Рис. Блюда из риса
Существует бесчисленное множество способов приготовления риса: из риса делают каши, плов, запеканки, ...
17 июля 2017 /
Елена Шашкина
Плов с мясом кролика и коричневым рисом
Плов очень сложно назвать диетическим блюдом, но если заменить рис на коричневый и использовать мясо кролика, то блюдо становится не просто вкусным и сытным, но еще и полезным для фигуры.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо кролика 300 г
- Коричневый рис 150 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Семена тмина 1/2 ч. л.
- Петрушка
- Соль, лавровый лист
- помидоры черри, веточка розмарина - для подачи
Приправа для плова:
- сладкий перец
- зира
- барбарис
- шафран
- паприка
- джамбул
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Лук мелко нарезать, кролика нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке. В сотейнике разогреть масло, обжарить лук.
Шаг 3
Добавить морковь, обжарить еще пару минут. Добавить кролика.
Шаг 4
Посолить, добавить специи и лавровый лист, перемешать. Добавить рис.
Шаг 5
Залить 300 мл воды и готовить 30 минут с закрытой крышкой.
Шаг 6
Готовый плов украсить помидорами черри, петрушкой и веточкой розмарина. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рис. Блюда из риса
Рецепты в стиле Орсотен
Примите участие в конкурсе «Готовим легкие блюда в стиле «Орсотен® Слим»: ...
Блюда из кролика
Мясо кролика маложирное, диетическое и, при правильном подходе к приготовлению, очень вкусное. Самое ...
Рецепты плова
Когда изучением рецептов плова занялись, наконец, и кулинарные историки (в том числе Похлебкин), ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
