Плов

Как варить рис

Как варить рис

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ...

Чайханский плов

Чайханский плов

Несмотря на название, это самый традиционный рецепт плова, по которому готовят во множестве ...

Плов с мидиями

Плов с мидиями

Не совсем привычный рецепт плова, но почему бы и нет?! Адепты плова могут возмутиться, а те кому ...

Андижанский плов

Андижанский плов

Есть в Узбекистане удивительный край, маленькая, неброская жемчужина в оправе из гор, подпирающих ...

Узбекский плов

Узбекский плов

Опытные товарищи знают, что приготовить хороший плов непросто. Нужна хорошая баранина – свежая ...

Плов с бараниной

Плов с бараниной

В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но ...