной терминологии, то в нашем рецепте речь идет не о бутербродах, а, скорее о сэндвичах в яйце с сыром и колбасой (ветчиной): начинка заключена между двумя кусочками хлеба. Кстати, вы можете использовать не ломтики тостового, а обычный батон. Главное, чтобы он был вкусный: тогда и бутерброды с яйцом, ветчиной и сыром на сковороде получатся превосходно!

15 мин
Косичка из слоеного теста с ветчиной, сыром и омлетом

Косичка из слоеного теста с ветчиной, сыром и омлетом — прекрасное блюдо для позднего завтрака в воскресенье. Для тех, кто любит утренний «стандартный набор» — яичницу и бутерброд с колбасой и сыром — это просто идеальный вариант! Готовится проще, чем кажется на первый взгляд. Главное — не забыть заранее вытащить из морозильника слоеное тесто, чтобы оно разморозилось. Подробный пошаговый рецепт косички с сыром из слоеного теста в духовке ждет вас ниже. Пробуйте и оставляйте отзывы в комментариях!

1 ч
Слойки с сыром и шпинатом

Слойки с сыром и шпинатом из готового слоеного теста — аппетитная сытная выпечка на скорую руку. Приготовить такие симпатичные слойки вы можете всего за 30 минут! Конечно, еще быстрее просто испечь пирог с начинкой, но все же есть порционную выпечку гораздо удобнее и эстетичнее — и крошится меньше, и начинка остается на месте. Чтобы слойки получились максимально вкусными, рекомендуем добавить в компанию к сыру и шпинату ветчину. Готовьте слойки со шпинатом и сыром — рецепт с фото давно ждет вас ниже!

30 мин
Горячие бутерброды в мультиварке

Горячие бутерброды в мультиварке мы предлагаем готовить небанальные — с салатом из китайской капусты, укропа и ветчины, заправленным небольшим количеством майонеза. Сыр, конечно, тоже присутствует в списке ингредиентов (куда же без него в бутербродах?!) — он первым выкладывается на смазанные маслом куски хлеба и немного расплавляется в чаше мультиварки. А вот после этого по хлебу с сыром уже распределяется салат — получается очень вкусно, сытно и свежо! В общем-то мы уже описали весь процесс приготовления горячих бутербродов, но если вам нужен пошаговый рецепт — он ниже.

15 мин
Ассорти сэндвичей

А вы знаете, что когда-то сэндвичи считались едой аристократов? Даже названы они в честь своего «изобретателя» — английского графа, очень любившего перекусы за игральным столом. Про высокопоставленного игромана уже никто не помнит, а закрытый бутерброд с начинкой ныне считается одним из самых популярных перекусов в мире. Мы подумали: почему бы не приготовить ассорти сэндвичей? Поводов для этого предостаточно — удобно брать с собой на работу или учебу, на пикник, в дорогу. Для завтрака, фуршета и маленького праздника они тоже подойдут. Рецепт каждого сэндвича составлен так, чтобы вы получили максимум удовольствия и пользы. Совет для тех, кто не планирует съесть свой перекус немедленно. Не добавляйте кетчуп, томатную пасту, горчицу и другие жидкие ингредиенты сразу: хлеб, особенно мягкий, впитает в себя жидкость и размокнет. Лучше возьмите порционные пакетики с соусом и используйте их непосредственно перед «подачей». Либо накладывайте намазку на твердые ингредиенты — ветчину, рыбу, мясо. К соусам с маслянистой текстурой вроде майонеза и творожного сыра этот лайфхак можно не применять.

15 мин

РЕЦЕПТ

Кексы из картофеля с сыром и ветчиной

Это мягкие порционные кексы с картофельной основой, тягучим сыром и кусочками ветчины. Они получаются с нежной серединкой и золотистой корочкой. Можно варьировать по вкусу: добавить зелень, овощи или убрать ветчину, если нужно. Годится как перекус, обед в контейнере или завтрак.

1 ч

РЕЦЕПТ

Оригинальные тосты с сыром и ветчиной

Горячие тосты с сыром и фигурными окошками плюс мини-детали в виде звёздочек и «пуговок» с вареньем — это весело и аппетитно. Лёгкая обжарка на сливочном масле делает хлеб ароматным и хрустящим, а сочетание солёного сыра и сладкого варенья даёт тот самый яркий вкус, который поднимает настроение. Подойдет для завтрака или чтобы взять с собой.

30 мин

РЕЦЕПТ

Вафли закусочные из рисовой бумаги

Вафли без теста? Практически да! Для таких вафель понадобится тонкая, почти прозрачная рисовая бумага для спрингроллов из отдела азиатских продуктов. Внутрь можете положить что угодно, у меня моцарелла с ветчиной.

15 мин

РЕЦЕПТ

Мини-пиццы «Осенние тыковки»

"Мама, я такое буду?" - любит спрашивать моя дочка при виде незнакомого продукта. Увидев эти "тыквы", свой любимый вопрос она даже не задала - сразу протянула ручку за красивой булочкой с рифлеными бочками. А попробовав попросила добавку. В эти тыковки я прятала любимую детьми пиццу. Хотя после реакции дочери подумалось, что спрятать в красивую оболочку можно и то, что она дочка пока еще не пробовала, и есть шанс, что она это оценит.

40 мин

РЕЦЕПТ

Сытные рулетики с ветчиной

Такие рулетики отлично подойдут для перекуса с собой или сытного завтрака. Они всегда нас выручают, ведь это то, что ребенок действительно захочет съесть, а не оставить до возвращения домой. Эти рулетики стали нашей альтернативой обычным бутербродам, которые быстро надоедают. Они получаются небольшими, румяными и удобными для еды. Особенно нравится детям золотистая корочка и мягкая начинка внутри.

20 мин

РЕЦЕПТ

Горячий сэндвич «Львёнок»

Обычный горячий сэндвич легко превратить в забавного львёнка, который обязательно привлечёт внимание ребёнка. Начинку можно использовать разную, но мы выбираем вариант как для пиццы - томатный соус, нежная ветчина и расплавленный сыр, а оливки и дополнительные кусочки сыра помогают дорисовать весёлую мордочку царю зверей. Такой завтрак или перекус точно покорит сердца даже самых избирательных маленьких гурманов!

15 мин

РЕЦЕПТ

Мини-пицца на скорую руку

Быстро и вкусно! Иногда я делаю эту мини-пиццу, которая очень легко готовится и при этом нравится детям. Она, наверное, напоминает им пиццу в школьной столовой, только эта пицца ещё вкуснее и симпатичнее.

30 мин

РЕЦЕПТ

Сэндвич с помидором и яичницей

Этот сэндвич — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса, когда совсем нет времени на готовку. Вам понадобятся простые бюджетные продукты. Готовится сэндвич буквально за пять минут, а получается очень сочным и вкусным благодаря свежему томату и нежной яичнице.

5 мин

РЕЦЕПТ

Ленивый пирог с кабачком и ветчиной

Лето - пора кабачков, и если хочется чего‑то вкусного, но без долгой возни на кухне, «ленивый» пирог с кабачком и ветчиной отличный вариант! Тут не нужно вымешивать сложное тесто или долго собирать слои: всё смешивается в одной миске. Такой пирог хорош тем, что получается одновременно и сытным (за счёт ветчины и сыра), и лёгким (кабачок даёт сочность, но не утяжеляет блюдо). Он подойдёт и для семейного ужина, и для неожиданных гостей, и даже как вариант обеда с собой. А ещё это отличный способ использовать кабачки, если их вдруг оказалось слишком много.

1 ч 20 мин

РЕЦЕПТ

Кабачковый тако

Если заменить традиционные тортильи тонкими запеченными кабачковыми лепешками, получится более легкая, но не менее вкусная версия тако. Кабачок богат калием, витамином С и пищевыми волокнами, а благодаря высокому содержанию воды делает блюдо сочным без лишнего масла.

40 мин

РЕЦЕПТ

Картофельный конвертик к завтраку «Сытное утро»

Захотелось заменить привычие бутерброды чем-то более интересным, но при этом быстрым в приготовлении. Основу здесь составляет тонко нарезанный картофель, который после обжаривания становится румяным и хрустящим. Внутри - нежное яйцо, расплавленный сыр, ветчина, сочный томат и свежая зелень. Получается сытный, ароматный и очень аппетитный картофельный конвертик, который одинаково хорош как для завтрака, так и для позднего бранча.

30 мин
Пицца с ветчиной и моцареллой

Пицца с ветчиной и моцареллой наверняка понравится всем любителям этого знаменитого итальянского блюда. Готовится оно совсем не сложно, так что, забудьте про доставку из ресторана и возьмите дело в свои руки! Все тонкости очень подробно расписаны в рецепте, расположенном ниже. Тесто пиццы — дрожжевое, но не требующее многочасовой расстойки. Начинка же вообще готовится за несколько минут! А вот к выбору ветчины для нее стоит отнестись достаточно серьезно, ведь от этого на 90% зависит вкус пиццы. Можно взять и любимую вареную, но с сырокопченой он будет намного выразительнее.

40 мин
Сэндвич с ветчиной и авокадо

Сэндвич с ветчиной и авокадо — отличный вариант быстрого перекуса, который не только утолит голод, но и принесет организму несомненную пользу. Все дело, конечно же, в этом экзотическом плоде, из которого в рецепте мы предлагаем сделать намазку на хлеб. Как известно, авокадо богато полезными ненасыщенными жирами Омега-9, витаминами E, K, B9, которые необходимы для хорошей работы сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ. Что касается вкусовых свойств таких сэндвичей, они тоже на высоте: хрустящий ржаной хлеб превосходно сочетается с маслянистой намазкой и тонкими ломтиками ветчины.

15 мин
Французский киш

Что такое французский киш? Это старинный открытый пирог с сытной начинкой, которая покрыта нежной заливкой из сливок, яиц и тертого сыра. Один кусочек такого пирога способен подарить чувство насыщения на весь день. Как и всякий пирог, киш универсален. У него неизменна только основа из песочного теста, а начинки можно менять, каждый раз получая новое блюдо. Начинка классического французского киша делается из бекона, популярны также сочетания курицы и шампиньонов, лосося и шпината или брокколи, ветчины и сыра. Добавление любой свежей зелени приветствуется.

1 ч
Пирог с ветчиной и сыром фета

Пирог с ветчиной и сыром фета очень эффектно выглядит в форме ромашки. Это не только красиво, но и очень удобно — не нужно резать: гости могут разбирать пирог на аккуратные рулетики прямо руками. А значит, и для фуршета такая выпечка отлично подойдет. Пирог сытный и очень простой как по ингредиентам, так и в приготовлении. С начинкой минимум возни, тесто покупное. Один только нюанс требует деликатного подхода: нужно красиво выложить ромашку из кусочков рулета. Но это приятная задача, с которой вы непременно справитесь.

1 ч 15 мин
Конвертики из лаваша

Когда хочется похрустеть, но не хочется слишком вредного — готовьте эти хрустящие палочки с начинкой!

30 мин

РЕЦЕПТ

Сэндвич с ветчиной и сыром

Нарезанные хлеб, сыр и ветчина доступны во всех магазинах, в результате чего эти бутерброды быстро и легко готовятся. Зачастую они являются основным компонентом упакованного обеда. Эту закуску впервые приготовили в 1894 году. Сэндвичи с ветчиной и сыром тогда были единственной едой, продаваемой в бейсбольных парках в США. Гамбургеры и прочий фастфуд появились лишь десятилетия спустя.

15 мин
Круассан с сыром и ветчиной

Круассан с сыром и ветчиной — прекрасный вариант для завтрака. Голодным из-за стола точно никто не уйдет! Подойдет такая горячая закуска и для пикника, но в этом случае сами круассаны придется заранее испечь дома. Тратить время на сложносочиненное слоеное тесто не придется: в рецепте используются замороженные полуфабрикаты, которые без проблем можно найти в сетевых магазинах. О том, как правильно приготовить круассаны с ветчиной сыром, нам рассказал Кристиан Лоренцини, шеф-повар ресторана Christian, он любезно поделился с нашими читателями подробной инструкцией. Но пугаться столь высокой рекомендации не стоит: ничего сложного в этом деле нет. Результат же превосходит все ожидания: круассаны с сыром и ветчиной получаются хрустящими, аппетитными и очень вкусными.

50 мин
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Сэндвич с ветчиной
34 рецептов
Бутерброд с ветчиной
28 рецептов
Простые рецепты с ветчиной
376 рецептов
Блюда в духовке с ветчиной
100 рецептов
Фриттата, бейгл, панини: 5 рецептов с ветчиной для завтрака
Фриттата, бейгл, панини: 5 рецептов с ветчиной для завтрака

Завтрак — любимый прием пищи во многих странах мира: существуют тысячи рецептов блюд, которые полагается есть с утра. Обычно это сытная еда, задача которой — зарядить энергией на первую половину дня.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов

Найти рецепт

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha