Пицца на лаваше в аэрогриле
Пицца на лаваше, приготовленная в аэрогриле, здорово выручит, когда совсем нет времени. Два тонких круга из лаваша, склеенных между собой небольшим количеством сыра, послужат замечательной основой для любой начинки. Добавьте томатный соус, ломтики ветчины, кружочки помидоров, кусочки сыра — в общем, все, что любите. Правда, с сочными овощами лучше не усердствовать, иначе серединка рискует размокнуть раньше, чем зарумянятся края. А если подогнать лист лаваша под диаметр корзины аэрогриля, пицца получится особенно аккуратной.
Шаг 1
Аэрогриль разогрейте до 180 °C. Моцареллу крупно натрите. Ветчину нарежьте на тонкие полоски. Помидор разрежьте на две части, ложкой уберите водянистую мякоть с семенами, а плотную часть нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Вырежьте из лаваша два круга по размеру корзины аэрогриля. На первый круг насыпьте 40 г тертой моцареллы, накройте вторым лавашем и слегка прижмите ладонью.
Шаг 3
Отступив от края около 1 см, смажьте верхний лаваш томатным соусом. Посыпьте сушеным орегано, разложите ветчину и ломтики помидора. Сверху равномерно распределите оставшуюся моцареллу.
Шаг 4
Переложите пиццу в корзину аэрогриля. Готовьте 8 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лаваша не подрумянятся. Готовую пиццу аккуратно переложите на доску, нарежьте на порционные треугольники и подавайте.
ГРУППА
Если вы устали после рабочего дня, у вас плохое настроение или просто хочется съесть чего-то вредного, не вставая с дивана, то горячая, хрустящая пицца – идеальное решение проблемы. Нет времени ждать доставку? Мы расскажем, как вкусно приготовить замороженную пиццу.
Традиционная итальянская пицца давно уже полюбилась и стала своей во многих странах мира. Готовят ее с самыми разными начинками (здесь можно дать разгуляться фантазии!), на тонком или пышном тесте… и даже вовсе без теста! Да, такая версия итальянской классики тоже существует. Пицца без теста – отличный вариант для тех, кто избегает глютена или лишних калорий, а также для всех, кто любит пробовать новое и необычное. В таких случаях тесто заменяют на лепешку из других продуктов: в ход идет фарш из курицы или индейки (как в рецепте «Пицца-боул» из нашей подборки) или сыр моцарелла (рецепт «Пицца без теста»).
Аэрогриль давно перестал быть техникой только для ужинов. Все больше домашних поваров используют его утром, чтобы быстро приготовить завтрак без лишнего масла, долгого стояния у плиты и горы грязной посуды. Собрали лучшие идеи завтраков в аэрогриле: от глазуньи и сырников до творожной пиццы, а также полезные советы, которые помогут приготовить блюда с первого раза и не пересушить их.
Пицца в аэрогриле получается ничуть не хуже той, что готовится в духовке, так как этот умный прибор обеспечивает все условия для ее идеального приготовления. Хотите убедиться, что мы не преувеличиваем? Приготовьте пиццу по этому рецепту! Для такого пирога потребуется дрожжевое тесто, которому не нужна длительная расстойка. Ну а начинку, как вы понимаете, можно сделать любую, а не только ту, что предложена ниже. Готовность же лучше определять по факту, так как время выпекания в разных приборах может слегка отличаться.
Пока нет комментариев